PUDIM DE LEITE DE CÔCO SEM LACTOSE
BY Paula
6 ovos 2 vidros de leite de côco (400 ml) 2 xíc de açúcar 1 pitada de sal MODO DE PREPARAR: Bata tudo no liquidificador (coe as gemas para tirar a pele), despeje numa forma de pudim pequena (cerca de 20 cm de diâmetro), caramelada e asse em banho-maria por uma h...
FLAN DE CÔCO SEM LACTOSE
By Paula
400 ml de leite de côco (2 vidros pequenos) ¼ de xíc de mel ¼ de xíc de maisena ou fécula de batata ½ pacote de côco ralado adoçado (50g)
MODO DE PREPARAR: Numa panela coloque o leite de côco,o mel ,o côco ralado e a maisena.Cozinhe em fogo médio mexendo de vez em quando...
FLAN DE CHOCOLATE SEM LACTOSE
By Paula
3/4 xic de açúcar cristal 1/4 xic de fécula de batata ou maisena 1 pitada de sal 1/2 xic de leite de soja em pó 4 CS de chocolate em pó 1 cc generosa de gelatina em pó sem sabor 2 xic de água 2 CS de margarina 1 cc de essência de baunilha MODO DE PREPARAR: Coloque todos os...
SUFLÊ DE LIMÃO
By Vanessa M.
Ingredientes 1/4 xícara de suco de limão 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro 2 colheres (chá) de casca de limão ralada 4 claras em temperatura ambiente 1 pitada de sal Acessório forma de suflê com capacidade para 1,5 litro Preparo 1. Aqueça o forno em temperatura alta....
EMPADÃO DE ERVA-DOCE
By Vanessa M.
16 fatias Ingredientes Massa 3 1/4 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de manteiga gelada picada 1/2 xícara de água Sal a gosto Recheio 3/4 xícara de queijo parmesão cortado em cubos 2 colheres (sopa) de azeite 1 kg de erva-doce cortada em tiras finas 1 cebola méd...
creme de bis SUCESSO
By Paula 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite(sem soro) 1 caixa de bis
Leve a lata de leite condensado na panela de pressao por 35 min...(deixe esfriar antes de abrir)...pique o bis em pedaços...e bata tudo na batedeira..coloque no frizer para q pareça um sorvete...
Pão na Panela de Pressão Pão de Panela de Pressão By Mauro Rebelo Ingredientes 2 ovos 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 copo de leite morno (copo americano) 25 g de fermento biológico 1/2 copo de óleo sal a gosto Modo de Preparo Coloque no liquidificador, o leite morno junto com o fermento. A...
Strogonoff de Nozes
By Luciléia
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 100g de chocolate em pó 100g de chocolate ao leite 100g de chocolate amargo 1 cálice de rum 3 ovos 100g de nozes ou a castanha de sua preferencia Modo de preparar: Separe as claras das gemas Faça um briga...
bolo xadrez
By Emilio
-4 ovos -6 copos de 200ml de açúcar -1 copo de 200ml de chocolate em pó -2 colheres de sopa de fermento em pó -1½ copo de 200ml de água -2 copos d 200ml de água fervendo -3 cenouras MODO DE FAZER Junte na batedeira 4 ovos e 1 copo de açúcar e comece a bater. Adicione o restante do açúcar...
Docinho de Bolacha MaisenaBy Vanessa M.
A receita diz que é com bolacha picada, mas quem me ensinou a fazer, disse que era possível colocar camadas de bolacha e alternar com camadas de brigadeiro... Ingredientes 2 latas de leite condensado 3 colheres de chocolate em pó 1 colher (sopa) de manteig...
Alfajor
By Liliane Ingredientes - 1 pacote de bolacha - 1 lata de leite de doce de leite - 300 g de chocolate ao leite em barra picado (para banhar) Modo de preparo Com uma faca, passe um pouco de doce de leite em duas bolachas, feche como um sanduíche e reserve. Dica: você pode colocar mais uma bolacha no...
HOTDOG de fornoBY Gabi Pega o pao de forma sem casca e amassa, até ficar fininho (pode amassar com uma garrafa ou com um rolo) Depois q tiver fininho passa maionese dos dois lados do pão
Agora pega as salsichas cruas e põe dentro do pão (em diagonal) e embrulha com o próprio pão, para não soltar...
by Lorena
ingredientes: -4 BANANAS DA PRATA MADURAS; -3 OVOS GRANDES; -3 XÍCARAS DE CHÁ DE AÇÚCAR; -4 DE FARINHA DE ROSCA; -UMA COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ; -UMA COLHER DE SOPA DE CANELA EM PÓ; -MEIA XÍCARA DE ÓLEO; -MANTEIGA PARA UNTAR A FORMA; -AÇÚCAR MISTURADA COM CANELA EM PÓ PARA POVIL...
by Liliane
2 kg aipim cozido e espremido (tipo purê) cheiro verde 1 ovo 1 pacote pequeno de queijo ralado sal a gosto 1 tablete claybom Misture tudo, até que a massa fique bem homogênea e fácil de manusear (pode acrescentar um pouco de trigo para dar ponto se for necessário - vai depender da qualidade d...
by Liliane
Suflê de Legumes
2 xíc. rasas de trigo 3 ovos 2 xíc. leite 100 gr margarina 1 colher sopa fermento 150 gr queijo parmesão ralado 1 colher (café) de sal legumes picados (cozidos) à gosto cheiro verde Bata os ingredientes no liquidificador (exceto o fermento, os legumes e o cheiro verde)....
by Liliane
2 xíc. frango desfiado 3 col. sopa claybom 1/2 cebola picadinha 2 col. sopa de trigo 1 xíc. leite 1/2 tablete de caldo de galinha 5 ovos sal a gosto Derreta a manteiga e refogue a cebola. Adicione o trigo e misture bem. Abaixe o fogo e junte o leite e o caldo de galinha e mexa até dissolver...
by Ildeu
Bolo gelado Ingredientes: 01 litro de leite desnatado 01 lata de leite condensado light 30 g amido de milho 02 gemas 100 g farinha de trigo especial 100 g fermento em pó Raspas de limão 100 g frutose 100 g amido de milho 03 ovos Preparo: 1-Bata as claras em neve.Reserve. 2-Faça uma gemad...
by Ildeu
Camarão Mineiro
ingredientes:
01 kg de camarão médio 250 gramas de queijo minas branco 04 tomates maduros cortados em rodelas Sal, pimenta do reino e limão
Preparo:
1-Tempere os camarões, depois de bem limpos, com sal, limão e pimenta-do-reino. 2-Ponha num pirex retang...
Polpettone
By Vanessa M.
Ingredientes: • 1 kg de carne moída • 4 colheres de sopa de cebola ralada • 4 miolos de pão francês adormecido • 8 colheres de sopa de leite • 2 colheres de sopa de margarina • 3 colheres de sopa de óleo • 150g de mussarela ralada • Orégano • Pimenta-do-reino moída • Sal Molho: • 2...
Empadão
By Vanessa M.
Ingredientes Massa 2 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de gordura vegetal 1 colher (sopa) água 1 colher (sopa) de suco de limão 1 colher (chá) de sal 1 ovo ligeiramente batido Recheio 1 xícara de água 1/2 xícara de farinha de trigo 1,5 kg peito e sobrecoxa de frango 4 folhas...
Cobertura de Bolo
By Monica
Ingredientes: 125g de açúcar 125g de margarina 1 clara Raspas da casca de 1 limão Preparo: Colocar numa tigela a margarina e o açúcar. Mexer até ficar bem branqueada e depois junta a clara batida em neve firme. Por fim, as raspas da casca de limão. Depois é só bater bem e us...
Bolo Gelado de Coco
By Liliane
Massa: Pão de Ló 4 ovos 2 e 1/2 xíc. açúcar 1 pitada de sal 2 xíc. trigo 1 xíc. leite fervendo 1 colher sopa fermento bata as claras em neve, acrescente as gemas, açúcar e sal. Misture fermento no trigo e coloque na gemada. Não bata mais, apenas misture. Colocar o leite que...
BOLO DE CENOURAS
By Aisling 4 cenouras médias 1 copo médio de oleo 3 ovos 3 xicaras de açucar 1 pitada de sal 3 xicaras de trigo 1 colher de sopa bem cheia de pó roial. Bata os primeiros 5 ingredientes no liquidificador bem batido, desdeje numa tigela e coloque o trigo e o fermento, misture bem. Unte uma f...
ENSOPADO DE ABOBORA COM FRUTOS DO MARBy Monica
Ingredientes: 1 garrafa de leite de coco 1 colher de sopa de curry 1 colher de sopa de colorífico 2 tabletes de caldo de peixe dissolvido em 1 litro de água quente 1 kg de abóbora 500g de salmão picado 500g de camarões limpos Raspas e suco de ½ limão Coentr...
Salpicão de Presunto
By Ildeu
Ingredientes - 2 latas de salsicha picada - 2 latas de milho verde - 1 vidro médio de azeitona sem caroço recheada - 400 g de presunto ou fiambre picado - 1/2 Kg de cenoura ralada e cozida (bem escorrida) - 1 pacote de uva passas (a gosto) - 1 Kg de maionese Modo de Preparo Mi...
Salpicão de Frango Defumado
By Ildeu
Ingredientes - 1 frango defumado - 1 lata de milho - 300 g de passas sem sementes - 300 g de presunto magro - 1 lata pequena de abacaxi cortado em cubinhos - 1 lata de creme de leite com o soro - 1 vidro pequeno de maionese - 4 maçãs ácidas (verdes) Modo de Preparo Desfi...
Petit Gauteau 2
By Vanessa M.
Ingredientes: 160 gramas de manteiga 100 gramas de açúcar 60 gramas de farinha de trigo 5 ovos 250 gramas de chocolate amargo, no formato de gotas, pronto para derreter (você pode também comprar o chocolate em barra e picar bem antes de derreter) Preparo: Misture o ch...
PETIT GATEAU 1
By Livia
(serve 9 / Tempo de preparo: 15 minutos + 7 a 10 min de forno) Ingredientes: - 100g de manteiga / - 120g de chocolate amargo picado - 2 ovos inteiros/ - 2 gemas - ¼ de xícara de açúcar / - 2 colheres de sopa de farinha de trigo Preparo: Derreta o chocolate numa panela em banho Maria. J...
TORTA DA ALeMÃ DE MORANGOS
BY Fabio INGREDIENTES: 2 cx. de morangos (± 500 gramas) meio copo americano de suco de limão (± 50ml) 500 gramas de biscoito champanhe (ou 2 caixas) 500 ml de creme de leite fresco (não serve de latinha) MODO DE PREPARAR: Lave bem os morangos, separe os mais graúdos e reserve...
TORTA ALEMÃ
By Monica
INGREDIENTES: 300 gramas de manteiga 1 xícara de açúcar 4 gemas 350 gramas de creme de leite 1 pacote de bolacha de maisena PARA A CALDA: 1 copo de leite 3 colheres de chocolate em pó 1 colher de açúcar 1 colher de margarina Primeiro vamos juntar a manteiga, que deve estar com a te...
Torta PaulistaBy Paula Tempo de preparo: 50 minutos Dificuldade: Baixa Rendimento: 6 porções Autor: Consul Ingredientes: ½ kg de bolacha maisena (ou Maria, se preferir) 2 latas de creme de leite 1 2/3 xícara (chá) de açúcar refinado 250 g de manteiga 250 g de amendoim torrado e moído 4 gemas 4 clara...
Torta de Amendoim
By Ildeu
Ingredientes Massa - 200 g de bolacha tipo Maria - 100 g de margarina Recheio -2 latas de leite condensado -4 colheres (sopa) de amendoim torrado e moído -2 colheres (sopa) rasas de margarina -1 lata de creme de leite Modo de Preparo Para a massa, bata a bolacha no liqüidif...
DOCINHO DE AMENDOIM
By Cynthia Ingredientes 1/2kg de farinha de amendoim 1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de granulado colorido Modo de fazer Coloque em uma tigela o amendoim, junte o leite condensado aos poucos, misture até obter uma pasta que possa ser enrolada. Faça os docinhos e passe...
Doce de amendoim By Andrezza
1 lata de leite condensado 500g de amendoim 3 xícaras (chá) de açúcar Coloque o amendoim na panela com o açúcar e mexa até formar um caramelo. Acrescente o leite condensado e mexa até criar consistência. Despeje em forma de alumínio untada.
Pavê de Amendoim com Doce de Leite
By Liana
Ingredientes: 1 lata de doce de leite 1 lata de creme de leite com o soro 2 pacotes de biscoito maizena Leite para molhar os biscoitos 1 pacote de amendoim torrado e moído Preparo: Mistura o doce de leite com o creme de leite. Molhe aos poucos os biscoitos no l...
Brownie sem manteiga, com gordura vegetal
By Paula
Minha sugestão: 1 xícara (chá) de gordura vegetal derretida 2 xícaras (chá) de açúcar 4 ovos 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de castanhas-do-pará picadas 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 100 g. de chocolate meio-amarg...
Baba de Moça simples By bruno - 1 xícara de água para 1/2 xícara de açúcar. Fazer uma calda em ponto de fio ralo. Deixar baixar um pouco a temperatura. Acrescentar 5 gemas passadas na peneira, 1 vidro de 200 ml de leite de coco e 1 colher de baunilha. Modo de preparo: Misturar bem. Voltar o fogo em banho mari...
Pudim de claras By Monica
ingredientes: 15 claras 700gr. d açucar 1 e 1/2 xic.(chá) de açucar para caramelizar a forma raspas de limão Modo de Fazer: Bata as claras em neve até ficar firme. Junte com o açucar aos poucos sem parar de bater. Adicione as raspas de limão e misture bem. Coloque n...
Baba de moça
By Monica
Ingredientes: 15 gemas (ovo caipira) 1/2 l.de água 1/2 kg.de açucar 100 ml.de leite de côco 1 colher(chá) de baunilha Modo de Preparo: Faça uma calda grossa com o açucar e a água e deixa esfriar. Passe as gemas por uma peneira e coloque-as na calda, em seguida coloque a baunilh...
Bolinhas de queijo
By Vanessa M.
250 gramas de queijo minas (meia cura) ralado 5 claras noz-moscada ralada pimenta-do-reino farinha de rosca óleo para fritar Bata as claras em neve firme e misture o queijo, noz-moscada e a pimenta. Misture bem. Faça bolinhas e passe na farinha de rosca e frite. E...
Bolo de Aveia, Maça e Canela
By Paula
ingredientes: 1/2 xicara de chá de margarina 1 xicara de chá de açúcar 3 maçãs descascadas e cortadas em cubos 1 xícara de chá de farelo de aveia 1 1/2 xícara de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 colher de sopa de canela em pó 1 xícara de chá de leite d...
Pão de forma integral
By Paula ingredientes 4 xicaras de farinha de trigo integral 2 tabletes de fermanto biologico fresco esmigalhados 1 1/3 de xicara de leite 2 colheres de sopa de açúcar mascavo 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de chá de sal modo de fazer numa tigela grande misture metade...
Cassata italiana
By Ricardo
Calda: 8 colheres de açúcar, Calda de nescau: 1/2 copo de água, 2 colheres de nescau. Creme: 1 lata de leite condensado, 1 lata de leite comum, 4 gemas bem desmanchadas. Suspiro: 4 claras em neve, 4 colheres de açúcar, 1 lata de creme de leite sem soro. Modo de preparar: F...
Pavê
By Paula Ingredientes: 1ª parte (Bolo ou bolacha) 1 pacote de bolacha champagne 1/2 copo de leite 4 colheres de chocolate em pó 1 taça de licor (opicional) 2ª parte: (Creme amarelo) 1 lata de leite condensado 2 latas de leite de vaca 4 gemas 3ª parte (creme branco) 4 claras em neve 1 lata de creme de...
Cassata de rocambole
By Vanessa M.
1/2 xícara de goiabada em pedaços 1/2 xícara de água 1 caixa de creme de leite 1 rocambole de qualquer sabor comprado pronto cortado em fatias 1 xícara de creme de confeiteiro Em uma panela junte a água e a goiabada. Derreta em fogo brando. Desligue o fogo e adicion...
Pavê de Sonho de Valsa
By Paula 1a. Camada (Base): - 1 colher de sopa de açúcar - 1 lata de leite moça - 1 lata de leite de vaca - 3 gemas - 1 colher de sopa de maisena Levar ao fogo mexendo até engrossar. Despejar em um pirex untado com manteiga. Por cima do creme coloque 300gr de sonho de valsa pic...
FILÉ DE FRANGO COM REQUEIJÃO
By Anonimus Ingredientes 600g de filés de frango (picados) 1/2 cebola (picadinha) 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de salsinha (picada) 400g de requeijão cremoso 1 lata de milho 1 lata de creme de leite sal a gosto pimenta do reino a gosto 2 colh...
Geladão Colorido
By Priscila INGREDIENTES: 3 caixas de gelatinas de sabores diferentes 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado a mesma medida de leite de vaca 1 pacote de gelatina incolor MODO DE FAZER: Prepere as gelatinas conforme as instruções da caixa e leve a geladeira por...
Croquetes de carne2
By Paula 1/2 cebola média picada bem miudinho 2 c.s. óleo 300 g carne moída (exatamente esse peso!) 1 tomate sem pele, bem picadinho 3 c.s. cheias de farinha de trigo 2 gemas 3/4 x.chá leite salsa fresca picadinha sal & pimenta a gosto Dourar a cebola no óleo, acrescentar a car...
