É uma receita muito fácil, rápida e resulta num bolo bem fofinho, delicioso. Já fiz diversas vezes, coberto com calda de coco (água+açúcar+coco) como se faz para o bolo toalha felpuda, com ganache, com merengue italiano e dessa vez usei sobras de chantilly que eu tinha congelado. Nunca fiz a cobert...
Esponja30 gs de fermento para pão1 colher (café) de açúcar1 xícara (chá) de leite morno2 colheres (sopa) de farinha de trigoRestante dos ingredientes1/2 kg de farinha de trigo aproximadamente2 ovos inteiros1 xícara (café) de azeite de oliva1 colher (sobremesa) de sal1 colher (sopa) de que...
Ingredintes Massa :100 g de manteiga (temperatura ambiente);1/2 xícara (chá) de açucar;2 gemas;1 1/2 (chá) de farinha de trigo;1 colher (chá) de fermento em pó;raspas de limão.Recheio :1 lata de leite condensado;4 colheres (sopa) de suco de limão;raspas deCobertura :2 claras;3 colheres (...
Alguém para me ajudar? Uma cliente pediu umbolo parecido com esse,e nao sei que flor é essa em cima do bolo?Alguém tem alguma idéia de como faz?Será q é cravo??? Nao estou nem conseguindo dormir,pensando em como fazer !Paraece uns circulos boleados na ponta sobrepostos,sei lá!
Como já faz tempo e a minha memória praticamente não existe mais jejeje, vou fazer um teste para ver se aparece a foto.
É a foto que eu queria para o avatar que ainda não lembrei como se faz. Vejamos:
Oi! Eu já vi diversos bolos "Floresta Negra", mas esse eu realmente amei e estou postando a receita para vocês! A cobertura e o recheio não são com os tradicionais chantilis, é com doce de leite ninho! Bolo Branco: 4 ovos 2 xícaras de açúcar 1 e1/2 xícara de leite fervendo 3 xícaras de farinha...
Ingredientes:
2 chuchus médios cozidos (400 g)
1 xícara (chá) de leite desnatado
4 claras
1 colher (sopa) de amido de milho
2 colheres (chá) de azeite
sal a gosto
200g de carne moída
1 cebola pequena picada
2 dentes de alho amassados
4 tomates médios, sem pele e sem as sementes
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by Elaine
Brownie delicioso!!!!!!!!!!! 8/15/2004 7:34 AM Gente, esse brownie é simplesmente uma tentação! Façam e depois digam o que acharam! Ingredientes: 200 g de manteiga 200 g de chocolate meio amargo, picado 3 ovos 1 ½ xícara (chá) de açúcar refinado 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colh...
A gente não ganha nada ($$) divulgando produtos, mas acho interessante... Esses tempos a Nah falou do Rap10 e lá foi um monte de gente procurar e por aí vai... Vocês já viram o canelone da Ádria? Eu testei ontem. É preciso cozinhar a massa por 5 minutos, Colocar o recheio e levar ao forno com bastante mol...
Pão caseiro de chocolate
2 ovos 1 e 1/4 de xícara de água morna 30g de fermento biológico fresco 1/2 xícara de óleo 1/2 lata de creme de leite 1/2 kg de farinha de trigo 1/2 xícara de chocolate em pó 1/2 xícara de açúcar 1 colher de chá de sal
Bater no liquidificador os ovos, a água, o óleo e o creme de leite...
Camafeu de Nozes ( do site Ana Maria Braga)Ingredientes-1 lata de leite condensado -150 gramas de nozes moídas -1 colher (sobremesa) manteiga PARA BANHAR: - 1 quilo de fondan FONDAN- 1 kg de açúcar de confeiteiro - Leite DECORAÇÃO - Pedaços de nozes Modo de PreparoMODO DE FAZER : CAMAFEU: ...
Gente...preciso de um help!! Estou fazendo alguns docinhos para um casamento (amanhã...jaaa)...ai a cliente quer o brigadeiro com aquelas bolinhas de cereal (chocoball)...eu achava que era só fazer o brigadeiro e passar nas bolinhas...mas elas não grudam no doce...alguem sabe o que fazer para...
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- 1 lata de leite condensando - 1 pacote (200 g) de manteiga - 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo - 100 g de nozes - 1 tablete (200 g) de chocolate meio amargo picadinho - 1 colher de sobremesa de essência de baunilh...
Ingredientes:1 1/2 xícaras de chá de leite morno 1 xícara de chá de batata cozida e amassada 2/3 de xícara de chá de manteiga 2 ovos 1 xícara de chá de açúcar 800g de farinha de trigo 30g de fermento biológico Açúcar mascavo Canela em pó Preparo: Dissolva o fermento no leite e acrescente a batata amassad...
Carbonara do Anonymus 4 ovos 1 cebola picada 100g de bacon picado 500g de massa 100g de queijo ralado Em primeiro lugar coloque água, muita água, em uma panela para ferver. Esta água vai servir para cozinhar a massa. Depois, em outra panela, coloque o bacon picado para fritar. Misture e deixe f...
ESPAGUETE À CARBONARA Ingredientes
3 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (chá) de sal
3 ovos grandes
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
1 xícara (chá) de bacon cortado em cubinhos
2 xícaras (chá) de creme-de-leite fresco
5 litros de água para cozinhar o espagu...
Ingredientes: 1 pacote de macarrão espaguete 1 pacote de bacon Sadia 1 tablete de caldo de galinha 1 lata de creme de leite 1 cebola grande ralada 7 ovos 2 colheres (sopa) de salsinha picada 1 xícara (chá) de queijo ralado fino Modo de fazer: Cozinhe o macarrão em água fervendo numa panela grande, segui...
De vez em quando, eu costumo brincar que há pessoas que não sabem nem ferver água para fazer chá. De fato, dependendo do país, da cultura, de questões religiosas e outros que tais, a preparação de um chá legítimo pode ser um ritual bastante complicado. O assunto é extenso e para os apreciadores desta be...
Minha avó fazia..., minha bisavó também..., consequentemente as tias dos meus pais também faziam. Todas as receitas tinham uma semelhança: um prato disso, um prato daquilo, um tanto disso até dar o ponto. Resultado..., difícil reproduzir. Experimentei essa receita, essa também... Obtive bons...
Massa semi-folhada para salgados e doces INGREDIENTES MASSA 1ª PARTE 500 gramas de farinha de trigo 1 xícara (chá) de água 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de margarina para folhar 2 ovos inteiros Recheios a gosto MASSA 2ª PARTE 300 gramas de margarina para folhar 3 colh...
Receita de Bola de Carne tirada daqui: http://paracozinhar.blogspot.com/2006/07/bola-de-carne-rpida.htmlIngredientes: 1 chávena de farinha 2clh chá de fermento em pó 1 chávena de leite 3 ovos 250 gr de carnes variadas Preparação: Numa tigela deite a farinha peneirada com o fermento. Junt...
Vou abrir este tópico para colocar as fotos das coisas q fazemos para as festas dos nossos filhos. Fiz a festinha do meu filho,aqui dentro da casa da minha mae mesmo,bem simples,só para família,mas ficou uma gracinha,depois de tudo pronto,compensa o trabalho. Eu fiz tudo sozinha,docinhos,lembra...
achei no pecado da gula ( http://www.pecadodagula.blogspot.com/ )
* xícara de 200ml
1 xícara de polvilho doce (usei azedo)
3 ovos
1/4 xícara de água
1/2 xícara de óleo
1 colher (chá) de sal
200g de quejo ralado (usei o meia-cura)
Unte e enfarinhe uma forma de anel.
Pré-aqueça o forno a 190...
Pudim Diet de Queijo Ingredientes: 2 xícaras de leite desnatado 1 ovo 1/2 xícara de adoçante culinário 1 colher (sopa) de manteiga light 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 30 gramas de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de fermento em pó Preparo:No copo do liqüidificador coloque o leite, o ovo...
Massa 1 tabletes de fermento fresco para pão(15gs) melhor 2 tabletes pela quantidade de farinha. 1 colher (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite morno 1/2 xícara (chá) de óleo 3 ovos 4 xícaras ( chá) de farinha de trigo sal a gosto 1 gema para pincelar Recheio 1 lata de creme de leite sem soro 1 xícara (chá...
Esse docinho é diferente,saboroso e muito apresentável!!Ingredientes:
01 lata de leite ninho
03 ovos
Calda:
02 xic.(chá) de água
01 xic.(chá) de açúcar
pau de canela a gosto
Método:
Faça a calda 1º. Enquanto esta ferve vai-se fazendo as bolinhas,assim na...
Torta Lanche
Culinarista: Francesco Tarallo Data da Receita: 29 de junho de 2004
Ingredientes
1 xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de manteiga 3 gemas 2 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de açúcar ½ colher (sopa) de sal 1 tablete de fermento biológico 400g de farinha de trigo 200g de p...
Ingredientes - 1/2 Kg de filé de pescada - 200 g de queijo minas - 1 limão - 1 colher (sobremesa) de sal - 2 dentes de alho espremidos - 1 colher (chá) de pimenta do reino - 2 colheres (sopa) de coentro picado - 1 pote de iogurte natural - 3 claras em neve - 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado Modo de Prepar...
bolo de fubá delicioso da Helenita massa: 4 ovos(claras em neve) 2 xicaras de chá de fubá 2 xicaras de chá de f. de trigo 1/2 vidro de leite de côco 1 c. de sopa de fermento 1 lata de creme de leite com o sôro 100 gramas de margarina 3 xicaras de chá de açucar cobertura:1/2 vidro de leite de côco 1 xicara de chá de...
Ingredientes: • Aproximadamente 1.200 g de filés de peito de frango • 300g de presunto fatiado • Farinha de trigo • Sal a gosto • Pimenta a gosto • 1/2 xícara de maionese (100g) • Queijo ralado • Óleo para fritar Para o creme: • 2 xícaras de leite (480ml) • 1 colher de sopa de margarina (12g) • 3 colheres de so...
(usar como medida um copo de requeijão) - 1 copo de fubá - 1 copo de farinha de trigo - 1 copo de açúcar - 1 copo de leite - 1 copo (menos dois dedos) de óleo - 1 copo de queijo meia cura ralado - 1 colher de sopa de fermento em pó - 1/2 colher de café de sal - 4 ovos Bater tudo no liquidificador e despejar em forma unta...
INGREDIENTES MASSA 2 tabletes de fermento para pão ¼ de xícara (chá) de adoçante culinário 1 colher (chá) de sal ½ xícara (chá) de leite desnatado 50 gramas de margarina light 2 ovos 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo 1 gema para pincelar RECHEIO 1 pacote de coco ralado sem açúcar 2 colheres (sopa) de m...
Nada como comer um quiabo sequinho, sem baba, acompanhado de uma linguiçinha maneira...... 500 gr de quiabo 200 gr de linguiça temperada 04 dentes de alho amassados suco de 02 limões 02 colheres de sopa de vinagre azeite para refogar Cortar as pontinhas do quiabo, lavar e colocar de molho em uma bacia...
Nuca fiz esse bolinho. Não é que ficou gostosoIngredientes1 xícara e ¼ de farinha de trigo½ xícara de nozes moídas1 colher e ½ de chá de fermento em pó2 ovos grandes¾ de xícara de açúcar mascavo2 colheres de chá de essência de baunilha1 xícara e ¼ de abobrinha raladaIngredientes Cobertura de Ganash...
2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 2 colheres de chá de fermento em pó 2 colheres de chá de canela em pó pitada de sal 1/4 de xícara de manteiga derretida 1 ovo 1 pote de iogurte natural (200g) Chocolate picado, brigadeiro, nutella e outros para recheio. Misture os ingredientes secos e reser...
Eis que ... nas discussões sobre a massa filo eu descobri que dava para fazer strudel. Lá fui eu... A massa da Tite: Massa filo 300g farinha de trigo ¼ colher de sopa de sal 30ml de óleo de milho 30ml de vinagre de maçã (ou qualquer outro) 1 ovo batido 120ml de água morna Misture o sal, o ovo, o vinagre, o óleo e...
Ingredientes
1 lata de seleta de legumes 2 tomates picados 3 azeitonas picadas 2 xícaras (chá) de leite desnatado 1 xícara (chá) de óleo 12 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 ovos 1 colher (sopa) de fermento 1 colher (chá) de sal Queijo ralado a gosto
Preparo
Bata no liquidifica...
Oieee estou a procura de uma receita q uns 15 anos atraz ou mais rsss, minha mãe viu no jornal hj, e ela pedi para mim fazer, o detalhe q ela nw lembra a quantidade dos ingredientes, é a receita de um glace de vai leite ninho, chocolate branco e creme de leite, eu achei uma receita nesta comunidade pela pes...
Ingredientes · 4 abobrinhas grandes · 4 colheres (sopa) azeite de oliva · ½ cebola picada · 1 dente de alho amassado · 250 g de carne moída · 2 colheres (sopa) extrato de tomate · sal a gosto · 3 tomates cortados em fatias finas · queijo parmesão ralado · 1 fio de azeite para untar a assadeira Modo de Preparo L...
A receita veio daqui (inclusive tem um pap ótimo). Eu modifiquei algumas quantidades e alguns ingredientes, bem como adaptei a receita para o uso sem a thermomix. EXPERIMENTEM!!!!! UM DOS MELHORES COOKIES QUE PROVEI!!! PARECE RECHEADO DE MOUSSE! Ingredientes: 150g de chocolate 70% cacau (...
Nos últimos tempos virei fã de sopa, coisa que antigamente não me agradava muito. Dessa vez, fiz uma inspirada na harira, uma tradicional sopa marroquina, feita com cordeiro, lentilhas, grão-de-bico, arroz e muitas especiarias. Mas, a minha sopinha é bem mais modesta e em comum com a harira, só te...
3 berinjelas 2 cebolas, picadas 3 dentes de alho, picados 3 ovos, picados 2 colheres (sopa) de manjericão, picado 3 colheres (sopa) de azeite sal e pimenta-do-reino, a gosto Preparo 1. Faça o pré-preparo separando e picando os ingredientes indicados na receita. 2. Corte a berinjela ao meio no sen...
Aqui no fórum tem muitas receitas de mousse de chocolate, inclusive uma parecida com essa e embora esteja com o nome de um cozinheiro bem conhecido, é na verdade da Nestle, que publicou numa antiga embalagem do tablete de chocolate, no tempo em que ninguém se preocupava com o uso de ovos crus. Fiz uma ad...
1 embalagem de ADRIA C/OVOS PARAFUSO 500g100g de palmito, picados100g de azeitonas pretas, sem caroço e picadas3 ovos1 berinjela grande, cortada em rodelas finas com a cascaa gosto sal, orégano e salsinha picada100g de tomate seco, picados1 1/2 xícaras (chá) de molho de tomate200g de mussare...
P/ 100 pasteis assados que será cortado com um cortador do tamanho de uma boca de xicara.
1 kg de farinha de trigo
500 gr. de banha de porco de boa qualidade
01 colher de sal
290 ml de guaraná ( é o segredo para dar crocancia!!!!)
Mistura tudo de uma só vez, coloca em um saquinho e d...
Esse docinho é diferente,saboroso e muito apresentável!!