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Carne com Pimentão
(Preview)
Ingredientes: - 2 colheres (sopa) de óleo - 500 gramas de contrafilé em tiras - 2 colheres (sopa) de molho de soja - 3 pimentões médios em quadradinhos - 2 cebolas médias fatiadas - 1 colher (sopa) de fubá - 1/2 xícara (chá) de caldo de carne - sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparar: Coloque o ól...
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Torta para o lanche
(Preview)
Ingredientes1 xícara (chá) de leite ½ xícara (chá) de ólea 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 12 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 ovos 1 colher (sobremesa) do fermento em pó 1 cebola média ralada 300g de presunto triturado sal e oréqano a gosto
Modo de preparoBata os 6 pr...
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Frango assado com ervas aromáticas
(Preview)
Ingredientes3 dentes de alho amassados 1 cebola pequena ralada 1 colher (chá) de sálvia seca 1 colher (chá) de manjerona ½ colher (chá) de alecrim 1 colher (chá) de casca ralada de limão ½ xícara (chá) de cheiro-verde (salsa e cebolinha verde) picado Sal e pimenta a gosto 4 colheres (sopa)...
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Brócolis com molho cremoso
(Preview)
2 cebolas pequenas raladas 1 colher (chá) de farinha de trigo 1 dente de alho amassado 500 g de brócolis 3 colheres (sopa) de leite desnatado 2 colheres (sopa) de margarina light
Coloque em uma fôrma refratária a margarina, a cebola e o alho; leve ao microondas em potência alta por 2 minutos. Adicion...
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Bolinho de Bacalhau
(Preview)
Ingredientes 200 gramas de bacalhau cozido e desfiado 1 ovo 2 colheres de sopa de cheiro verde 1/2 cebola picada 1 xícara de chá de arroz cozido 1 batata cozida 3 colheres de sopa de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento em pó sal a gosto farinha de rosca e queijo parmesão Preparo Bata no multiproces...
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Packed Potato
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escolha uma batata oval gde... fure ela com uma faquinha... faça vários furinhos... Depois forre um prato com papel toalha e leve a batat ao microondas 4 a 5 minutos de cada lado da batata... Para duas batatas eu coloco 7 a 8 minutos de cada lado, sempre na potencia alta. Assim q sair do microondas embrul...
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nikky
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Bauru de Microondas
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Ingredientes: 8 fatias de pão de fôrma 7 fatias de presunto 7 fatias de mussarela 1 tomate pequeno em fatias 2 ovos 1 xícara (chá) de leite queijo ralado sal e orégano a gosto Modo de Preparo: Forre o fundo de um refratário, com 22 cm de diâmetro, com metade das fatias de pão. Cubra com o presunto e a mussare...
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nikky
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Torta de Champignon
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Ingredientes Massa 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 100 g de margarina 1 ovo 1 pitada de sal 1 colher (chá) de fermento em pó Refogado 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de cebola ralada 1 dente de alho picadinho 300g de champignons 2 colheres (sopa) de salsinha picada sal a gosto pimenta...
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Rosbife
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Ingredientes 2 COLHERES (SOPA) DE AZEITE 6 FATIAS DE BACON 1 UNIDADE DE CEBOLA PICADA 150 GR DE CENOURA EM CUBOS 700 GR DE CONTRAFILÉ SEM GORDURA 1/2 COLHER (CHÁ) DE PIMENTA-DO-REINO 2 COLHERES (SOPA) DE SAL 1 COLHER (CHÁ) DE SÁLVIA 1 COLHER (SOPA) DE SHOYO 2 UNIDADES DE TOMATES PICADOS 1 COLHER (CHÁ) DE...
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nikky
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O que NÃO cozinhar no microondas
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Existem alguns alimentos ou receitas que não são recomendadas para cozimento em microondas. Ovos duros: nem tente cozinhar ovos com casca no microondas. Eles vao explodir! Assar pães: pães assados no microondas tendem a ficar pálidos e secos, sem crescimento. Frituras: o óleo pode atingir tempe...
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nikky
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Camarão aos Queijos
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Ingredientes 1kg de camarões (limpos) 1 cebola (ralada) 2 colheres (sopa) de azeite 4 tomates picados (sem pele e sem sementes) 2 colheres (sopa) de salsinha (picada) sal a gosto pimenta do reino a gosto 1 copo de requeijão 1 xícara (chá) de queijo fundido 1 colher (sopa) de manteiga 1 lata de creme de l...
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Beringela Incrementada
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INGREDIENTES
03 BERINJELAS MÉDIAS
03 PIMENTÕES (VERDE, VERMELHO E AMARELO)
02 DENTES DE ALHO SOCADOS
50 GRAMAS DE AZEITONAS PRETAS
1/4 DE XÍCARA (CHÁ) DE VINAGRE
1/4 DE XÍCARA (CHÁ) DE AZEITE SAL, PIMENTA-DO-REINO, ORÉGANO A GOSTO
03 CEBOLAS FATIADAS GROSSAS
MODO DE FAZER
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Linguado com Molho de Salsa
(Preview)
INGREDIENTES 4 filés de linguado (500g) 1 colher de sopa de suco de limão ½ colher de chá de sal ½ colher de chá de pimenta-do-reino 2 colheres de chá de margarina light 2 colheres de sopa de farinha de trigo ¾ xícara de leite desnatado ½ xícara de salsa picada 1 colher de sopa de alcaparras lavadas e escorr...
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Batata ao Creme
(Preview)
- 500 g de batata em rodelas - 2 colheres (sopa) de água - 1 lata de creme de leite sem soro - 1 xícara (chá) de maionese pronta - 1 colher (sopa) de mostarda - sal a gosto - 1/2 colher (sopa) de orégano - 250 g de muzzarela fatiada - 250 g de presunto fatiado - 2 colheres (sopa) de salsa picada
Coloque...
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Bife Supremo
(Preview)
Ingredientes:
500g de alcatra cortada em cubos 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo 01 colher (sopa) de sal 01 cebola média picada 02 colheres (sopa) de manteiga 01 envelope de creme de cogumelos 02 xícaras (chá) de água 03 batatas médias cozidas e picadas 03 cenouras médias cozidas e fatiada 01 col...
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Bolo Amor
(Preview)
INGREDIENTES: 1/2 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de chocolate em pó 3 ovos inteiros 1 xícara (chá) de suco de laranja 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó COBERTURA: 5 colheres (sopa) de chocolate em pó 3 colheres (sopa) de açúcar 1/2 xícara (c...
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Bolo Rosa
(Preview)
Ingredientes Manteiga ou margarina para untar Massa 1 xícara de chá de açúcar meia xícara de chá de óleo de milho 3 ovos 1 colher de chá de essência de baunilha 1 xícara de chá de achocolatado sabor morango 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de água quente 1 colher de sopa de fermento químic...
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Festa Junina, no seu microondas
(Preview)
Amendoim Doce de Microondas
Ingredientes:
- 500g de amendoim (torrar por 3 minutos em PA , primeiro) - 1 ½ xícara de açúcar - 1 colher de café de fermento em pó - 2 colheres de chá de achocolatado - ¼ de xícara de água
Modo de Preparar
1 – Leve os amendoins ao microondas por 3 minutos em potência alta...
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Jerusa
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Pudins
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Pudim de abóbora Ingredientes 1/2 Kg de abóbora descascada e picada 4 ovos 2 colheres de sopa de maisena 3/4 de xícara de chá de leite 1 vidro pequeno de leite de coco 1 xícara de chá de açúcar Modo de fazer 1- Cozinhe a abóbora no forno microondas no refratário tampado por 5 a 8 minutos, potência alta, não s...
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Doces com maçã
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Compota de maçãs em calda Ingredientes 1,2 Kg de maçãs verdes 3 1/2 xícara de açúcar 1 1/2 xícara de água 3 pedaços de canela em pau Noz moscada Modo de fazer 1- Coloque todos os ingredientes numa tigela refratária, misture bem e cubra com papel manteiga. 2- Leve ao microondas por 36 minutos em potência a...
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nikky
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Sopa de Cogumelo
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Ingredientes -2 colheres (sopa) de manteiga - 1 cebola pequena picada - 250 gramas de cogumelo fatiado - 3 colheres (sopa) de farinha de trigo - 1 e 1/2 xícara (chá) de leite - 1 tablete de caldo de galinha - 3 xícaras (chá) de água fervente - sal e pimenta-do-reino a gosto - 2 colheres (sopa) de salsa picad...
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nikky
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Sopa cremosa de brócolis
(Preview)
Ingredientes: 300 g de brócolis 300 g de couve-flor 1 batata média picada 1 cenoura média picada 1 cebola média em rodelas 1 xícara (chá) de água 3 xícaras (chá) de leite desnatado 1/2 tablete de caldo de galinha 1 pitada de noz-moscada 1 pitada de pimenta-do-reino Modo de Preparo: Coloque todos os ing...
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nikky
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Creme de abóbora com especiarias
(Preview)
Ingredientes: 1/2 abóbora japonesa pequena 1 pedaço pequeno de gengibre 4 pimentas-da-jamaica 3 anises-estrelados 6 bagas de cardamomo 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de creme de leite para decorar sal a gosto Modo de Preparo: Descasque a abóbora, retire as sement...
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Cassoulet
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Ingredientes: 2 cenouras em cubos pequenos 1 cebola picada 100g de bacon cortado em cubos 100g de lingüiça calabresa defumada cortada em rodelas 2 latas de feijão branco cozido 1 xícara (chá) de molho de tomate 1/2 xícara (chá) de salsinha 100g de queijo parmesão ralado sal a gosto Modo de Preparo: Co...
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nikky
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FRANGO OU PERU XADREZ NO MICROONDAS
(Preview)
Ingredientes: 500g de peito de frango em cubos ou peru ½ xícara de sakura 1 pimentão verde em cubos de 1 cm 1 cebola cubos de 1 cm 3 colheres de sopa de amido de milho 1 cubo de caldo de galinha 1 xícara de água 1 colher de sopa de óleo de gergelim 1 xícara de amendoim torrado sem pele Modo de prep...
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Bolo de Figos
(Preview)
Ingredientes 1/2 k de figos picados 1/2 k de nozes sem casca picadas 3 ovos 2 xícaras de chá de açúcar 250g de farinha de trigo 1 xícara de chá de leite 4 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de café de essência de baunilha Modo de Preparo • Misture os figos com as n...
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Bolachinha de canela
(Preview)
Achei na Cláudia Cozinha
Biscoito de canela
Grau de dificuldade: Fácil Rendimento: 30 unidades
Ingredientes: 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente 3/4 de xícara de açúcar mascavo bem apertado na xícara 1 ovo 2 xícaras de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em p...
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Batatas ao forno
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Ingredientes 2 xícaras de água 1/4 xícara de manteiga 500 g de batatas pequenas Sal a gosto Modo de preparo Descasque as batatas e coloque-as com a água e o sal num refratário. Leve ao forno em potência alta por 14 minutos. As batatas deverão ficar macias. Em outro refratário, coloque a manteiga e leve a...
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Milleni
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Hamburguer a Milanesa
(Preview)
Hamburguer a Milanesa Ingredientes
- 250 g de carne moída
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- 1 ovo - 1/2 cebola ralada
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
Modo de Preparo
Misture bem todos os ingredientes e modele seis hamburgueres. Passe os hambúrgueres em farinha de rosca tor...
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Jerusa
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Lombo recheado
(Preview)
Lombo recheado Ingredientes - 1,5 kg de lombo de porco - suco de 1 limão - 1 copo (250ml) de vinho branco - 3 dentes de alho amassados - 1 cebola picadinha - 1 colher (sopa) de sal - 1/4 xícara (chá) de óleo - pimenta do reino a gosto - louro a gosto - molho de soja (para pincelar) Recheio - 200 g de presunto fatia...
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Bolo de Fubá fofinho!
(Preview)
Bolo de Fubá fofinho
1 xicara de fubá
1 xicara de farinha de trigo
2 ovos
1 xicara de oleo
1 e 1/3 de xicara de leite (350 ml)
1 xicara de açúcar
1 colher de sobremesa de fermento em pó
Erva Doce, Coco Ralado (opcional)
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, começan...
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Jerusa
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Quibe de Microondas (de carne ou de frango)
(Preview)
Quibe de Microondas (Carne) Culinária Especial Ingredientes Para a massa: - 1 e 1/2 xícara (chá) de trigo para quibe - 500 g de carne moída - 1 tomate ralado (sem pele e sem semente) - 1 cebola picadinha - 2 colheres (sopa) de hortelã picada - 3 colheres (sopa) de óleo de milho - 1 colher (chá) de canela em pó...
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Jerusa
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Lombinho à chinesa no microondas
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Lombinho à chinesa no microondas Culinária Ingredientes
- 500 g de lombo de porco cortado em cubos - 2 colheres (sopa) de amido de milho - 1 dente de alho amassado - 1 cebola grande cortada em cubos médios - ½ pimentão verde cortado em cubos médios - ½ pi...
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Salada de Arroz e Antepasto
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Ingredientes 3 xícaras (chá) de arroz 3 xícaras (chá) de água 3 colheres (sopa) de azeite 2 tabletes de tempero pronto 1 vidro de antepasto misto sapori picado 2 latas de atum 500 g de queijo minas frescal picado 3 tomates sem sementes picados ½ xícara (chá) de salsinha picada 3 colheres (sopa) de mosta...
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Tortinha de Alho Poró
(Preview)
Ingredientes - 2 talos de alho-poró cortados em rodelas finas - 2 colheres (sopa) de manteiga - 6 ovos inteiros - 1 xícara (chá) de creme de leite - 1 copo (tipo americano) de leite - 100 g de presunto cortado em tiras finas - 100 g de queijo gruyère ou queijo mussarela ra...
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nikky
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Peixe à baiana
(Preview)
Ingredientes
1 kilo de peixe em postas (cação, badejo, namorado) ¼ xícara (chá) de azeite-de-dendê molho de pimenta ou pimenta malagueta picada a gosto 2 tomates sem semente picados 1 vidro de leite de coco 1 dente de alho picado ½ pimentão picado coentro (opcional) 1 folha de louro 1...
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Abobrinha com manjericão
(Preview)
Ingredientes
½ kilo de abobrinhas cortadas em cubos pequenos 2 colher (sopa) de manjericão fresco ½ xícara (chá) de água 1 tablete de caldo de carne Modo de preparo
Aquecer a água por 1 minuto na potência alta. Dissolver o caldo de carne na água quente. Colocar a abobrinha em um refra...
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Repolho ao creme light (microondas)
(Preview)
- 1 repolho médio cortado em pedaços - 1 colher de sobremesa de óleo - 1 xícara de salsão picado - 1 cebola pequena picada - 1 cubinho de caldo de galinha - 2 xícaras de leite desnatado - 1 colher de maisena - 1/2 xícara de queijo prato cortado grosso (pode substituir por requeijão light) Num refratário (mé...
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Moqueca deliciosa no microondas
(Preview)
- 500 gr. cação cortado em postas - 1 colher café de molho de pimenta - 1 colher sopa de maizena - 1 cebola média cortada em fatias - 3 dentes de alho grandes (picados) - 2 colheres sopa de azeite de dendê - 1 colher sopa de azeite de oliva - 1 lata pequena de molho de tomate refogado - 1 xícara de leit...
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Carne de Festa
(Preview)
Ingredientes - 500 gramas de carne moída magra (patinho) - 2 ovos - 3 colheres (sopa) de farinha de rosca - 1 pacote de sopa creme de cebola - 2 tomates cortados em rodelas - 100 gramas de mussarela ralada - 10 azeitonas verdes - 5 colheres (sopa) de requeijão - Orégano à gosto - 2 ovos cozidos cortados em ro...
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Torta Delícia
(Preview)
Ingredientes Batata palha 1 brócolis em bouquet ½ kg de chester processado Creme 4 colheres (sopa) de margarina 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 litro de leite 1 vidro de requeijão 200 g de queijo gorgonzola picado 50 g de queijo parmesão ralado Modo de Preparo • Coloque o brócolis em um refratár...
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nikky
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Tomates Secos
(Preview)
Tomates Secos
Ingredientes 1 Kg de tomates 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de sal 1/2 xícara (chá) de azeite 1 colher (sopa) de salsa picada 2 dentes de alho picados
Modo de Preparo • Lave bem os tomates, corte-os ao meio e retire as sementes. Distribua em um prato próprio para mic...
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Pudim de Queijo com Maracujá
(Preview)
Ingredientes 200 g de ricota 80 g de cream cheese 1 xícara (chá) de açúcar 5 gemas 5 claras 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de canela 4 colheres (sopa) de polpa de maracujá frutas a gosto Modo de Preparo • Bata as claras em neve. Reserve. • Triture os queijos, bata-os com o açúcar até obt...
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nikky
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Casquinhas Finas
(Preview)
Ingredientes Massa de Pastel Recheio ½ litro de leite 1 vidro de palmitos escorridos e picados 150 g de presunto picado 1 vidro de requeijão 100 g de queijo parmesão 2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas 2 colheres (sopa) de farinha de trigo salsinha e sal a gosto Modo de Preparo • Com o auxílio de uma t...
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nikky
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Bolo de Milho
(Preview)
Ingredientes 1 ½ xícara (chá) de grãos de milho verde (2 espigas de milho ou 235 g) 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 2 ovos 1 ½ xícara (chá) de açúcar 6 colheres (sopa) de leite de coco ¾ xícara (chá) de farinha de trigo 1 ½ colher (chá) de fermento em pó manteiga ou margarina para untar ¼ xícara (ch...
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Filé de frango à parmegiana
(Preview)
Ingredientes:
02 filés de peito de frango 01 ovo batido ¼ xícara de chá de parmesão ralado 01 lata de molho de tomate 02 colheres de sopa de manteiga sal, pimenta do reino e orégano salsa e farinha de rosca,Mussarela
Temperar os filés com sal, pimenta-do-reino e orégano. Passá-los no o...
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Queijadão
(Preview)
Ingredientes - ½ litro de leite - 4 ovos - 6 colheres (sopa) de farinha de trigo - 1 lata de leite condensado - 100 g de coco ralado - 100 g de queijo ralado - 2 colheres (sopa) de açúcar Caramelo - 6 colheres (sopa) de açúcar - 6 colheres (sopa) de água Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidifica...
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nikky
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Couve-flor com ervas
(Preview)
Ingredientes:
1 couve-flor grande 1/2 xícara (chá) de caldo de galinha 1 colher (sopa) de cebola ralada 1/2 colher (chá) de tomilho 1/4 de colher (chá) de manjericão 1/2 colher (sopa) de cebolinha verde Modo de Preparo: Numa fôrma refratária grande, coloque a couve-flor. À parte, misture...
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Milleni
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Rocambole de Microondas
(Preview)
INGREDIENTES:
01 massa de pastel
01 xícara de chá de Maionese
Tomates picados
Orégano, Sal, Pimenta e Salsa
Mussarela e Presunto ou Frango Desfiado ou Atum
PREPARO:
Estique a massa de pastel, passe maionese e coloque o recheio preferido.
Enrole como um rocambole e pince...
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nikky
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BERINJELAS EM CONSERVAS
(Preview)
Ingredientes 1kg de berinjelas pequenas (com casca) 1 e 1/2 xícara (chá) de nozes moídas 3 dentes de alho amassados sal a gosto pimenta do reino a gosto noz moscada a gosto Modo de Fazer Fure as berinjelas, coloque-as em um refratário com meia xícara (chá) de água. Leve tampado ao microondas por 8 a 10 mi...
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nikky
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