Ingredientes:
4 batatas, cortadas em rodelas
3 cenouras, cortadas em tirinhas
200 gramas de vagens picadas
1/2 couve flor separado em buquês
2 pepinos, cortados em rodelas
1 xícara de carne de frango, cozida e desfiada
100 gramas de lo...
(4 a 6 porções)
Ingredientes:
500 gramas de talharim
200 gramas de presunto picado
200 gramas de queijo parmesão ralado
100 gramas de manteiga derretida
1 xícara de leite
6 ovos
Cozinhe o macarrão e escorra. Numa fôrma refratária, coloque c...
Ingredientes: massa
3 xícaras de farinha de trigo
1/4 de colher de chá de sal
4 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de água morna
Ingredientes: recheio
1 xícara de carne de galinha cozida e moída
2 ovos
1 xícara de espina...
(30 unidades)
Ingredientes:
1/2 xícara de manteiga
4 colheres de sopa de açúcar
1 1/3 de xícara de farinha de trigo peneirada
passas
gotas de chocolate
Bata a manteiga com uma colher de pau. Junte o açúcar aos poucos, batendo bem. Adicione a metade da far...
Ingredientes:
12 litros de água
2 kg de farinha de milho escaldada
1 kg de soda cáustica
5 kg de sebo derretido
Mexa durante 45 minutos e está pronto o sabão.
(250 gramas)Ingredientes:2 colheres de sopa de maizena1 pitada de sal1/2 litro de leite50 ramas de queijo tipo parmesão ralado bem finoMisture a maizena, o sal e dissolva com um pouco de leite. Em seguida, junte o restante do leite e o queijo ralado. Le...
(12 porções)Ingredientes: massa3 ovos3 xícaras de leite1 xícara de maizena1 xícara de farinha de trigo1 xícara de queijo ralado1 colher de chá de fermento em pó1 colher de sopa de salIngredientes: recheio1 cebola médi...
Ingredientes:6 ovos200 gramas de açúcar100 gramas de amendoim torrados e passados na máquina150 gramas de farinha de trigo1 colher de chá de fermento em pó1 xícara de calda com 1 cálice de vinho do porto ou outro branco seco250 gramas d...
(4 porções)Ingredientes:1 frango médio, de 1,5 kg4 cebolas pequenassal e pimenta do reino a gosto4 xícaras de água1 maço de salsa2 colheres de sopa de óleo de oliva5 batatas pequenas des...
(4 porções)Ingredientes:2 peitos de frango cortados em 8 filés, sem a pele2 cubos de caldo de galinha2 colheres de sopa de margarina2 colheres de sopa de maizena2 xícaras de leite1/2 xícara de óleo1/2 xícara de co...
Ingredientes:
3 gemas batidas
1 lata de creme de leite
cheiro verde picado
uma pitada de sal
3 a 4 xícaras de arroz cozido
manteiga ou margarina para untar
100 gramas de presunto em fatias
100 gramas de queij...
Ingredientes:
2 xícaras de arroz
3 colheres de sopa de margarina
2 cubinhos de caldo de galinha
4 ovos
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Refogue o arroz na margarina. Junte o caldo dissolvido em 4 xícaras de água fervente. Mistur...
Ingredientes:
1 cebola pequena e ralada
5 colheres de sopa de óleo
100 gramas de salsichão picado
1 1/2 xícara de arroz
1 1/2 xícara de cerveja branca
2 cubos de caldo de carne
8 azeitonas pretas, sem caroços
Frite a...
Ingredientes:
1 cebola média ralada
1/2 xícara de óleo
250 gramas de contrafilé, em tirinhas finas
250 gramas de lingüiça calabresa, em rodelas
2 xícaras de arroz
2 xícaras de mandioca em cubos
1 tablete de caldo de carne&...
Ingredientes:
2 xícaras de arroz
2 colheres de sopa de cebola ralada
1 colher de sopa de sal
3 xícaras de champanhe
1 xícara de água
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
Leve ao fogo a manteiga, a cebola ralada e o arroz lavado. Deixe fri...
Ingredientes:
1 peça de maminha (aprox. 1 kg)
6 tomates
um poço de água
1 cebola
4 dentes de alho
1 cenoura
1 folha pequena de louro
suco de 1 limão
1 pimenta dedo-de-moça (sem sementes)
1/2 maço cheiro-verde
1/2 xícara (chá) molho Teriyaki Sakura
1 fio de óleo Modo de Preparo...
Ingredientes:
150 gr. de chocolate ao leite
6 rodelas de kiwi (ou fruta de sua preferência)
50 gr. de chocolate branco
corante em gel vermelho para chocolate
forma para pirulito
palitos para pirulito
espátula
saquinho plástico para escrever Modo de Preparo: Derreta o chocolate...
IngredientesPara a calda: - ½ xícara (chá) de açúcar - ¼ de xícara (chá) de água Para o pudim: - ½ xícara (chá) de leite - 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado - 3 ovos - 1 colher (sopa) de açúcar - 1 lata de leite condensado - 1 colher (sopa) de maisena
Mod...
Ingredientes:
2 xícaras de farinha trigo comum 2 xícaras de açúcar mascavo 2 ovos inteiros ½ xícara de óleo 1 colher de chá de canela em pó -opcional 1 pitada de noz moscada -opcional Raspa de 1 limão 500g fatias finas de banana 1 colher de sopa de fermento para bolo
Modo de preparo:
Numa vasilha, c...
RENDIMENTO: 8 porções.
INGREDIENTES:
4 xícaras (chá) de agrião.
4 fatias de pão colocado de molho em 1/3 xícara (chá) de leite.
3 ovos.
4 colheres (sopa) de óleo.
4 colheres (sopa) de queijo ralado.
4 colheres (chá) de salsa.
Orégano a gosto.
Sal a gosto.
2 colheres (so...
INGREDIENTES :
- 1 copo de suco de casca de goiaba
- 1 copo de água
- 2 colheres (sopa) bem cheia de maisena
- 2 colheres (sopa) bem cheia de açúcar
Modo de Fazer :
Dissolva a maisena, junte os demais ingredientes e misture bem. Leve ao fogo mexendo até engrossar. Despeije em forma previament...
INGREDIENTES :
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de caldo de cascas de frutas
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
Modo de Fazer :
Bata as claras em neve, misture as gemas e continue batendo. Misture aos poucos o açúcar, depois a farinha de trigo, se...
INGREDIENTES:
4 xícaras (chá) de cascas bem lavadas, picadas e cozidas.
2 colheres (sopa) de queijo ralado.
1 xícara (chá) de pão amanhecido molhado no leite.
1 cebola pequena picada.
1 colher de sopa de óleo.
2 ovos batidos.
Cheiro verde e sal a gosto.
MODO DE PREPARO:
Bata as cas...
Meninas,
Receita do site da nestlé, testada e aprovadíssima!
Ingredientes 1 kg de lagarto, em um só pedaço 3 tabletes de Caldo de Carne Maggi 2 pimentões vermelhos picados 1 caixinha de Creme de Leite Modo de Preparo1. Tempere a carne com sal e pimenta do reino a gosto e frit...
IngredientesPara o recheio: - Fio de óleo de milho - 1 cebola picadinha - 2 dentes de alho bem picadinhos - ½ tablete de caldo de tomate - Pimenta-do-reino a gosto - Salsinha picada a gosto - 300 g de carne seca, dessalgada, cozida e desfiada - Sal a gosto Para o rocambole: - 1 xíca...
Ingredientes:
1 couve-flor grande 1/2 xícara (chá) de caldo de galinha 1 colher (sopa) de cebola ralada 1/2 colher (chá) de tomilho 1/4 de colher (chá) de manjericão 1/2 colher (sopa) de cebolinha verde Modo de Preparo: Numa fôrma refratária grande, coloque a couve-flor. À parte, misture...
Ingredientes:
1 colher (sopa) de margarina light 1 dente de alho amassado 1 cebola ralada 1 peito de frango cozido em água e sal desfiado 1 cenoura grande ralada 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite desnatado 2 colheres (sopa) de fermento em pó sal a gosto pimenta-do-reino a...
Um dos segredos para que o suflê cresça corretamente é o tamanho do recipiente em que é preparado. Ele deve ser sempre proporcional à quantidade de massa. Se o recipiente for muito raso e largo, o suflê não crescerá corretamente. O ideal é utilizar os ramequins apropriados, depois untar bem e enfarin...
Ingredientes · 1 abacaxi médio · 2 e 1/2 xícaras de açúcar · 300 g de biscoito chamapagne · 3 xícaras de açúcar · 1 xícara de manteiga · 1 xícara de achocolatado em pó · 2 xícaras de leite · 3 gemasModo de Preparo Faça um doce com o abacaxi e o açúcar e reserve. Bata a manteiga com o açúcar até esbranquiçar, de...
Ingredientes · MASSA: ·150g de manteiga ·1 ovo grande ·sal à gosto ·farinha de trigo até dar ponto ·RECHEIO: ·2 colheres de manteiga ·meia cebola ·1 xícara de tomates picados ·1 vidro de palmito picado ·meia xícara de queijo ralado ·2 gemas batidas, meia xícara de leite ·2 colheres de maizena ·sal à go...
- Quando a alface estiver murcha, coloque-a numa vasilha com água e suco de limão. Deixe na geladeira por uma hora.
- Chocolate em barra, para ser dissolvido, deve ser picado e colocado em uma vasilha de louça em banho-maria. - Suas claras ficarão mais firmes e brancas se o recipiente estiver bem sec...
- Para evitar que o doce de leite talhe, adicione um pouquinho de manteiga sem sal e bata bastante.
- Se o leite talhar, faça com ele um gostoso doce de leite. Jogue fora o soro.
- Quando fizer um molho de tomates, sempre coloque uma cenoura ou beterraba descascada dentro do molho. Quando a raiz estiv...
1 litro de leite 7 colheres de maisena 8 colheres de açúcar 4 gemas 1 colher de baunilha 1 lata de creme de leite 1 lata de pêssego 200 g de biscoito champanhe.
Modo de fazer
Faça um mingau dos cinco primeiros ingredientes. Retire do fogo e mistura o creme de leite. Molhe os biscoitos na calda dos pêsse...
INGREDIENTES - 4 ovos crus - 14 colheres (sopa) de farinha de trigo cheias - 2 xícaras de leite - 1 xícara de óleo - 2 colheres (sopa) de queijo ralado - 1 colher de fermento Royal RECHEIO - palmito em pedaços, à vontade - 1/2 kg de tomates sem pele e sem sementes, picados e deixados à parte, para escorrer a ág...
Ingredientes 1/2 kg de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de maizena 1 colher (sopa) fermento em pó 1 copo de óleo 1/2 copo de água 2 ovos inteiros 3 colheres (sopa) de queijo ralado 2 cebolas grandes raladas salsa batidinha, pimento do reino e sal a gosto. Para quem preferir, a cebola poderá ser picada b...
Ingredientes:
1 kg de carne moída 1 cebola grande, picada 2 dentes de alho, picados 2 fatias de pão, molhadas no leite e amassadas 1 ovo sal 1 xícara de queijo de minas, cortado em cubos orégano, pimenta-do-reino, manjericão e alecrim 1 xícara de molho de tomate óleo para fritar Modo de fazer:
Mist...
Ingredientes - 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina - 3 ovos - ½ xícara (chá) de picadinho de carne, picado na ponta da faca e já refogado - ½ xícara (chá) de peito de frango já cozido e picadinho - ½ xícara (chá) de presunto picado - ½ xícara (chá) de mandioquinha c...
Ingredientes - 2 colheres (sopa) de margarina - 600 g de açúcar - 6 ovos - 1 cálice de bagaceira (cachaça portuguesa, feita à base de uva) - 1 colher (sopa) de fermento em pó - 1 colher (sobremesa) de canela - 1,1 kg de farinha de trigo - Óleo para fritar - Açúcar e canela pa...
IngredientesPara o creme de frango: - 500 g de peito de frango em cubos pequenos - 1 colher (sopa) de manteiga - 2 colheres (sopa) de azeite - 1 cebola picada - 6 tomates maduros sem pele e sem sementes picados - ½ pimentão vermelho picado - 2 colheres (sopa cheia) de coe...
Ingredientes - 30 ovos - 750 g de açúcar - 2 xícaras de água - 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo A primeira coisa a fazer é a calda. Coloque o açúcar e a água numa panela e leve ao fogo médio. Preste atenção a um truque: o ideal é não mexer muito a mistura na...
Ingredientes - massa: 1 kg de batata inglesa cozida 50 g de farinha de trigo, aproximadamente 300 g queijo parmesão ralado na hora 1 ovo inteiro sal e orégano a gosto Recheio: 300 g de bacon cortado em pedacinhos e frito até ficar crocante 300 g de queijo parmesão em lascas 300 g de queijo mussarela ralad...
Limitada, em geral, ao cozimento do feijão, a panela de pressão é indicada para todo o tipo de alimentos, pois preserva suas qualidades nutritivas.
Confira aqui todos os truques para economizar tempo e dinheiro com a sua panela de pressão:
• Vários tipos de alimentos podem ser prepara...
As flores enchem os olhos e nossas almas de encantamento. E bem-vinda são: as cores, seu perfume e suas mais variadas formas de ser. Cultivar flores também alivia o stress, e permite uma troca de energia muito interessante entre homem e natureza.
Nesta época do ano, na Europa, as flores...
É falta de educação pedir ao garçom que embrulhe a comida que sobrou?
Certa ocasião, quando num restaurante com vários casais amigos, observei que uma mulher pediu para que o garçom fizesse uma embalagem discreta de algumas sobras, pois ela gostaria de levar para casa. Estou usando aque...
Se você se sente insegura a respeito de comer um determinado alimento com as mãos, espere e siga o exemplo da anfitriã. Se ela for atenta, perceberá a hesitação de seus convidados e tomará a iniciativa para desfazer a dúvida. Um modo de decidir por si mesma é guiar-se pelo senso prático: refli...
As regras mais tradicionais pedem que o guardanapo fique à esquerda do prato. É possível também colocá-los sobre o prato, desde que a entrada não esteja servida ao se chegar à mesa.
A única proibição é dentro de copos, o que é pouco chique.
Ao sair da mesa, deixe o guardanapo à direita, sem dobrar.
...
INGREDIENTES:
01 massa de pastel
01 xícara de chá de Maionese
Tomates picados
Orégano, Sal, Pimenta e Salsa
Mussarela e Presunto ou Frango Desfiado ou Atum
PREPARO:
Estique a massa de pastel, passe maionese e coloque o recheio preferido.
Enrole como um rocambole e pince...
