Ingredientes:
01 dúzia de mariscos pequenos
03 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem, mais um pouco para a massa
1 ½ colher de chá de alho bem picadinho
02 colheres de sopa de salsa picada
02 xícaras de tomates em lata importados da Itália, em pedaços, com seu suco, ou toma...
Ingredientes:
Aproximadamente 500g de beringela
Sal à gosto
Óleo vegetal para fritar a beringela
03 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
1 ½ colher de chá de alho picado
02 colheres de sopa de salsa picada
1 ¾ xícara de tomates em lata importados da Itália, em pedaç...
Ingredientes
200g de azeitona preta
08 filés de anchova
03 colheres de sopa de alcaparras conservadas em vinagre
01 colher de sopa de suco de limão
½ xícara de chá de azeite de oliva
Preparo
Elimine o caroço das azeitonas e bata-as no liqüidificad...
Ingredientes Massa 1 1/4 xícaras (chá) de açúcar 6 ovos 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de fermento em pó Margarina para untar Farinha de trigo para polvilhar
Recheio 4 tablete de margarina 1 1/3 xícaras (chá) de açúcar 1/3 xícara (chá) de chocolate em pó 1 1/4 xícaras (chá) de...
1 xíc. de água Pedaços de cravo da índia, pedaços de canela em pau. faça um chá com esses ings.(utilize morno) Numa tigela, junte: 1 xíc. de mel 1/2xíc de açucar mascavo 1xíc de açucar refinado 3 col(sopa) de chocolate em pó peneirado 4 xíc de farinha peneirada 1xíc de leite morno 1xíc do chá morno 1col(c...
Ingredientes - 1 pacote de macarrão parafuso - 1 lata de molho de tomate pronto - 1 lata de creme de leite - 500 ml de água - 1/2 kg de carne moída Modo de Preparo Refogue a carne com óleo e cebola. Quando estiver bem frita, junte o molho de tomate, o creme de leite, a água e o macarrão. Feche a pressão e quando o p...
Ingredientes:
3 xícaras(chá) de bacalhau ensopado; 3 batatas cozidas; 3 ovos; 1 colher(sopa) de óleo; 1 colher(sopa) de fermento em pó; 1 colher(sopa) de farinha de trigo; salsa, cebolinha e cebola
Modo de preparo:
Moa, na máquina, o bacalhau, a batata, a cebola, a salsa e a cebolinha...
By Paty & Baby
Ingredientes: 1 prato de sopa de queijo meia cura ralado grosso a mesma medida de araruta (arrowroot)- sal a gosto 2 colheres de sopa de manteiga 2 ovos (ou o suficiente para dar liga) 1 colher de sopa de cream cheese 2 colheres de sopa de iogurte mais araruta, o suficiente para a mass...
By Rafaela
Ingredientes: 2 latas de leite condensado 400 grs de biscoito maisena 2 colheres de sopa de margarina 3 colheres de sopa de chocolate em pó açúcar refinado Preparo: Misture o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina e leve ao fogo alto até chegar ao ponto de brigadeiro mo...
Ingredientes - 2 latas de leite condensado - 6 ovos - 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó - 200 g de queijo parmesão ralado Para a calda de framboesa: - 1 xícara (chá) de açúcar - ½ xícara (chá) de vinho branco - Anis estrelado a gosto - Cardamom...
by Erica
Bolo de fubá cremoso 2 colheres (sopa) de margarina 4 xícaras (chá) de leite 2 colheres (sopa) bem cheias de farinha 1 colher (sopa) de fermento 3 ovos 1 pires de queijo ralado 1 xícara (chá) de fubá 2 ½ xícaras de açúcar Bata tudo no liquidificar e leve para assar até que furando o bolo o utensíl...
by Ligia
1 ovo 50 gr de margarina 1 tablete de fermento para pão (15 gr) ½ colher de sopa de sal ½ copo de leite morno 1 copo de água fria + ou - 1 kg de trigo ( até a massa dar o ponto ) Numa vasilha misture todos os ingredientes e deixa crescer. Recheio ½ kg de carne moída crua, 2 tomates, 1 cebola, cheiro verde ....
by Wânia
Ingredientes: 1 xícara de açucar 1 xícara de farinha de trigo 1/2 xícara de leite 2 ovos 2 colheres de sopa de fermento em pó Fatias de abacaxi em calda (no seu caso, banana ao natural) Modo de fazer: - Bater as gemas c/ açucar até formar um creme. - Juntar as claras em neve e o leite. - Juntar os ing...
by Ligia
Ingredientes: 3 cenouras grandes ( ou 4 pequenas ) raladas 1 xícara de óleo 4 ovos 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 1 colher de sopa de fermento. Modo de fazer: Bater no liquidificador, a cenoura ralada, o óleo e os ovos. Depois despeja numa vasilha onde já colocou o trigo, o açú...
by Aline
Ingredientes: 02 cenouras grandes 02 ovos 02 xícaras de açúcar 01 xícara de óleo 01 xícara de leite 01 pitada de sal 04 xícaras de farinha de trigo 02 colheres de sopa de fermento em pó Modo de preparo: Bater no liquidificador os 05 primeiros ingredientes. Adicione a mistura a farinha de trig...
by Tatiane
- lata de leite condensado; 1 lata ou 2 caixinhas de creme de leite; 2 pacotes de Bisboito Bono. Bate no liquidificador primeiro o leite condensado e aos poucos é pra colocar os biscoitos(Só um pacote e meio). Por último coloca o Creme de leite(não precisa nem desligar o aparelho) Quando t...
by Ildeu
Pavê de Morangos - 1 pacote de biscoito champanhe - 1 Guaraná - 1 lata de creme de leite - 1 lata de leite condensado - 1 caixa de morango Amoleça o biscoito no guaraná, misture o creme de leite com o leite condensado. Arrume num pirex em camadas, o biscoito, o creme e os morangos. Terminando com c...
by Miriam
200 grs de suspiro triturado no liquidificador 2 latas de creme de leite gelado e sem soro 1 xícara de chocolate em pó Misture tudo com a colher e leve a geladeira de um dia para o outro. Fica uma delícia. Uma dica: o suspiro tem que ser daqueles comprados em sacos, não pode ser feitos em casa.
Estranho, mas é verdade... Eu comi!!!
Minha amiga pegou batata palito congelada, e colocou no forno, sem untar a forma.
Não é que fica como a batata frita?
Talvezzzzzzzzz se vc comentar, as pessoas poderão dizer que fica diferente, mas se não falar nada, todo mundo vai comer e achar que está seq...
BROWNIE DA LIGIA 200gr de chocolate meio amargo em tablete 200gr de manteiga (ou margarina) em temperatura ambiente 2 xícaras de açúcar 3 ovos 2 xícaras de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 colher de chá de fermento royal 1 colherinha de baunilha 1 xícara de nozes picadas ou bolacha maizena esfarela De...
by Paloma
- 1 lata de creme de leite - 1 lata de leite condensado - 1 medida da lata de leite de vaca - 1 pacote de gelatina em pó sem sabor ou 8 folhas de gelatina incolor - 1/2 xícara de água para dissolver a gelatina - óleo para untar Dissolva a gelatina e deixe em banho-maria, mexendo com uma colher. Bata t...
by Paulo
Ingredientes: • 1 1/2 kg de massa de pão • 300 g de carne de frango, estufada e cortada em fatias finas • 150 g de bacon cortado muito fino • 200 g de presunto cortado muito fino • 150 g de chouriço cortado muito fino • 2 cebolas médias • 1 raminho de salsa picada • sal e pimenta Confecção: Tempere o fr...
by Fabiana
muito facil 150 ml de leite 6 colheres de sopa de farinha de trigo 1/2 copo de azeite sal a gosto salsa, cebolinha, coentro, picadinho azeitona, tomate, pimentao , cebola e alho picadinhos 2 ovos cozidos picados meio pacotinho de queijo ralado(reserve um pouco para salpicar por c...
by Kristine
Essa receita é da galinhada mineira , feita com galinha caipira. Espero que goste! 1 galinha caipira cortada nas juntas , lavada e seca 100 ml de óleo 3 cebolas grandes em rodelas finas 8 dentes de alho amassados tempero a gosto 500 ml de água fervente 1 e 1/2 k de arroz lavado e escorrido 2 l d...
Culinarista Mauro Rebelo Veja a foto no link: http://www.fotolog.net/maurorebelo/?pid=10457192 Ingredientes: 1 frango inteiro 1 cabeça de alho 2 cálices de vinho branco seco 1 ramo de alecrim 2 abóboras compridas pequenas páprica doce 1kg de batatas sal a gosto Modo de Preparo: Amasse o alho ju...
by Marcela
Talvez você precise de mais um pouco de pão. Levar ao fogo 1L de leite e um envelope de CREME de cebola. Mexer até engrossar.Reservar. Forrar um tabuleiro com pão de forma sem casca, colocar parte do creme por cima e sobre este meia lata de creme de leite. Cobrir com presunto e repetir as cama...
by Monica
WAFFLES BÁSICOS Ingredientes: 1 xícara de farinha de trigo comum 1 colher de chá de fermento em pó ½ colher de chá de sal 1 colher de chá de açúcar 1 xícara de leite 1 ovo, separado 1 colher de sopa de manteiga derretida Preparo: Peneire todos os ingredientes secos em uma bacia. Acrescente a ge...
by Monica
WAFFLE DE CHOCOLATE – BROWNIE 1/7/2005 6:57 PM Ingredientes: 4 ovos ½ xícaras de chá de óleo 4 xícaras de chá de leite 4 xícaras de chá de farinha de trigo 2 colheres de sopa de maisena 1 xícara de chá de chocolate em pó 1 xícara de chá de açúcar 2 colheres de sopa de fermento em pó 2 colheres de chá d...
by Carolina
Tenho 2 receitas de pavê de pêssego: 1. Fazer um pão de ló e forrar o fundo de uma travessa. Umidecê-lo com a calda do pêssego. Cortar em pedacinhos o pêssego e cobrir o pão de ló. Fazer um creme com 2 gemas, 1 lata de leite condensado e a mesma medida da lata de leite. Cobrir os pêssegos com esse...
by Pat
Sopa fria de alface e pepino com iogurte apimentado Ingredientes: 2 pepinos, grandes 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola, picada 1 dente de alho, picado 1 pé de alface, picado grosseiramente 1 l de caldo vegetal, feito em casa 1/2 colher (sopa) de hortelã, picada 1/2 colher (sopa) de cebolinha, p...
by Luciana
Massa: 400 gr de biscoito tipo maisena triturado 250 gr de margarina derretida mistura os dois e forra a forma e leva p assar. Recheio: 2 latas de leite condensado meia xícara de suco de limão(poder por mais se quiser)depende do gosto. meia lata de creme de leite(sem soro,o de caixinha). B...
by Georgia
10 ovos 6 xic de açúcar 4 col (sopa) de margarina 200g de côco ralado 2 xic de água quente (para a massa) Bata os ovos no liquidificador. Adicione os outros ingredientes. Unte uma forma de canudo com manteiga e polvilhe com açúcar. Coloque num tabuleiro com água quente e leve para assar em fo...
by Camila
Massa: 1 2/3 xic(cha)trigo peneirado 2 col(sopa) açúcar 1/2 xíc(chá) manteiga 1 gema Ponha o açucar, a manteiga, a gema em uma vasilha e vá juntando farinha aos poucos até ligar. Nao amasse, apenas ligue. Abra a massa, forre uma forma de torta e leve ao forno para assar. Recheio: 1 1/2 xic(c...
by Maria Luiza
Ingredientes: - 750g de farinha de trigo - 3 colheres de sopa de maizena - sal - pimenta - 1 colher de fermento Royal - 1 copo de leite - 1 tablete de margarina - 1 cebola ralada - 1 copo de óleo - 1 xíc. de queijo ralado - 1 ovo - cheiro verde Modo de Fazer: Amassar tudo junto, fazer cordões, cort...
by Monica
QUICHE TIGER Ingredientes: Para a massa: 500g de farinha de trigo; 100g de banha; 150g de manteiga; Uma pitada de sal; 2 ovos grandes; Para o recheio: 5 ovos caipiras grandes; 568ml de creme de leite; Sal e pimenta moída na hora; Uma pitada de noz-moscada fresca; Um punhado de queijo chedda...
by Monica
QUICHE DE ESPINAFRE COM QUEIJO PARMESÃO E RICOTA FRESCA Ingredientes: Massa: 300g de farinha de trigo 150g de manteiga ambiente 1 pitada de sal 2 ovos Recheio: 200g de espinafre 100g de queijo parmesão ralado 50g de ricota fresca 200 ml de creme de leite fresco 2 ovos Sal e pimenta do reino a...
by Gisele
Quiche de Cebola 12/3/2004 6:37 AM Ingredientes: 1 xícara (chá) de farinha de trigo (140 g) 2 colheres (sopa) de manteiga (24 g) 1 colher (sopa) de água fria 3 ovos 2 colheres (sopa) de azeite de oliva (20 g) 4 cebolas médias picadas (360 g) 2 copos de leite (550 ml) 1 colher (sopa) de m...
by Ildeu
Sorvetes e Calda 11/29/2004 6:55 PM Sorvete de Brigadeiro Ingredientes: - 1 lata de leite condensado - 3 colheres de sopa de chocolate em pó - 1 colher de sopa de manteiga - 250 ml de creme de leite fresco - chocolate granulado Preparo: Leve ao fogo o leite condensado o chocolate em pó e a mantei...
by Renata
1 lata de milho verde 1 lata de leite condensado 1 colher (S) margarina Bata o milho sem água com o leite condensado no liquidificador e despeje numa panela com a margarina no fogo brando, mexendo sempre para não empelotar. O ponto é igual de brigadeiro. Reserve alguns grãos de milho para en...
by Bettina
Foi uma amiga italiana que me ensinou.. O tiramisú tem duas camadas: creme e biscoito. Tem duas opcoes, ou faz uma de cada, ou vai fazendo várias de cada, depende da forma que voce tiver. Vou explicar com uma de cada e, depois, cada um decide. Creme: 500 gr de mascarpone 3 gemas 2 clara...
by Iara
Ingredientes para 4 pessoas: - 250g de carne cortada em tirinhas de 2cm (alcatra ou file) - 1 cebola pequena cortada - 2 dentes de alho picados - 1 c.s. de oleo - 2 cenouras grandes cortadas em rodelas - 1 xic. de cogumelos fatiados - 1\2 cubinho de caldo de carne dissolvido em 1 xic. de agua - 1 c.c....
by Ildeu
Trufas de Chocolate Ingredientes - 300 g de chocolate meio amargo cortado em pedaços - 1/2 xícara (chá) de creme de leite - 4 colheres (sopa) de conhaque Para a cobertura - 300 g de chocolate de cobertura cortado em pedaços - chocolate em pó para polvilhar - castanhas de caju ou avelãs bem pica...
by Ildeu
Trufa de Menta Ingredientes - 1 lata de creme de leite - 600 g de chocolate picado - 1 xícara (café) de licor de menta Trufa de Cereja Ingredientes - 1/4 de xícara (chá) de creme de leite - 250 g de chocolate meio amargo - 50 g de manteiga - 1 colher (chá) de essência de cereja - 1/2 xícara (chá) de cer...
by Kristine
Esse molho fica ótimo ... 250 grs de jabuticaba 1/2 litro caldo de carne 5 colheres de sopa de azeite 1/2 cebola pequena ralada 10 folhas de cebolinha verde picadinhas 1 colher de sopa de raspas de limão 1 colher de chá de açúcar Sal e pimenta a gosto Cozinhe as jabuticabas em caldo de carne p...
by Elisabete
Molho de Jabuticaba 500 g de jabuticabas 500 ml de caldo de carne 250 g de açúcar 100 ml de licor Cointreau sal e pimenta-do-reino a gosto Modo de preparo Com as mãos ou a ponta de uma faquinha, retire as sementes das jabuticabas tomando cuidado para preservar o máximo da polpa e das cascas...
by Kristine
Conserva de tomate 2 k de tomates bem maduros (NÃO use o tipo "longa vida") 2 colheres (de sopa) de sal 2 colheres de sopa de açúcar 2 cabeças de alho picados finamente Para a mistura de ervas: 1 colher de sopa de manjericão seco 1 colher de sopa de orégano seco 1 colher de sopa de manjerona sec...
by Ildeu
Ingredientes: 4 berinjelas médias 2 colheres (chá) de sal 300 g de cebola pérola em conserva 300 g de azeitonas pretas 7 colheres (sopa) de azeite de oliva 5 colheres (sopa) de vinagre 5 colheres (sopa) de shoyu 1 xícara (chá) de folhas de manjericão 3 colheres (sopa) de orégano desidratado...
Ingredientes - 1 1/2 xícara (chá) de leite desnatado - 3/4 de xícara (chá) rasa de fubá - 1 colher (chá) rasa de erva-doce - 1/2 xícara (chá) de adoçante dietético - 1 colher (sopa) de margarina light - 2 ovos - 1 colher (chá) de fermento em pó - 1/4 xícara (chá) de leite desnatado Modo de Preparo Coloque num...
