Massa - 250 g de farinha de trigo - 90 g de açúcar - 50 g de chocolate em pó - 1 pitada de sal - 150 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente - 1 ovo
Recheio - 250 g de paçoca amassada - 100 g de açúcar - 250 g de creme de leite fresco - 3 ovos - 6 unidades de pé de moleque moídas - calda de caramelo
Modo de Preparo Massa: em uma bancada, coloque os ingredientes secos (farinha de trigo, açúcar, chocolate e sal) e misture. Junte a manteiga e faça uma farofa. Faça um buraco com a massa e acrescente o ovo. Incorpore-o à massa até ficar homogênea. Deixe descansar por 1 hora na geladeira. Posteriormente, forre uma assadeira de fundo removível com a massa. Recheio: em um recipiente, coloque a paçoca amassada, junte o açúcar e mexa. Adicione o creme de leite e misture bem. Adicione os ovos e misture bem. Coloque o recheio na assadeira e leve ao forno. Desenforme a torta ainda morna. Enfeite com o pé de moleque e calda de caramelo. Se desejar, utilize um aro vazador para fazer pedaços individuais da torta. Sirva com uma bola de sorvete de creme
