Primeiro e muito importante - Duas xícaras de SOBRA de arroz!!! 1 ovo inteiro meia xícara de leite Uma xícara de trigo 1 colher de sopa - salsa desidratada 1 colher de sopa - fermento em pó 1 xícara de algo para dar gosto como: Atum Sardinha Presunto Salsicha Frango desfiado
Misture bem até chegar uma massa firme e homogenea.
Após o óleo quente colocar em colheres porções do bolinho e virando com cuidado para dourar por completo