bata no liqüidificador o leite condensado, o leite, as gemas e a maizena. leve ao fogo até ferver e engrossar. retire do fogo e acrescente o creme de leite, mexendo muito bem. prepare a gelatina normalmente, conforme explicado na embalagem. passe os biscoitos no leite com achocolatado, deixando-os levemente molhados. cubra, então, um refratário com esses biscoitos, despeje metade do creme e coloque outra camada de biscoitos e a outra parte do creme. por cima, coloque as maças raladas e aperte um pouco com a mão, para melhor aderência sobre o creme. depois, sobreponha a gelatina e leve a geladeira de acordo com seu gosto.
