Ingredientes:

10 a 12 pãezinhos (amanhecidos)

½ litro de leite

01 colher (sopa) de manteiga

01 lata de leite condensado

01 xícara (chá) de açúcar

04 ovos

essência de baunilha a gosto

Ingredientes do caramelo:

08 colheres (sopa) de açúcar

08 colheres (sopa) de água

Modo de preparo:

Retire a casca dos pãezinhos e pique-os. Umedeça-os com um pouco de água. Leve o leite para ferver no microondas juntamente com a manteiga por 4 a 5 minutos em potência alta. Escalde os pãezinhos. Acrescente os ovos batidos, o leite condensado, o açúcar e a essência. Leve ao microondas em fôrma de anel caramelizada por 12 a 15 minutos em potência alta.

Sugestão: Acrescente coco ralado (50 gramas), frutas cristalizadas, uvas passas ou ameixa.