A caipirinha conquistou o mundo. Na Alemanha, por exemplo, a caipirinha, conhecida também como "Caip", é a segunda bebida mais consumida depois da cerveja. Veja como é fácil de preparar:CAIPIRINHA
1 limão cortado em pedaços;
Açúcar a gosto;
1 xícara de cachaça....
Ingredientes: 300 g de margarina 300 g de açúcar 6 ovos 2 colheres de sopa de fermento em pó 1,5 colher de chá de chocolate em pó 1,5 colher de chá de canela em pó 2 gotas de baunilha 400 g de farinha de trigo
150 g de chocolate granulado 125 ml de vinho tinto
Modo de fazer: Primeiramente, ba...
Massa: 4 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada 1 xícara de chá de água 1/2 colher de chá de sal 2 ovos Recheio: 3 1/3 xícara de chá de açúcar 2 xícaras de chá de água 2 colheres de sopa de farinha de trigo 2 colheres de chá de manteiga 1 colher de chá de baunilha 20 gemas Açúcar de confeiteiro par...
Ingredientes: 06 bananas nanicas (picadas) 1/2 copo(americano de óleo) 02 xícaras de chá farinha de trigo. 02 xícaras de açucar. 02 colheres (sobremesa) de fermento. 04 ovos 02 colheres de canela em pó. Bater tudo no liquidificador menos a banana, untar a forma c/ manteiga e farinha levar ao...
Café Caribe 1 xic. cafe gelado 1 colher de sopa de conhaque 1 bola de sorvete de creme 3 dedos de chantily 1 colher de sopa farofa doce Modo de Preparo Num copo de boca larga coloque: sorvete, café, conhaque, complete com chantily até a borda do copo, polvilhe com farofa doce. Café Mora...
Ingredientes
2 berinjelas
½ colher (sopa) azeite
1 tablete de TOMAGIC MAGGI
½ xícara (chá) água fervente
100 g mussarela ralado grosso
1 colher (sopa) orégano fresco Modo de Preparo Corte as berinjelas em cubos e reserve. Numa panela, aqueça o azeite e refogue a berinjela. Quando esti...
Ingredientes: 1 maço de brócolis limpo e cozido crocante. 200 g. De presunto gordo em fatia 200 g. De mozarela em fatia Modo de preparar: Coloque a fatia de mozarela sobre a de presunto, enrole com o brócolis deixando seus bouquet's para fora. Disponha num refratário, reserve. Molho: 2 colheres (sop...
Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 2 latas de leite 3 colheres (sopa) de maisena 1 colher (sopa) de margarina Modo de Fazer Misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até engrossar. Farofa 3 xícaras de farinha 3 colheres de maisena 1 xícara de açúcar 1 ovo batido 1...
50 gr fermento biológico
3 colheres de sopa de açúcar
½ copo (125 ml) de leite morno
250 gr gordura vegetal hidrogenada
500 gr farinha de trigo
Goiabada em pedacinhos
Canela em pó e açúcar misturados
Modo de fazer
Dissolva o fermento com o açucar. Junte o leite, a gordura e a farinha. A...
Ingredientes
4 bifes médios
Sal, pimenta e cominho a gosto
1 ovo
Farinha de rosca o necessário
4 fatias de presunto
4 fatias de mussarela
Molho
3 colheres/sopa de azeite
1 cebola ralada
2 dentes alho picados
Cebolinha a gosto
1 xícara/chá de molho de toma...
Ingredientes:
2 xícaras de chá de água
2 xícaras de chá de morangos picados
300 gramas de ricota
1 xícara de chá de leite desnatado
2 colheres de sopa de leite desnatado em pó
2 colheres de sopa de adoçante em pó
24 gramas de gelatina sem sabor
1 colher de café de raspas de limão
Morango...
Ingredientes:
3 dentes de alho
1 gema
¼ de litro de azeite
suco de meio limão
sal
pimenta do reino
Modo de Fazer:
O alho deve ser bem amassado. Depois é só juntar a gema, o azeite e bater bem. O limão, a pimenta e o sal vêm depois. Aqui o molho acompanha um peixe cozido com verduras e legumes...
ingredientes
1 k. de repolho picado
1 cebola grande picada
óleo o necessário
5 tomates sem pele e sem sementes picados
1 tablete de caldo de galinha
6 colheres/sopa de farinha de trigo
1 copo de leite
3 ovos batidos
1 lata grande de sardinhas
1 pãozinho embebido no leite
óleo de...
ingredientes
1 lata de leite condensado
2 latas iguais de leite
3 gemas
3 colheres/sopa de maizena
1 lata de creme de leite com soro
1 envelope de gelatina sabor morango
250 ml. de água fervente
250 ml. de água gelada
3 maças raladas no ralo grosso
1 pacote de biscoito maizena
mo...
ingredientes
1 copo de requeijão cremoso
2 ovos
2 colheres/sopa de manteiga derretida
2 colheres/sopa de açúcar
1 pitada de sal
1 xícara/chá de farinha de trigo
1 colher/sopa de fermento em pó
manteiga para untar
modo de fazer:
bata no liquidificador o requeijão, ovos, manre...
Ingredientes
1 lata de creme de leite
1 kilo de chocolate branco
¼ copo de vinho branco
100 g. de coco ralado seco
1 xícara/chá de ameixas
200 g. de castanhas picadas
200 g. de chocolate branco para banho
Modo de fazer:
coloque o creme de leite em banho-maria. assim que a água desse ba...
Massa
300 gr de farinha de trigo
100 gr de margarina
1 ovo
1 colher de chá de fermento em pó
Sal a gosto
Recheio
2 beringelas grandes
1 colher sopa de margarina
1 cebola fatiada
2 tomates s/ pele e s/ sementes
1 envelope de sazon vermelho
1 colher chá de orégano
Sal e pimenta a go...
1 frango limpo cortado em pedaços médios
Sal e pimenta do reino a gosto
1 cebola em rodelas bem finas
4 dentes de alho amassados
4 cravos
½ pau de canela
1 colher de sopa de açúcar
3 cubos de caldo de frango
Óleo de milho o suficiente
2 colheres sopa de acêto balsâmico
2 colheres sopa d...
Ingredientes
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
5 colheres/sopa de água
200 gr. de chocolate meio amargo
1 xícara/chá de água
1 lata de leite condensado
( a mesma medida da lata de água)
1 colher/chá de raspas de laranja
Creme
1 lata de leite condensado
( a mesma medid...
½ k. de lingüiça calabresa fresca
200 gr. de cogumelos frescos
1.250 gr. de tomate sem pele
1 cebola ralada
4 dentes de alho picados
5 ramos de alecrim
20 folhas de salvia
½ garrafa de vinho tinto seco
½ copo de caldo de carne
Sal e pimenta-do-reino
½ xícara/chá de azeite
...
Ingredientes
800 gr. de lombo de porco
2 maças
Salsão e suco de limão
2 colheres/sopa de salsinha picada
1 colher/sopa de farinha de trigo
Óleo, sal e pimenta-do-reino
Molho
1 maça picada
½ xícara/chá de vinho branco seco
Suco de meio limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Mo...
Ingredientes
1 frango grande cortado em pedaços
Suco de 1 limão
6 colheres/sopa de manteiga
4 dentes de alho picados
1 copo de vinho branco seco
2 colheres/sopa de orégano
1/3 xícara/chá de farinha de trigo
1 xícara/chá de água fervente
1 cubinho de caldo de galinha
20...
Ingredientes
1 picanha pequena cortada em fatias
1 pitada de canela em pó
Pimenta-do-reino a gosto
1 pitada de noz moscada ralada
1 pitada de cravo da índia em pó
1 cebola média picada
1 pimentão verde picado
1 pimentão vermelho picado
3 tomates s/pele e s/ sementes picados
Mant...
ingredientes
250 gr. de cebola
5 pimentões
2 colheres/sopa de óleo
2 colheres/sopa de páprica doce
2 colheres/sopa de extrato de tomate
molho de pimenta a gosto
2 maços de endro (dill)
modo de fazer:
descasque e corte as cebolas. limpe os pimentões e corte-os em tiras. aqueça o ól...
ingredientes
1 lata de leite condensado
2 latas (a mesma) de leite
1 lata (a mesma) de vodka
¼ lata ( a mesma) de licor de menta
½ tablete de chocolate meio amargo picado
modo de fazer
Numa panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo sempre, até iniciar fervura. sirva em...
01 kg de lagarto ( um só pedaço)
sal e pimenta a gosto
1 cebola cortada em rodelas
1 pimentão verde cortado em rodelas
1 lata de purê de tomates
3 colheres sopa de salsa picada
2 colheres sopa de azeitona verde picada
modo de fazer
retire da carne as gorduras aparentes. coloque-as em uma...
6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 ovo
1 xic cha rasa de óleo
2 ½ cha de polvilho azedo
1 xic chá de leite
1 envelope de sazon laranja
Modo de fazer
Bata tudo no liquidificador e coloque em forminhas untadas. Leve ao forno bem quente até que dourem levemente.
Misture: 1/3 Suco de Limão 1/3 Suco de Abacaxi Milani 1/3 Suco de Laranja Completar com soda limonada e bata no shaker. Decore o fundo de Groselha Milani e sirva em um copo Long Drink.
ingredientes
1 lata de leite condensado
2 colheres/sopa de chocolate em pó
1 colher/sopa de manteiga
½ xícara/chá de nozes moídas
recheio
1 lata de creme de leite
200 g. de chocolate meio amargo
cobertura
chocolate derretido
modo de fazer:
leve ao fogo o leite condensado, o...
Ingredientes:
700 gramas de alcatra ou filé mignon
2 tomates grandes
4 fatias de presunto
4 fatias de mussarela
manteiga
sal e pimenta
Para o molho de ervas
sálvia
manjerona
orégano
alecrim
salsicha
cebolinha
1 cebola pequena
1 dente de alho
2 cravos
Modo de pr...
Ingredientes:
½ xícara de chá de óleo 3 ovos inteiros 3 colheres de sopa de queijo ralado 1 xícara de chá de leite 1 colher de sopa de salsinha 1 pacote de sopa de queijo 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 colher de sobremesa rasa de fermento
Modo de Preparo:
Bater no liquidificador e colocar numa f...
MASSA: 2 colheres de sopa de margarina 6 colheres de sopa de maionese 1 gema 2 xícaras de chá de farinha de trigo sal a gosto (COM CUIDADO). Abrir a massa numa forma, não precisa untar. RECHEIO: 1 lata de creme de leite 3 ovos 250 g de queijo parmesão ralado grosso 1 pacote de queijo parmesão ralado (50g) 1 c...
Meninas,
O que tenho para fazer de almoço hoje:
arroz, linguiça ou almondegas e batata. O que vcs sugerem????
Claro que tenho os ingredientes complementares também....
Nikky - sem idéias pro almoço
Se não me engano, a Ane postou uma receita mas tive que apagar porque estava em branco...
Então fica meu pedido: meninassssssssssssssssss (inclusive Ane), alguém tem uma receita?
Ahhhhhh e nata (aquela que se formava quando fervia o leite) hoje em dia é "raridade", então é possível subs...
Ingredientes: Cascas de 6 batatas Sal grosso moído e pimenta-do-reino a gosto Óleo para fritar
Modo de fazer: 1. Antes de descascar as batatas, lave-as com uma escovinha própria para legumes embaixo de água corrente, para retirar os resíduos da casca. 2. Enxugue com papel-toalha e...
Ingredientes: 2 ovos 2 xicaras de farinha 1 lata de leite condensado 1/2 xic. de leite 1/2 colher (cha) de essencia de baunilha 1/2 colher (sopa) fermento em po Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador ate ficar homogêneo.
Ingredientes:
500 ml de leite em temperatura ambiente
½ fava de baunilha aberta e raspada
1 rama de canela quebrada
3 cravos-da-índia inteiros
2 grãos de cardamomo
6 grãos de pimenta da Jamaica
500 ml de creme de leite fresco sem bater
200 gr. de açúcar refinado
1 colher de chá de ra...
Ingredientes 1kg de berinjelas pequenas (com casca) 1 e 1/2 xícara (chá) de nozes moídas 3 dentes de alho amassados sal a gosto pimenta do reino a gosto noz moscada a gosto Modo de Fazer Fure as berinjelas, coloque-as em um refratário com meia xícara (chá) de água. Leve tampado ao microondas por 8 a 10 mi...
Ingredientes : 03 xícaras (chá) de abacaxi picadinho 01 xícara ( chá ) de açúcar 01 colher ( sobremesa ) de suco de limão
Modo de fazer : Num recipiente com tampa, coloque o abacaxi e o açúcar. Leve ao microondas por 5 a 7 minutos em potência alta. Retire e bata parte da fruta no liqüidificador para forma...
Ingredientes 1/2kg de batatas (cortadas em cubos pequenos) 1 cebola (picadinha) 1/2 xícara (chá) de leite sal a gosto 1 copo de requeijão 2 colheres (sopa) de queijo parmesão (ralado) 1/4 xícara (chá) de água Modo de Fazer Coloque as batatas e a cebola em um refratário. Respingue com a água. Tampe e le...
Sorvete de arroz Culinária Especial
IngredientesPara fazer a farinha de arroz: - 3 xícaras (chá) de arroz cru Para o sorvete de arroz: - 6 gemas peneiradas sem a membrana - 2 ½ copos (tipo americano) de açúcar refinado - 6 claras - 2 latas de creme de leite sem soro - 5...
TORTA DE PAÇOCA Massa - 250 g de farinha de trigo - 90 g de açúcar - 50 g de chocolate em pó - 1 pitada de sal - 150 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente - 1 ovo Recheio - 250 g de paçoca amassada - 100 g de açúcar - 250 g de creme de leite fresco - 3 ovos - 6 unidades de pé de moleque moídas - calda de caramelo Mod...
para a massa:Ingredientes: ¾ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro 100 g de manteiga 2 ovos 3 xícaras (chá) de farinha de trigo farinha de trigo, o quanto baste para polvilhar feijão cru e papel alumínio, o quanto baste
Clique na imagem para ampliá-laModo de preparo: 1. Coloque o aç...
Costela na pressão Culinária de Solteiro
IngredientesPara costela: - 1 ½ kg de costela de boi cortada em pedaços - 3 colheres (sopa) de azeite - 2 cebolas picadas - 1 tablete caldo de costela (esfarelado) - 4 dentes de alho picados - Ervas picadas a gosto (sálvia, m...
Banquete de Cachorro-Quente
Pão de Sanduíche Salsichas Milho Ervilha Queijo ralado Batata palha Queijo em fatias
Para fazer quatro tipos de cachorro-quente do Anonymus. Pegue uma fatia de pão de san...
Hamburguer de Picanha - 500g de picanha sem gordura moída - 50g da gordura da picanha moída
Misture bem a`massa`com as mãos e a divida em 6 partes iguais. Modele os hambúrgueres e frite-os em uma frigideira com Teflon ou sobre uma grelha (na frigideira não é necessário adicionar óleo). Eles estar...
REQUEIJÃO DE COPO :
FERVA 2 L. DE LEITE INTEGRAL COMUM E ESPERE 10 MINUTOS P/ AMORNAR UM POUCO. RESERVE 1 COPO E NO RESTANTE, MISTURE RÁPIDO 6 COLH. SOPA DE VINAGRE BRANCO. RETIRE O QUEIJINHO COM PENEIRA E JOGUE UM POUCO D'ÁGUA P/ LAVAR O VINAGRE. ESPREMA BEM NA PENEIRA ( este “queijinho” é ric...
RECEITA DE QUEIJO CASEIRO
QUEIJO BRANCO : ( 800 G. ) VC TEM Q DEIXAR 4 L. DE LEITE INTEGRAL COMUM A TEMPERATURA DE 35 GRAUS E JUNTAR A ISSO, MEXENDO, A MISTURA DE 1 COLH. SOPA DE IOGURTE NATURAL + 1 E 1/2 COLH. SOPA DE SAL + 1 COLH. SOPA DE COALHO E TAMPAR DEIXANDO DESCANSAR POR 30 MIN. TUDO FEITO EM 1 P...
Se não me engano, a Ane postou uma receita mas tive que apagar porque estava em branco...
Então fica meu pedido: meninassssssssssssssssss (inclusive Ane), alguém tem uma receita?
Ahhhhhh e nata (aquela que se formava quando fervia o leite) hoje em dia é "raridade", então é possível subs...