1° creme 1 lata leite moça 1 lata creme de leite 3 gemas peneiradas
Leve os três ingredientes ao fogo até engrossar. Coloque no pirex.
Pegue 1 ou 2 abacaxis (a gosto), descasque e pique em cubinhos. Leve ao fogo com 3 colheres (sopa) de açúcar, e vá mexendo até o açúcar se incorporar ao abacaxi (como se fosse fazer um doce de abacaxi), deixe secar bastante o suco q vai saindo do abacaxi, quando tiver só aquela caldinha meio grossa é hora de desligar o fogo. Espalhe esse doce de abacaxi sobre o creme no pirex.
Creme de Cima 3 claras 1 lata creme de leite sem soro 3 colheres sopa de açúcar
Bata as claras em neve, misture o açúcar no creme de leite. Misture bem delicadamente o creme de leite adoçado às claras, e coloque por cima do doce de abacaxi (que não pode estar muito quente).
Leve à geladeira por algumas horas, depois é cair dentro!!!
