Essa é a receita básica que usamos aqui em casa, as vezes misturamos sobras de legumes, milho em lata, até mesmo sobras de purê de batata.Com manjericão fresco fica divino.
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) rasa de margarina
- 2 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho
- 1/2 xícaras (chá) de leite
- sal e cheiro verde a gosto
Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes numa panela, cozinhe em fogo baixo até o leite secar. Frite às colheradas em óleo quente.
