Aperitivo de berinjela Culinária da Ana
IngredientesPara a berinjela: - 2 berinjelas cortadas em medalhões - Tomilho, sal e pimenta-do-reino branca a gosto - 1 xícara (chá)de farinha de rosca Para base de patê: - 300 g de ricota - 1 copo (tipo americano) de reque...
Ingredientes
1 kg de carne (músculo) desfiado 50 ml de azeite 1 cebola cortada em rodelas (opcional) salsa picada sal e pimenta a gosto 1 maço de agrião
Modo de preparo
Modo de preparo: Cozinhe a carne em água fervente até que fique macia. Retire da panela e desfi...
Pão 5 ovos 1 xíc. (chá) de óleo 1 xíc. (chá) de queijo parmesão ralado 2 xíc. (chá) de leite 3 xíc. (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de fermento
Recheio 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola picada 2 tomates picados sem sementes 1 colher (café) de orégano 1 pit...
Ingredientes
1 Peça de Filet Mignon Sal Grosso Pimenta Alho Triturado no Azeite Alecrim Azeite Fatias de Presunto tipo Parma ou Defumado Tomate Batata
Modo de preparo
Corte a peça de filé mignon em três partes, depois em mais três, deixando uma das pontas presas.
Salga...
Ingredientes
2 ovos fritos 2 xícaras (chá) de batata palha 2 xícaras (chá) de cebola frita e empanada ½ xícara (chá) de bacon frito ½ xícara (chá) de salsinha ½ xícara (chá) de cebolinha ½ cebola picada 4 xícaras de arroz cozido
Modo de preparo
Misturar todos os ing...
Ingredientes: - 1 xícara bem cheia de açúcar - 2 xícaras de farinha de trigo - 1 xícara de leite - 2 colheres (sopa) de manteiga - 1 ovo batido - 3 colheres (chá) de fermento em pó - ½ colher (chá) de sal Modo de preparar a massa: Bata tudo no liquidificador eponha numaforma para assar em forma 60°C
Buaááááááá, preciso urgentemente uma receitinha caseira para cabelos super secos e quebradiços ( cloro piscina).
Agradeço muitíssimo a quem me ajudar.
Beijão da Mi.
Oi amigas e amigos...
Gostaria de convidar a todas vcs para participarem da Comunidade que criei no Orkut
Receitas de Microondas
http://www.orkut.com/Community.aspx?cmm=1355760
Estou esperando vcs lah...
E adorei que a Nikky e a Ane já estão lá comigo...:biggri...
1 kg de batata 1 lata de óleo
Descasque as batatas e passe-as por um ralo grosso (batata palha). Depois, lave-as rapidamente e enxugue. Coloque 1/2 xícara (chá) delas dentro de uma peneira de arame com 14 cm de diâmetro, moldando contra o fundo e a lateral...
Ingredientes:1 colher (sopa) de suco de limão 1 colher (sopa) de açúcar mascavo 1/2 xícara (chá) de rum 1/2 xícara (chá) de Kahlúa 2 colheres (sopa) de café em infusão bem quente 2 colheres (chá) de creme de leite 1 colher (chá) de chocolate em pó Modo...
Ingredientes:1 lata de açúcar 1 lata de água filtrada 1 lata de leite condensado 1 colher (sobremesa) de essência de rum 6 colheres (sopa) de chocolate branco picado 1 colher (sopa) de nozes ½ lata de álcool de cereais Modo de Preparo: Leve ao fogo o açúcar, o chocolate e a água at...
Ingredientes - 400 g de peito de frango cozido, temperado a gosto e desfiado - 1 copo (tipo americano) de caldo de frango (½ tablete de caldo de frango dissolvido em 200 ml de água) - 3 colheres (sopa) de maionese - 1 colher (sopa) de catchup - 1 lata de creme de leite sem soro - Cheiro-verde picado a gosto - S...
1 lata de creme de leite 1 xícara (chá) de maionese 4 colheres (sopa) do pó pronto para creme de cebola 1 envelope de gelatina sem sabor (12g.) 1/2 xícara (chá) de água morna ervas finas tempero pronto (tipo sazon) Dissolva a gelatina na água e espere esfriar. Enquanto isso, misture o creme de leite com a...
Revista Cláudia Cozinha
Dificuldade: fácil
4 unidades
Calorias: 577 por unidade
Exige preparo antecipado
Ingredientes
4 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 xícara de água morna
1/4 xícara de óleo
1 1/2 colhere (chá) de sal
1 tablete de fermento biológico fresco (15 g)
Para pi...
Gente, Bifum é um tipo de macarrãozinho bem fininho, tipo oriental, uma comidinha rápida, chique, baratinha e Chinesa.
Com um pacotinho de 200 g de Bifum
Você acrescenta:
2 cenouras raladas
2 pepinos ralados
100 g de kani kama desfiado
100 g de presunto e queijo desfiados
...
Filé oriental 1/2kg de filé mignon cortado em fatias finas 2 colheres (sopa) de azeite 1 dente de alho picado 1/2 cebola 1/2 xícara de champignons picados finos 1/2 xícara de pimentão vermelho picado fino 1/2 xícara de aipo picado fino 5 colheres de molho de soja 1 colherinha de curry em pó (se for pican...
PÃOZINHO DE BATATA COM CREME DE CEBOLA
Ingredientes:
2 colheres de manteiga;
3 ovos; 1/2 copo de óleo;
3 batatas grandes ou mandioca;
1 colher (sopa) de açúcar;
1 colher (sopa) de sal;
1 copo de leite;
1 pacote de creme de cebola ;
700g farinha de trigo;
60g fermento fresco...
Ingredientes: 80 g / 1 limão, com casca 250 ml de chá de erva cidreira 250 ml de água adoçante, a gosto
Clique na imagem para ampliá-laModo de preparo: 1. Lave o limão sob água corrente. Corte o limão ao meio e retire o miolo branco que une os gomos, despreze. 2. Prepare um chá forte de erva cidreir...
MANGA Quem já não ouviu dizer: "Manga com leite não pode". Pode sim, é tudo história. Assim, vale a pena aproveitar a safra que vai de novembro até janeiro e se esbaldar com a fruta, seja batida com leite, em saladas, molhos ou doces. A combinação leite com manga não faz mal, mas existem outras combinaçõ...
MOSTARDA Popularmente conhecida como tempero inseparável de hot-dogs, a mostarda, é, no entanto, muito mais antiga do que a pièce de resistance da culinária norte-americana. Sua história pode ser traçada até 3 mil anos atrás, quando era amplamente utilizada por egípcios, gregos, romanos e povo...
Ingredientes: 1 xícara (chá) de farinha de trigo ½ colher (sopa) de óleo ½ colher (sopa) de manteiga ½ cubo de caldo de galinha ½ xícara (chá) de água 50 g de queijo prato, em cubinhos água gelada, o quanto baste farinha de rosca, o quanto baste óleo, o quanto baste para fritar Modo de preparo: 1. Co...
Creme de morango
2 caixas de morangos 1 lata de creme de leite 1 lata e meia de leite 350g de ricota 8 colheres de açúcar 1 colher de chá de essência de baunilha
Coloque numa panela em fogo baixo os mora...
Super Musse de Chocolate
6 gemas 6 claras 12 colheres de açúcar 1 barra de chocolate meio amargo (180g)
Bata na batedeira as gemas com o açúcar. Quanto mais branca ficar a gemada melhor. Enquanto i...
Pudim de Chocolate
Ingredients: - 1 lata de leite condensado - 2 vezes de leite a mesma medida da lata - 3 ovos inteiros - 4 colheres (sopa) de chocolate em pó Para a Calda - 7 colheres (sopa) de açúcar - 3 colheres (sopa) de água Directions: Modo de Preparo...
BOLO DE NOZES Ingredientes: - 08 ovos - 10 colheres de sopa de açúcar - 14 colheres de farinha de trigo - 01 colher de sobremesa de fermento em pó - 01 xícara de chá de nozes moídas Modo de Fazer Bata bem os ovos (clara e gema juntos) até formar um creme. Coloque o açúcar e continue batendo. Diminua a velocida...
PUDIM DE CHOCOLATE Ingredientes: - 50g de chocolate meio amargo - 1 1/4 xícara de leite ( 250ml) - 6 colheres de sopa de manteiga ( 72g) - 1/3 xícara de açúcar ( 60g) - 2/3 xícara de farinha de trigo ( 80g) - 4 gemas - 3 claras Cobertura - 1/2 xícara de creme de leite (100g) - 130g de chocolate meio amargo Para de...
TORTA DE SORVETE Ingredientes: Calda: - 2 xícaras de chá de açúcar - 1 xícara de chá de leite - 5 colheres de sopa de achocolatado - Uma pitada de sal - 1 colher de sobremesa de margarina Sorvete: - 1 lata de leite condensado - 2 latas de leite - 5 gemas - 5 claras batidas em neve - 6 colheres de sopa de açúcar - 1 l...
BOLO DE IOGURTE Ingredientes: - 2½ xícaras de farinha de trigo - 1 xícara de manteiga - 3/4 xícara de açúcar - ½ colher (sopa) de fermento em pó - 1 copo de iogurte natural (200ml) - 4 ovos Modo de Preparo: Aqueça o fogo em temperatura média (180o C). Numa batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficarem cla...
Carne seca na moranga Ingredientes: 2 morangas pequenas 800 g de carne seca 1 cebola média picada 4 colheres de sopa de óleo 2 colheres de sopa de vinagre 1/2 pimentão verde picado 1 colher de sopa de coentro 2 colheres de sopa de cebolinha 2 dentes de alho sal e pimenta do reino 4 bananas da terra 8 fatias d...
Camarões na moranga Ingredientes: 1 moranga média 600 g de camarões médios 1 cebola graúda 4 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de farinha de trigo 200 g de queijo catupiry 1 e 1/2 xícaras de caldo de camarões ou legumes 1 colher de sopa de coentro picado sal e pimenta do reino Modo de Preparo:...
Batata recheada com creme de queijo e ervas Ingredientes: 4 batatas grandes 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 xícara (chá) de cream cheese 2 colheres (sopa) de salsinha crespa picada 5 folhas de sálvia picadas 2 colheres (sopa) de endro fresco 100 g de azeitonas pretas bem pequenas sal a gosto Mod...
Baby Pork (Baby Beef Rubaiyat) Ingredientes - 01 leitão mamão de 15 a 21 dias, que não tenha comido ração, só no leite (aproximadamente 5 a 6 quilos). - 03 limões - 50 gramas de sal - 02 alhos moídos - 20 gramas de banha de porco - 03 copos de vinho tinto (de preferência importado) - 03 copos de Jerez espanhol...
ESFILHA Ingredientes Massa: - 50 g de fermento biológico - 2 colheres (sopa) de açúcar - 1 ½ xícara (chá) de água morna - 1 colher (sopa) de manteiga (ou gordura hidrogenada) - 1 colher (sobremesa) de sal - 1/2 xícara (chá) de iogurte natural - 2 ovos - 1 Kg de farinha de trigo (ou o quanto baste) - 1/2 xícara...
PÃO DE HAMBURGER Ingredientes: - 1 tablete de fermento fresco para pão - 1 Colher de sopa de açúcar - 1 colher de sopa rasa de sal - 1 ovo - 2 colheres de sopa de óleo - 1 copo de agua morna - 500 gramas de farinha de trigo aproximadamente - 1 ovo para pincelar e gergelim para salpicar Modo de Preparo: D...
PÃO DE MILHO Ingredientes: - 1 xícara de leite - 1 ovo - 1/4 xícara de manteiga derretida - 1 e 1/4 xícaras de fubá - 1 xícara de farinha de trigo - 1 colher (sopa) de fermento em pó - 1/2 colher (chá) de sal - 3 colheres (sopa) de açúcar Modo de Preparo: Pré-aqueça o forno a 200 graus. Coloque em uma tigela a ma...
1 copo de leite
1 xícara de farinha de trigo
½ colher de chá de fermento
1 pitada de sal
1 ovo
Bater tudo no liquidificador e deixar descansar por 5 minutos. Colocar 1 pingo de óleo na frigideira teffal, deixar aq...
Ingredientes: - 2/3 de xícara de manteiga com temperatura ambiente (130g) - 1½ xícara de açúcar (270g) - 1 colher (chá) de essência de baunilha - ½ colher (chá) de essência de amêndoa - 2½ xícaras de farinha de trigo (300g) - 3 colheres (chá) de fermento em pó; - 2/3 de xícara de leite - 4 claras - ½ colher (c...
Ingredientes: - 4 ovos - 1 xícara bem cheia de açúcar - 4 colheres (sopa) de água - 1 xícara bem cheia de farinha de trigo - 1 colher (sobremesa) de fermento em pó Modo de preparar a massa:
Bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado. Junte-lhes a água e a farinha aos poucos, mexendo sempre...
Ingredientes: - 100g de ervilhas tortas sem fios, em pedaços - 100g de alho poró em rodelas - 100g de cenoura em rodelas finas - 200g de palmito em rodelas - 1 colher (sopa) de gengibre em fatias finas - 1 colher (chá) de açúcar - 1 colher (sobremesa) de vinagre de maçã - 1 colher (sopa) de azeite de oliva - 1 c...
Ingredientes: - 2 xícaras (chá) de arroz cozido - 1 lata de milho verde - ½ xícara (chá) de cenoura cozida cortada em cubinos - 2 colheres (sopa) de salsinha picadinha Cobertura: - ½ xícara (chá) de água ferfente - 1 tablete de caldo de galinha - 1 lata de creme de leite - 3 colheres (sopa) d...
Ingredientes: - azeite de dendê - 1 cebola - farinha de mandioca torrada - camarões frescos ou secos a gosto Modo de preparo:
Fritar numa frigideira com azeite de dendê uma porção de cebola ralada, ou bem picada. Despejar farinha de mandioca torrada e mexer até ficar bem seca. Pode-se também fritar...
Ingredientes: - 250 g de farinha de trigo - 150 g de manteiga gelada cortada em pedacinhos - 1 pitada de sal - 1 gema de ovo - 1/4 de xícara de água gelada Recheio: - 800 Ml de creme de leite fresco - 7 ovos - 10 fatias bem finas de bacon - 150 g de queijo prato ralado - pitada de sal Misture a farinha, o sal e a mantei...
Ingredientes: - 2 colheres (sopa) de óleo - 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido - 1 cebola média ralada - 2 tabletes de caldo de galinha - 4 xícaras (chá) de água fervente - 2 colheres (sopa) de hotelã picadinha - 220g de queijo cremoso - 1 xícara (chá) de leite fervido Modo de preparo:
Aqueça o ól...
Cannoli da Graça Culinária Especial
Ingredientes - 3 litros de água - 3 xícaras (chá) de açúcar - 2 sachês de chá de hortelã - Cravo, canela em pau e anis estrelado a gosto - 200 g de massa tipo caneloni seco - Óleo de soja o suficiente para fritar Sugestões de recheio:...
Ingredientes: massa 50 g de manteiga sem sal gelada 100 g de biscoitos (tipo rosquinha) de chocolate triturados musse 1 lata de creme de leite com o soro 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 cálice de rum 1 colher (sopa) de gelatina branca em pó 300 g de chocolate ao leite ou meio amargo derretido 4 ovos recheio 1 x...
