Ingredientes:
2 xícaras de açúcar
4 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
2 xícaras de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de queijo meia cura ralado

Preparo:

• Bata o açúcar com as gemas e a manteiga.
  
• Acrescente o leite aos poucos, batendo sempre.
  
• Junte a farinha de trigo peneirada com o fermento.
  
• Por último, adicione as claras em neve e o queijo ralado, misture lentamente.
  
• Despeje no refratário untando e polvilhando com farinha.
  
• Leve ao microondas em potência média por 20 minutos.
  
• Tempo calculado em forno de 800 watts