Barrar e estaquear um bolo antes de aplicar a pasta americana - Fï¿½rum

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TOPIC: Barrar e estaquear um bolo antes de aplicar a pasta americana

triceshalom

Iniciante

Estado: Offline

Mensagens: 2

Data: 20:28 Aug 16, 2011

Barrar e estaquear um bolo antes de aplicar a pasta americana	Link permanente

Preciso muito de dicas para deixar o bolo bem lisinho antes de aplicar a pasta americana. Como barrar um bolo antes de aplicar a pasta americana? Como estaquear para fazer um bolo de andares? Você montam o bolo sobre que base? Isopor? Obrigada desde já __________________

Semtempo

Administrador

Estado: Offline

Mensagens: 8213

Data: 21:32 Aug 16, 2011

RE: Barrar e estaquear um bolo antes de aplicar a pasta americana	Link permanente

Patricia, Procure por pasta americana aqui no fórum. Tem um tópico enorrrrrrme e um bom resumo. Amanhã posto os links... __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

Tite

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 3534

Data: 23:54 Aug 16, 2011

RE: Barrar e estaquear um bolo antes de aplicar a pasta americana	Link permanente

Aqui vão os links onde vc encontrará as respostas para todas as perguntas... só basta ter um pouquinho de paciência para ler: Resumo básico - http://receitasedelicias.activeboard.com/t32482354/pasta-americana-dicas-prticas/ Tópico 1 - com 77 páginas de dicas preciosas e muitas fotos.. é um verdadeiro curso gratuito, graças à generosidade das profissionais que participam voluntariamente neste forum e ainda tem um índice de fotos na primeira página: http://receitasedelicias.activeboard.com/t3123758/pasta-americana-1/ Tópico 2 - http://receitasedelicias.activeboard.com/t42390961/pasta-americana-2/ __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

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