uma amiga veio do brasil e me trouxe bastante coisas!!!

Agora já tenho CMC e glucose .

esse produtos se conservam bem? acho que ela nao prestou atençao na validade : o CMC vence o mes que vem...

aonde se compra a glicerina liquida ?

a pasta americana se conserva com quanto tempo e aonde ?

obrigada!

grazi

oi grazi ! a pasta americana ela se conserva bastante tempo, 6 meses coloque ela dentro de um saco plástico grosso, e depois dentro de  uma caçamba plastica. aqui eu guardo dentro de um baldinho de quando eu comprava a pasta pronta tenho varios ai eu coloco até as que sobram já coloridas,nada de geladeira. a glicerina aqui eu compro nas lojas de doces onde se encontra todos os demais. me fale desta seringa que eu não conheço. agora mesmo estou dando um tempo para acabar de  prensar o bolo para colocar a pasta americana. como está frio demais  tenho que fazer musculaçao esticando a massa.estou esperando meu filho acabar de montar meu site para postar as fotos. meu negocio e bolo, de computador só fofocar quando tenho tempo. beijos. se quiser alguma coisa grita.

grazi kd a seringa de confeitar, estou curiosa.

fatima, por incrivel que pareça , só recebi agora o seu e-mail...

grazi

Essa eu não sabia...

Uma vez fiquei bem desconfiada da parafina... eu fiz um curso de docinhos e depois de modelados tinha que passar na parafina.

Fomos comprar, mas achei nada comestível.

Alguém sabe se existe diferença entre a parafina de fazer vela e a parafina de cobrir docinho???

Vanessa

Pois é, Vanessa.. essas coisas são complicadas.. aqui no Brasil não tem uma fiscalização rígida sobre a comercialização desses produtos. Muitas lojas compram esses produtos em embalagens industriais, fracionam na própria loja e aí não tem rótulo com informações completas. Não tenho certeza sobre a parafina mas posso perguntar ao meu amigo que é químico da empresa de ingredientes onde trabalhei e que me confirmou também sobre a glicerina.

Vanessa:
A resposta que fiquei devendo sobre a parafina: existe de grau alimentício sim e seu uso é permitido por lei em balas, chocolates (Resolução 387 da ANVISA).  As descrições técnicas são meio complicadas, mas tem a ver com pureza, baixo teor de óleo e ponto de fusão, isso significa que deve derreter rápido na boca. A recomendação é que seja comprada com rótulo de fabricante de produtos alimentícios para se ter mais segurança de que é de fato alimentícia.

Amigas...tem tempo q entro aqui no site e já li estórias lindas e vi muitos bolos fofos e estou adorando entrar em contato c vcs...!!!Sou nova aqui e nunca postei, portanto n sei colocar fotos...nem nada...mas eu aprendo e aceito dicas...!!! Estou passando por uma fase dificil na vida, acabei de me mudar p uma city nova...Manaus no norte...e aonde eu morava Campo Grande-Ms estava começando a trabalhar c encomendas de bolos e cupcakes...e estava dando certo...mas imaginem minha surpresa qdo fui fazer um bolo pequeno aqui p receber meus amigos e a pasta nada de secar...e pior depois de 3 dias as modelagens começaram a querer derreter e ficarm brilhosas...eu só faltei morrer...rsrsrs...e ainda estou no desespero aqui!!! Eu uso a pasta americana da arcolor, e nunca fiz pasta mas eu preciso c urgência da ajuda de vcs, pq essa semana meus cartões e folderes ficam prontos e eu tenho q divulgar meus trabalhos, mas como n consigo dar jeito na pasta americana...preciso do socorro das amigas!!! Meninas queridas, alguém aqui mora em climas umidos??? E sabe me dar a receita de uma boa pasta ou uma forma p q eu consiga fazer a pasta q eu tenho secar??? Coloquei um pouquinho de CMC na pasta e fiz umas modelagens mas elas ainda n estão secas, e vcs sabem como seca rapido...estou tão nervosa, pq essa é a minha forma de ganhar dinheiro e minha paixão...por favor amigas me deem uma luz...!!!!Mil beijos e obrigada!!

olá meninas tudo bem? tbm faço bolos e quando chove, fico super preoculpada,pois começam a minar agua,a pasta fica toda mole e brilhosa.fico perdida por favor me ajudem..