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Geléia de Abacaxi
(Preview)
Ingredientes : 03 xícaras (chá) de abacaxi picadinho 01 xícara ( chá ) de açúcar 01 colher ( sobremesa ) de suco de limão
Modo de fazer : Num recipiente com tampa, coloque o abacaxi e o açúcar. Leve ao microondas por 5 a 7 minutos em potência alta. Retire e bata parte da fruta no liqüidificador para forma...
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nikky
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Batatas Cremosas
(Preview)
Ingredientes 1/2kg de batatas (cortadas em cubos pequenos) 1 cebola (picadinha) 1/2 xícara (chá) de leite sal a gosto 1 copo de requeijão 2 colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado) 1/4 xícara (chá) de água Modo de Fazer Coloque as batatas e a cebola em um refratário. Respingue com a água. Tampe e le...
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Doce de abóbora em calda
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Ingredientes 400 g de abóbora em cubos 1 1/2 xícara de chá de açúcar 1 xícara de chá de água 3 cravos da Índia 1 Pedaço de canela em pau 1- Coloque todos os ingredientes numa tigela refratária. Misture bem e cubra com papel-manteiga 2- Leve ao microondas por 15 a 18 minutos em potência 100%, mexendo 3 vezes...
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nikky
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Fusilli da Mama
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Ingredientes
1/2 quilo de macarrão tipo parafuso 5 copos de água 2 colheres de sopa de óleo 1 vidro de molho pronto (à gosto) Queijo ralado para polvilhar sal a gosto Modo de Preparo • Num refratário grande e fundo, coloque a água, o sal e o óleo. Tampe e leve ao microondas à P.Alta por 12 minuto...
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Postas de peixe com pesto
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- 2 tomates grandes cortados em rodelas - 2 colheres (chá) de vinagre balsâmico ou de vinho tinto - 2 postas de peixe - 2 colheres (sopa) de vinho branco seco Pesto: - 1 maço de manjericão fresco - 2 colheres (sopa) de pinhões - 1 dente de alho sem casca e cortado ao meio - 1/4 de xícara de azeite - 4 colheres...
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GELADO DE GOIABA
(Preview)
Ingredientes 1kg de goiabas vermelhas maduras 1/2 xícara (chá) de água 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite Modo de Fazer Descasque e pique as goiabas. Coloque-as em um refratário fundo com a água. Tampe e leve ao microondas por 10 minutos na potência alta. Mexa na metade do tempo. Retire...
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nikky
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TORTA DE QUEIJO BRANCO
(Preview)
Ingredientes Massa 1/2 xícara (chá) de açúcar 100g de manteiga 2 gemas 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 pitada de sal Recheio 100g de uvas passas (sem sementes) 250g de queijo minas (sem sal) 3 ovos 1 lata de leite condensado 1 lata (a mesma medida) de leite comum 2 colheres (sopa) de farinha de trigo...
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nikky
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TORTA COCADA
(Preview)
Ingredientes Massa 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de açúcar 100g de manteiga 1 pitada de sal 1 gema Creme 1 lata de leite condensado 1/2 litro de leite 2 gemas 1 colher (sopa) de amido de milho 1 colher (chá) de essência de baunilha Cocada 1 vidro de leite de coco (200ml) 1 e 1/2 xícara (...
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SORVETE DE GOIABA
(Preview)
Ingredientes 3 goiabas vermelhas grandes (descascadas) 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de mel 2 colheres (sopa) de amido de milho 1 xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de creme de leite fresco (batido em chantilly) Modo de Fazer Pique as goiabas e coloque em um refratário fundo com meia xíca...
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SOBREMESA REQUINTADA
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Ingredientes 6 peras 1 xícara (chá) de suco de maracujá 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 envelopes de gelatina em pó (sem sabor) 1 xícara (chá) de vinho tinto 1/2 xícara (chá) de groselha 3 gemas 1 lata de leite condensado Modo de Fazer Dissolva um envelope de gelatina em meia xícara (chá) de água em um refrat...
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QUEIJADÃO
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Ingredientes 1/2 litro de leite 4 ovos 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 lata de leite condensado 100g de coco (ralado) 100g de queijo parmesão (ralado) 2 colheres (sopa) de açúcar Caramelo 6 colheres (sopa) de açúcar 6 colheres (sopa) de água Modo de Fazer Misture o açúcar e a água na fôrma e leve a...
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PUDIM DE IOGURTE
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Ingredientes 3 ovos 2 potes de iogurte natural 3/4 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha 2 colheres (sopa) de amido de milho 1/2 lata de creme de leite Cobertura 1/2 lata de creme de leite 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 colheres (sopa) de açúcar Modo de Fazer Coloque...
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OVOS MOLES
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Ingredientes 1 xícara (chá) de água 1 e 3/4 xícara (chá) de açúcar 8 gemas Modo de Fazer Misture a água com o açúcar em um refratário. Leve ao microondas por 12 a 14 minutos na potência alta, mexendo a cada 3 minutos, até formar uma calda grossa. Aguarde esfriar. Acrescente as gemas (passadas na peneira)...
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COMPOTA DE CASCAS DE MARACUJÁ
(Preview)
Ingredientes 1/2kg de cascas de maracujá azedo 3 xícaras (chá) de açúcar cravos da índia a gosto 1 pedacinho de canela em pau 1 xícara (chá) de suco de maracujá Modo de Fazer Tire as cascas externas e corte a parte branca em pétalas. Coloque as pétalas de molho em água por 24 horas, trocando a água quatro a...
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AMBROSIA
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Ingredientes 8 gemas (passadas em peneira) 1 e 1/2 colher (sopa) de manteiga 1 e 1/4 xícara (chá) de leite 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 pedaços de canela em pau Modo de Fazer Coloque em um refratário grande as gemas, a manteiga, o leite, o açúcar e a canela. Misture bem. Leve ao microondas por 10 a 12 minu...
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ROSBIFE
(Preview)
Ingredientes 1kg de filé mignon 1 colher (sopa) de margarina 1 tablete de caldo de carne 100g de bacon fatiado 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de vinho tinto 100g de cogumelos Modo de Fazer Misture a margarina com o caldo de carne formando uma pasta. Esfregue o filé mignon com esta pa...
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YAKISSOBA
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Ingredientes 2 peitos de frango (sem ossos e sem pele) 2 colheres (sopa) de azeite sal a gosto 1 e 1/2 colher (sopa) de amido de milho 1 xícara (chá) de caldo de galinha 4 colheres (sopa) de molho de soja 2 cenouras pequenas (cortadas em rodelas finas) 1 pimentão verde (pequeno) 1 pimentão vermelho (pequ...
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TORTA SALGADA DE QUEIJO E SALAME
(Preview)
Ingredientes Massa 1 xícara (chá) de amido de milho 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de sal 1 xícara (chá) de leite 3 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de fermento em pó Recheio 1 e 1/2 xícara (chá) de ricota amassada 1/2 xícara...
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TORTA DE BATATA
(Preview)
Ingredientes Massa 700g de batatas cozidas 3 colheres (sopa) de manteiga sal a gosto 1 gema (para pincelar) queijo ralado (para polvilhar) Recheio 3 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 1/2kg de carne moída 2 tomates picados (sem pele e sem sementes) 3 cenouras cozidas (picadas) 2 colheres (sopa...
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STROGONOFF DE BACALHAU
(Preview)
Ingredientes 1/2kg de bacalhau (demolhado e aferventado ligeiramente) 3 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas (raladas) 2 dentes de alho (amassados) 4 tomates picados (sem pele e sem sementes) 1/2 colher (chá) de pimenta do reino branca 4 colheres (sopa) de catchup 2 colheres (sopa) de molho inglês...
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STROGONOFF COM CREAM CHEESE
(Preview)
Ingredientes 50g de margarina 1 cebola (média) ralada 1/2kg de filés de frango (cortados em cubos) sal a gosto pimenta a gosto 1 colher (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de molho inglês 1/2 xícara (chá) de catchup 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 copo (250ml) de água 200g de cream cheese 100g de cha...
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ROSBIFE AO MADEIRA
(Preview)
Ingredientes 1kg de filé mignon sal a gosto pimenta do reino a gosto 1 cebola média ralada 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de molho de soja 120ml de vinho tinto 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de cogumelos Modo de Fazer Tempere a carne com o sal, a pimenta e a cebola. De...
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ROCAMBOLE DE CARNE À 4 QUEIJOS
(Preview)
Ingredientes 1/2kg de carne (moída) 1 cebola picadinha 1 dente de alho amassado 1 ovo 2 colheres (sopa) de salsa picadinha 1 pão francês 2 colheres (sopa) de margarina sal a gosto pimenta do reino a gosto Recheio 50g de queijo parmesão ralado 50g de queijo prato 50g de queijo fresco 50g de queijo provol...
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Arroz à Francesa
(Preview)
Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz 2 tabletes de caldo de galinha 4 xícaras (chá) de água 1 xícara (chá) de presunto picado 1 colher (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de salsinha picada 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 2 xícaras (chá) de batata palha Modo de Fazer Coloque a água em um r...
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Bolo de Carne Delícia
(Preview)
Ingredientes Carne 1kg de carne moída 1 pacote de sopa de cebola 4 colheres (sopa) de maionese molho de soja para pincelar Molho 1 e 1/2 xícara (chá) de molho pronto 1 colher (sobremesa) de amido de milho 1 xícara (chá) de ervilhas 1/2 xícara (chá) de cenouras raladas sal a gosto pimenta a gosto Modo de Fa...
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Pudim de pão no microondas
(Preview)
Ingredientes:
10 a 12 pãezinhos (amanhecidos)
½ litro de leite
01 colher (sopa) de manteiga
01 lata de leite condensado
01 xícara (chá) de açúcar
04 ovos
essência de baunilha a gosto
Ingredientes do caramelo:
08 colheres (sopa) de açúcar
08 colheres (sopa) de água
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Biscoitos de cerveja
(Preview)
03 xícaras (chá) de farinha de trigo
01 xícara (chá) de manteiga sem sal
02 colheres (sopa) de cerveja
01 xícara (chá) de açúcar cristal
Modo de fazer:
Em uma tigela, junte a farinha, a manteiga em temperatura ambiente e amasse bem. Junte a cerveja e continue amassando até a massa ligar e p...
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nikky
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TORTA DE BATATA COM CARNE
(Preview)
Ingredientes da massa: 700 gramas de batatas cozidas 03 colheres (sopa) de manteiga sal a gosto 01 gema (para pincelar) queijo ralado (para polvilhar)
Ingredientes do recheio: 03 colheres (sopa) de óleo 01 cebola picada ½ quilo de carne moída 02 tomates picados (sem pele e sem sementes) 03 cenour...
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FRANGO CREMOSO COM BATATA PALHA NO MICROONDAS
(Preview)
Ingredientes: ½ quilo de filé de frango cortado em cubos sal a gosto pimenta do reino a gosto 01 cebola picadinha 02 colheres (sopa) de margarina 01 lata de milho verde 01 copo de requeijão 01 lata de creme de leite sem soro ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado 200 gramas de batata palha
Modo de faze...
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nikky
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TORTA DE PRESUNTO
(Preview)
Essa é aquela torta básica pra hora da fome... faz rapidinho fica muito boa... Uma mistura bem interessante...
bjus
Je
TORTA DE PRESUNTO Ingredientes 1 xícara (chá) de leite 3/4 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 3 ovos 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xíc...
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Jerusa
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Bolo Cremoso de Queijo
(Preview)
Ingredientes: 2 xícaras de açúcar 4 ovos 2 colheres (sopa) de manteiga 2 xícaras de leite 1 xícara de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 3 colheres (sopa) de queijo meia cura ralado
Preparo:
Bata o açúcar com as gemas e a manteiga.
Acrescente o leite aos poucos, batendo sempre.
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nikky
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Bife a rolê de microondas
(Preview)
Bife a rolê de microondas Culinária Fácil
Ingredientes -6 bifes finos de alcatra (500g) -alho, cominho e sal a gosto -suco de ½ limão -pimenta vermelha a gosto -sálvia picada a gosto Modo de preparo Tempere os bifes com alho, cominho, sal, suco de ½ limão, pimenta vermelha e sálvia picada a gosto. Re...
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ane
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Torta Salgada Deliciosa
(Preview)
Ingredientes: 1 xícara de leite 1/2 xícara de óleo 3 ovos 3 colheres (sopa) de queijo ralado 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de maizena 2 colheres (chá) rasa de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó farinha de rosca para polvilhar
Recheio: 10 salsicha 1 lata de milho verde 1 cebola Salsinha 2 tomat...
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nikky
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Pudim de Milho com Coco
(Preview)
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de milho verde 1 lata de leite comum 1 vidro de leite de coco 4 ovos 1 colher (sopa) de maizena
Caramelo: 5 colheres de (sopa) açúcar 5 colheres de (sopa) água
Preparo:
Bata todos os ingredientes no liqüidificador, menos os ovos.
Acrescente en...
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nikky
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Creme de Chocolate
(Preview)
Ingredientes: 1 litro de leite 4 colheres (sopa) de maizena 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) margarina 1 colher (chá) de baunilha (opcional) 3 colheres (sopa) de açúcar
Preparo:
Bata todos os ingredientes no liqüidificador.
Coloque em um refr...
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Cocada de Leite Condensado
(Preview)
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de açúcar (faltando dois dedos para encher) 1 coco ralado 1 colher de manteiga sem sal Preparo:
Misturar todos os ingredientes
Levar em vasilha refratária ao forno de microondas por 6 minutos em potência alta.
A cada dois mi...
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nikky
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Torta de Coco
(Preview)
Ingredientes: 1 pacote de biscoito de leite triturado fino 1 tablete de margarina de margarina Recheio 1 lata de leite condensado 1 garrafinha de leite de coco 1 col. sopa de maisena 2 gemas passadas na peneira 1 col. sopa de margarina Para cobrir 1 pacote de 100 g de coco queimado ralado
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Pudim de Ricota
(Preview)
Tempo de preparo:
30 min
Tempo de cozimento:
15 min
Ingredientes:
1 lata de leite condensado 4 ovos inteiros 500 g de ricota fresca 1 colher (café) de raspas de casca de limão 1 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de maisena gotas de baunilh...
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ESPAGUETE AO MOLHO DE VÔNGOLE
(Preview)
Cláudia Cozinha
Dificuldade: fácil
6 porções
Calorias: 290 por porção
Receita para microondas
Ingredientes
300 g de macarrão tipo espaguete quebrado ao meio
Molho
1/2 xícara de água
1/4 xícara de salsa picada
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de sal
1/2 colhe...
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Creme de goiaba
(Preview)
by Cláudia Cozinha
Dificuldade: fácil
6 unidades
Calorias: 117 por unidade
Receita para microondas
Exige preparo antecipado
Ingredientes
1 xícara de água
1/4 xícara de açúcar
1/2 colher (chá) de casca de limão ralada
6 goiabas vermelhas grandes e maduras
2 potes de iogur...
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Bolo de cenoura de microondas
(Preview)
Ingredientes para a massa: 2 cenouras médias 3 ovos 1 xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento, em pó Ingredientes para a cobertura: 4 colheres (sopa) de chocolate, em pó 2 colheres (sopa) de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga 4 colh...
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BATATA À FRANCESA
(Preview)
Ingredientes 1/2kg de batatas 1 cebola grande (cortada em rodelas finas) 3 tiras de bacon picadas 1 xícara (chá) de creme de leite 2 gemas 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado sal a gosto Modo de Fazer Descasque as batatas, lave-as e corte-as em rodelas. Coloque-as em um recipiente refratário...
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FAROFA DE CENOURA
(Preview)
Ingredientes 2 cenouras (raladas) 2 colheres (sopa) de óleo 1 dente de alho (picado) 1/2 cebola (picada) 1 colher (sopa) de cheiro verde (picado) 1/2 colher (sopa) de suco de limão 1/2 xícara (chá) de farinha de mandioca torrada 1/2 xícara (chá) de farinha de milho sal a gosto pimenta do reino a gosto M...
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ARROZ MARROQUINO
(Preview)
Ingredientes 1 xícara (chá) de arroz 2 xícaras (chá) de água tempero pronto a gosto 1 peito de frango (cozido, temperado e desfiado) 50g de manteiga 50g de queijo ralado 50g de castanha de caju picada Modo de Fazer Coloque o arroz, a água e o tempero pronto em um refratário e leve ao microondas por 12 a 14 m...
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TORTA DE AMENDOIM
(Preview)
Ingredientes 150g de margarina 1 ovo 2 colheres (sopa) de açúcar farinha de trigo (o suficiente) Recheio 4 ovos 1 xícara (chá) de mel 1 pote de pasta de amendoim Cobertura creme de chantilly Modo de Fazer Misture a margarina, o ovo e o açúcar e vá colocando farinha de trigo até obter o ponto. Forre o fundo...
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CAÇAROLA ITALIANA
(Preview)
Ingredientes 8 colheres (sopa) de açúcar 8 colheres (sopa) de água Caçarola 2 xícaras (chá) de açúcar 5 ovos 100g de coco (ralado) 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão (ralado) 2 xícaras (chá) de leite Modo de Fazer Coloque o açúcar e a água em uma fôrma de anel refratá...
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BOLO DE AMEIXA E COCO QUEIMADO
(Preview)
Ingredientes 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 1 colher (chá) de canela em pó 1/2 colher (chá) de cravo em pó 250g de ameixas preta picadas 100g de coco queimado 4 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 4 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sobremesa) de essência de ba...
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BISCOITOS DE CERVEJA
(Preview)
Ingredientes 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de manteiga (sem sal) 2 colheres (sopa) de cerveja 1 xícara (chá) de açúcar cristal Modo de Fazer Em uma tigela, junte a farinha de trigo, a manteiga em temperatura ambiente e amasse muito bem. Junte a cerveja e continue amassando até a mas...
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Risoto de bacalhau
(Preview)
Ingredientes
1/2 k de bacalhau limpo e desfiado
1 cubinho de caldo de galinha dissolvido em quatro xícaras de
água quente
2 xícaras de arroz cru
1/2 xícara de salsa e cebolinha
1/2 xícara de pimentão verde em tirinhas
1 xícara de queijo parmesão ralado
1 xícara, menos um dedo, de azei...
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Maminha ao molho de vinho tinto
(Preview)
Cláudia Cozinha
Dificuldade: fácil
8 porções
Calorias: 405 por porção
Receita para microondas
Ingredientes
1/2 xícara de vinho tinto seco
1/2 xícara de caldo de carne
2 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar mascavo
1/2 colh...
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