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by Victor Esta receita aceita outros tipos de peixe, mas com salmão fica excelente. Receita para uma porção (Vc pode fazer um filé inteiro de salmão...fica bonito e dá para pessoas, desde que tenha salada e algum outro acompanhamento...tipo um quiche de queijo ou alho poró). Ingredient...

Sanduiches coloridos By Tito Compre pão de forma e com 4 fatias, intercale creme de espinafre, creme de cenoura (cozinhe a cenoura bem mole e passe no espremedor de batatas ), creme de beterraba ( idem cenoura ). Corte em diagonal, ponha os triangulos coloridos formando uma cruz no prato mostran...

MACARRÃO EXÓTICO By Helvia Ingredientes para 3 pessoas: 20 Camarões médios 4 colheres de Azeite 4 dentes de Alho espremidos 1 lata de Cogumelos fatiados 1 colher de chá de Curry 2 colheres de Vinho Branco 1 caixinha pequena de Creme de Leite light 1 colher de Salsa picadinha 1 Pimentinha Malaguet...

by Mauricio Ingredientes: - Bolacha água e sal - Queijo mussarela fatiado - presunto fatiado. - Molho de tomate pronto (pomarola, etc...) Modo de preparar: Coloque uma camada de bolacha em um refratário (se for pra comer sozinho, coloque umas 4 bolachas num prato mesmo) alterne camadas...

Pão By Magali 01 kg farinha de trigo 01 copo (americano) óleo 03 copos (americano) leite morno 03 colheres (sopa) açúcar 01 colher (sopa) sal 04 tabletes de fermento p/pão 01 ovo Recheio a gosto Colocar todos os ingredientes numa bacia, o fermento poderá ser dissolvido no leite morno ou...

by Mauro Rebelo Zuppa Inglese Ingredientes 2 pacotes de biscoito inglês ou pão de ló raspas de chocolate creme chantilly geléia de damascos Creme: 1 litro de leite 10 gemas 1 e ½ xícara de açúcar 2/3 xícara de farinha de trigo 1 colher (sopa) de raspas de laranja 2 colheres (chá) de essência d...

Massa Básica - 6 porções By Ildeu Ingredientes - 1/2 xícara (chá) de leite - 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo - 1 colher (sopa) rasa de óleo - 2 ovos Modo de Preparo Bata bem todos os ingredientes no liqüidificador. Unte levemente, com margarina, uma frigideira anti-aderente e coloque uma porç...

by Anelise Ingredientes: 8 maçãs 1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo 1/3 xícara água 1/3 xícara Karo 2 col margarina 1 col vinagre branco 8 palitos de sorvete Modo de preparo: Retire os cabos e lave as maçãs. Espete os palitos nas maças até que fiquem bem firmes. Reserve. Em uma panela média, misture todo...

By Dri 1 kg. de carne de boi em tiras ( pode ser frango, peixe ou camarões ) 1 colher de manteiga ( fresca, tipo paulista ) 1 cebola grande picada em cubinhos 1 dose de conhaque 1/2 lata de molho de tomate ( ou 4 tomates descascados e sem semente ) 1 lata de creme de leite sem soro 1 vidro de champigno...

Strogonoff de Tender By Ildeu Ingredientes - 1 tender bolinha grande - sal - 3 dentes de alho - pimenta-do-reino - 1 cálice de conhaque ou vinho branco - 2 colheres (sopa) de margarina - 1 colher (sopa) de farinha de trigo - 2 cebolas raladas - 1 vidro de cogumelos - 300 ml de polpa de tomate - 2 xícaras (...

Molho Madeira By Maria Teresa 6 Ossos (cortados) de canela de boi 1 talo de salsão 1 cenoura Alho Cebola 2 kg de carne de segunda (com TUDO, peles, gordura, et), lavada e cortada em pedaços. Sal, pimenta do reino, louro, cominho, estragão. Doure só os ossos no forno para que o caldo fique dourado - un...

Frango ao vinho Madeira (Microondas) By Ildeu Ingredientes: 01 kg de peito de frango 01 limão Água Sal 0,25 copo de vinho Madeira 02 colheres de sopa de óleo 01 cebola grande picada e cozida 01 tomate sem pele picado 01 talo de salsão branco raspado e picado Pimenta do reino Cebolinha verde picada M...

MOLHO MADEIRA1 By Monica Ingredientes 2 colheres (sopa) de manteiga 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo (40 g) 1/3 de xícara de vinho madeira (80 ml) 2 e 1/3 de xícaras de caldo de galinha (560 ml) 1 pitada de sal Como fazer Numa panela média, derreta a manteiga em fogo médio. Junte a farinha e mexa bem c...

Porpetone a milaneza ou a parmegiana By Tito Uma cebola média, dois dentes de alho, acione o processador até picar bem; com ele funcionado, acrescente aos poucos um pão frances molhado em meia xícara de leite ( o tempo que vc descasca e pica a cebola e o alho é suficiente para o pão ficar n...

Macarrão zás-traz By Tito Uma caixinha de macarrão parafuso cozido de acordo com a instrução da embalagem ( eu uso barilla, que as vezes está em ofertas ótimas e vale a pena gastar um pouquinho mais!). Ponha o macarrão escorrido num pirex e junte uma lata de milho escorrido, uma xícara de presunto...

Pão Italiano By Ildeu - 1 Kg de farinha de trigo especial - 50g de fermento para pão - 1 colher (chá) de sal - água morna em quantidade suficiente para dar liga - 1 ovo Numa vasilha grande, desmanche o fermento em um pouco de água morna. Aos poucos, acrescente a farinha, o sal, o ovo e a água até que a massa...

Pão Italiano Recheado By Ildeu Massa - 2 colheres (sopa) de açúcar - 1 colher (sopa) de sal - 50 g de fermento para pão - 1 xícara (chá) de óleo - 1 kg de farinha de trigo Recheio - 500 g de presunto picado - 500 g de mussarela picada - 3 tomates picados e temperados com orégano - sal e pimenta a gosto - 1 colhe...

Pizza By Bárbara Receitas da revista da Nestlé Massa integral Ingredientes: 2 tabletes de fermento biológico (30 g) 1/2 colher de sopa de açúcar 1 pote de iogurte natural 2 ovos 2 colheres de sopa de manteiga derretida 1/2 colher de sopa de Fondor 1 xícara de fibra 2 xícaras de farinha de t...

PIZZA HUT ORIGINAL PAN PIZZA By Dri 1 1/3 xic. água quente 1/4 xic. de leite desnatado em pó 1/2 col. chá de sal 4 xic. de farinha de trigo 1/2 col. sopa de açucar 1 pacotinho de fermento biológico seco (20 gr) óleo vegetal a gosto ( eu usei 1/4 na massa e a olho para untar ) manteiga derretida MODO DE FAZER Ju...

Pizza By Leo (Dr Furtado) 3 xic de farinha 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de fermento 8 colheres (sopa) óleo 1 xic (chá) de leite Obs: eu prefiro usar farinha com fermento, e gosto da massa mais fina. E antes de rechear a pizza, leve ela ao forno por uns minutos, para que não fique embatumada.

BACALHAU À MINHOTA - Receita Testada e Aprovada By Helvia 4 postas de Bacalhau já demolhado Colorau q.b. Pimenta do Reino q.b. Óleo q.b. 6 Batatas cortadas em rodelas grossas 3 Cebolas grandes cortadas em rodelas finas 10 dentes de Alho cortados em fatias finas 150 ml. de Azeite 1 folha de Louro Az...

Bolinhos de arroz 9/30/2004 8:21 PM Oi, Amigos aí vai a minha receita caseira de bolinho de arroz.Aqui em casa, todos apreciam.Experimentem e me falem!Muitos beijos Bolinhos de Arroz 4 By Norah Ingredientes: 4 xícaras de arroz cozido 1 ovo inteiro Farinha de trigo para ligar a massa cebola pica...

Bolinho da arroz 3 By Paula Essa é a receita básica que usamos aqui em casa, as vezes misturamos sobras de legumes, milho em lata, até mesmo sobras de purê de batata.Com manjericão fresco fica divino. - 2 xícaras (chá) de arroz cozido - 2 ovos - 1 colher (sopa) rasa de margarina - 2 colheres (sopa) bem...

Bolinho de Arroz 2 By Carlinha - 2 xícaras (chá) de arroz cozido - 1/2 xícara (chá) de leite - 2 ovos - 2 colheres (sopa) de queijo ralado - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo - 1 cebola picada - 2 colheres (sopa) de salsinha picada - sal Modo de Preparo Bata no liquidificador todos os ingredientes, exc...

Bolinho de arroz By camila Primeiro e muito importante - Duas xícaras de SOBRA de arroz!!! 1 ovo inteiro meia xícara de leite Uma xícara de trigo 1 colher de sopa - salsa desidratada 1 colher de sopa - fermento em pó 1 xícara de algo para dar gosto como: Atum Sardinha Presunto Salsicha Frango desfiad...

Patê de Beringela By Ildeu Para passar no pão ou sanduiche. Patê de Berinjela Ingredientes: - 2 berinjelas - Azeite - Orégano - Sal - 2 dentes de alho amassados Modo de fazer: Com um garfo, fure as berinjelas, leve ao forno baixo e asse por 30 minutos. Após esse tempo, retire e deixe esfriar por 10 min...

GOTAS SUCULENTAS DE CHOCOLATE By Olivia Ingredientes: 2 ovos 175g de chocolate meio amargo em pedaços 115g de manteiga sem sal em cubos 115g de açúcar cristal 50g de açúcar mascavo 40g /1/3 xícara de farinha de trigo 25g de chocolate ou cacau em pó 1 colher (chá) de fermento 2 colheres (chá) de essê...

Molho especial do Mc Donald's By Keila 1/2 xícara de maionese 2 colheres (sopa) de molho francês* 4 colheres (chá) de picles picadinho 1 colher (sopa) de cebola picadinha 1 colher (chá) de vinagre branco 1 colher (chá) de açúcar 1 pitada de sal Misture bem todos os ingredientes. Coloque em uma vas...

Massa de empanar By Giselle 1 ovo levemente batido 2 colheres de sopa de amido de milho 2 colheres de sopa de farinha de trigo sal a gosto Misture o trigo e o amido e a seguir coloque o ovo (eu coloquei um pouco de leite também, mas não era da receita original!). Acrescente sal a gosto. Passe a carne de pref...

by Katiuscia Ingredientes 1 lata de legumes 3 peitos de frango desfiado 1 lata de creme de leite 2 cebolas médias 2 xícaras de leite Limão, sal, pimenta 1 colher das de sopa de mostarda 1 colher das de sopa de margarina 1 colher das de sopa de trigo 400g de mussarela ralada Modo de preparo Leve ao liquidi...

by Adriana Ingredientes: 3 xícaras de chá de arroz cozido 1 xícara de chá de carne moída refogada 2 batatas grandes 2 ovos 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 2 cenouras 1 lata de ervilha 1 xícara de chá de azeitona verde salsinha Modo de fazer: - Refogar a carne moída com cebola, alho, salsa, c...

- 6 ovos - 500grs chocolate ao leite - 2 latas de creme de leite Preparo Leve o chocolate para derreter em banho -maria. Bata as claras em neve e reserve. Numa outra tijela, bata bem na batedeira na potencia maxima as gemas ate formar bolhinhas, junte o creme de leite (com soro) e continue batendo muito be...

by Renata INGREDIENTES CARAMELO: 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água 6 bananas prata ou nanica, maduras e firmes, cortadas em rodelas. BOLO 4 ovos 1 xícara (chá) de melado 1 xícara (chá) de leite 4 colheres (sopa) de margarina 3 xícaras (chá) de milharina 1 colher (sopa) de pó royal MODO D...

by Sandra Ingredientes: Massa 1/2 xícara (chá) de óleo de milho 6 ovos 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo 2 xícaras (chá) de coco ralado 1 colher (sopa) de fermento em pó 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 colher (chá) de noz-moscada 4 potes de musse creme de maracujá Modo de Preparo: Coloque e...

by Francielle Tenho uma receita de Musse de Amendoim. É uma receita do tempo da minha vó !!!! É rápida, prática e barata. Ingredientes: --> Um saco de amendoim com pele --> 1 Kg de açúcar --> 1 Lt de leite Preparo: No liquidificador bata 500ml de leite com metade do amendoim até virar uma papa...

by Chris 3 ovos 1 lata de leite condensado (pode ser light) 1 lata de creme de leite ou creme fresco 1 gelatina sabor cereja dissolvida em 250ml de água quente 6 colheres de sopa de Ovomaltine sabor chocolate Cerejas e raspas de chocolate (ou o prórpior Ovomaltine) para decorar Bata as claras em neve....

Pão de Queijo Mineirinho 8/18/2004 8:43 PM *** Pão de queijo *** Receita enviada por Cléa: http://www.fotolog.net/culinaria 500 grs de polvilho azedo 1 1/4 de xícara de leite 1/2 xícara de óleo sal 4 ovos 100 grs de queijo ralado Junte o leite , o óleo , e uma colherinha de sal e ferva. Coloque o polvilho...

by Cadu - 1 xícara de chá de leite - ½ xícara chá de óleo - 2 xícaras de chá de polvilho doce - 2 ovos - 1 xícara de queijo parmesão ralado - sal a gosto MODO DE PREPARO: O primeiro passo para começar a fazer o pão de queijo é muito simples. Inicialmente, leve todos os ingredientes para bater no liquidificado...

by cris Fácil de fz e fácil de lembrar da receita tbém!rs. Bolo de Fubá de Preguiçosa 1 xic. de farinha de trigo 1 xic. de açucar 1 xic. de fubá 1 xic. de leite 1 xic. de óleo 1 ovo 1 col. de margarina 1 col. de fermento em pó Deixe o forno pré-aquecido à 180C. Unte uma forma redonda c buraco no meio. Coloque tod...

by Mauro Culinarista Mauro Rebelo Ingredientes 500g de carne seca 500g de farinha mandioca ou milho 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 fio de óleo 1 colher (sopa) salsa seca Modo de Preparo Corte a carne seca em cubos no sentido das fibras. Deixe de molho de véspera, para dessalgar. Caso tenha...

by Sandra É um prato leve, fácil de fazer e muito saboroso, e cai muito bem com um bom vinho branco bem gelado :) Ingredientes Macarrão: - 250g de macarrão parafuso - 1½ pacotes de kani ou 20 pedacinhos - 200g de brócolis - 100g de vagem fresca - 2 cenouras - 1 maço de aspargo fresco - 1 pimentão vermelho Mo...

by Rod Macarrão parafuso Azeitonas pretas Manjericão Tomate seco Muzzarela de bufala Azeite Põe na geladeira por um tempo e... hummmmmmm!

80 g de pimenta dedo de moça, sem o cabo e sem as sementes 1 maçã doce (fuji), lavada sem sementes e cortadas em cubos com a casca 1/4 xícara (chá) de vinagre 3 cravos 3 paus de canela 2 xícaras (chá) de água 2 xícaras (chá) de açúcar Leve tudo para ferver até a maçã ficar amolecida, ainda quente bata no liquid...

Batatas com Atum ao forno Ingredientes: - 7/8 batatas grandes - 1 lata creme de leite - 1 limão - 2 latas de atum - 2 cebolas médias - azeitona, milho - azeite - 2 xíc. chá de farinha de rosca - 3 col. sopa de queijo ralado - molho de tomate (tipo pomarola) - 300 gr mussarela - margarina Modo de Fazer: - cozinhe a...

Na verdade a receita é tão simples que chega a ser ridícula. Você vai precisar de um pouco de farinha de milho (não use fubá ou farinha torrada). Misture água e vá mexendo até ficar com consistência de massa de pão (um pouco mais dura que isso), mistura temperos à gosto, principalmente pó de pimenta, ale...

by Monica ENTRADA DE TOMATE SECO COM QUEIJO FETA Ingredientes: Tomates secos com um pouco do óleo Queijo FETA Azeite Suco de 1 limão Salsinha picada Preparo: Coloque os tomates numa travessa, mas cobrindo toda a travessa e jogue um pouco do óleo por cima. Esfarele o queijo FETA por cima. Re...

by Pricilla INGREDIENTES 1 KG DE PEDAÇOS DE FRANGO (peito, coxa e sobrecoxa) 2 PACOTES DE SOPA CREME DE CEBOLA SUCO DE LIMÃO MAIONESE COMUM MODO DE FAZER Limpe o frango. Coloque numa vasilha. Junte o suco de limão. Coloque o pó da sopa creme num prato fundo. Quando o frango começar a esbranquiçar, pas...

by Luciana Pudim de Maria Mole No liquidificador bata: 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, a mesma medida de leite de vaca, 1 vidro pequeno de leite de coco, 1 pacote de maria mole dissolvida em 1 copo de água quente (200ml). Bater bem. Umedeça bem uma forma de vidro e despeje a mistur...

by liliane Delícia de Abacaxi 1° creme 1 lata leite moça 1 lata creme de leite 3 gemas peneiradas Leve os três ingredientes ao fogo até engrossar. Coloque no pirex. Pegue 1 ou 2 abacaxis (a gosto), descasque e pique em cubinhos. Leve ao fogo com 3 colheres (sopa) de açúcar, e vá mexendo até o açúcar se in...

ROSCA DOCE By Emílio massa - 4 xícaras (chá) de farinha de trigo - ½ xícara (chá) de açúcar refinado - 2 ovos - ½ xícara (chá) de manteiga sem sal - 1 pitada de sal - 2 colheres (sopa) de fermento fresco - 1 xícara (chá) de leite ou água - 1 gema para pincelar recheio de coco (creme de baunilha) - 250 ml de lei...