3 ovos 1 lata de leite condensado (pode ser light) 1 lata de creme de leite ou creme fresco 1 gelatina sabor cereja dissolvida em 250ml de água quente 6 colheres de sopa de Ovomaltine sabor chocolate Cerejas e raspas de chocolate (ou o prórpior Ovomaltine) para decorar
Bata as claras em neve. Coloque no liquidificador uma gema de ovo, o leite condensado e o creme de leite.
Dissolva a gelatina em 250 ml de água quente e depois despeje a gelatina no liquidificador. Bata bem a mistura e desligue. Adicione as claras em neve e misture lentamente com uma colher (não bata no liquidificador com as claras). Passe o conteúdo para formas e leve para a geladeira.
Obs. Eu já fiz a mousse sem os ovos e não mudou nada o sabor.
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