Estes figos, são óptimos para aperitivo... Nestas férias, que felizmente, foram óptimas, em termos de temperatura, ( muito calor), foi possivel apanhar figos e ao regressar, fazer as minhas receitas preferidas... e uma delas, foi esta. Isto porque esta qualidade de figos só amadurece em fins d...
Esta receita e foto, foram publicadas pelo Administrador de Petiscos.com (mestre de Culinária)Foi uma amiga que me aconselhou esta receita, por já a ter testado e achar deliciosa... Ingredientes300 gr cenoura8 c. sopa açúcar1 cháv. chá de óleo2 cháv. chá açúcar2 cháv. chá farinha4 ovos2...
Isto é o que eu pretendo em fazer para a festa de Ano Novo com os meus amigos: Marinha Leite Moose: 1,14 litro de rum escuro 1,14 litro Kahlua 1,14 litro de vodka 4 litros de sorvete de baunilha suave Scoop 4 litros de leite parcialmente desnatado (ter a consciência da saúde) Misture delicadamente até es...
Eu criei esta receita, baseada numa receita que habitalmente faço com beringela, e que me foi dada pela mãe do meu marido, (Tipica d Beira Baixa), há muitos anos... Ingredientes 1 embalagem (350 gr) de camarão descascado tamanho grandinho 4 a 5 c. de sopa de farinha de trigo1 ovo1 dl de caldo de camarã...
Uma compota deliciosa...mais uma receita que fiz após as minhas férias...Ingredientes½ kg figo fancês mduro2 chávenas de açùcar mascavado4 chávenas de água1 c. de chá rasa de erva doce em pó 1 c. de chá bem cheia de canela em pó100 gr de nozesModo de PreparaçãoColoque a água com o açúcar a f...
Este é mais um doce que ansiava fazer e que só agora, após a época de férias, se proporcionou...Ficou óptimo!...vale a pena testarem...O figo da India, é um pouco trabalhoso, na sua colheita e preparação, mas encontram a forma de proceder, no meu blog de dicas...http://repousoebemestar.blogsp...
Nesta receita, usei uma técnica diferente, mas ficou óptima e com um sabor delicioso, mais apurado...Ingredientes1 Kg de figo francês sem pé600 gr de açúcar mascavado2 dl àgua2 paus de canelaModo de PreparaçãoColocam-se os figos partidos em 4 partes com o açúcar numa taça com tampa, envolv...
Para acabar com o horrível chulé, um amigo químico me ensinou uma fórmula muito caseira, fácil e eficiente! aquí vai: 1/2 garrafinha de álcool de 250 c.c. 2 colheres cheias (sopa) de bicarbonato de sódio 1 garrafinha tipo spray Na garrafinha de plastico tipo spray, colocar o álcool e o bicarbonato e m...
Amigas, fiz este bolo para oferecer, mas não tive oportunidade de tirar foto... segundo os meus amigos,(a quem ofereci) é muito saboroso. Brevemente farei de novo e dexarei a minha foto.Ingredientes: Massa: 1 chávena (chá) de leite morno, 3 ovos, 4 colheres (sopa) de margarina derretida, 2 cháve...
Eu queria fazer um pãozinho..., resolvi pesquisar por Bisnaguinha e achei a receita no Pecado da Gula. Testei e aprovei! Fiz bolinhas e coloquei uma ao lado da outra... Levedo: 100g de farinha de trigo 11g de fermento seco para pão 110ml de água morna Massa: 100ml de leite morno 100g de açúcar 100g de ma...
Amigas, tenho andado um pouco afastada, pq tenho andado ocupada com as minhas costuras!... quando tirei o meu curso, as opções eram diferentes do que são hoje, e na altura embora o meu sonho fosse tirar um curso de Matemática, mas devido ao recente falecimento do meu pai, optei por um curso, que na altu...
Ingredientes:
3 ovos 1 lata de creme de leite 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 choler (chá) de bicarbonato de sódio 1 colher (sopa) de açúcar 1 xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de manteiga Bata na batedeira as gemas até obter um creme esbranquiçado. Junte o creme de leite e continue baten...
A receita seguinte fará aproximadamente 907.185 gramas de pasta de flores. Ingredientes: 4 - claras de ovos grandes 900-1000 gr de açúcar de impalpavel( a com amigo foi a que eu usei) 12 - Tylose (CMC) colheres de chá de Nível 4 - colheres de chá de gordura vegetal Instruções 1. Coloque as claras...
ingredientes 4 espigas de milho 1 xícara (chá) de leite 180g de linguiça fresca 1 colher (sopa) de óleo 1 dente de alho 3 colheres (sopa) de cebola 2 colheres (sopa) de talos de salsa 2 colheres (sopa) de cebolinha Sal a gosto modo de preparo Bata o milho no liquidificador com o leite, coe e reserve. Af...
Ingredientes: 1 copo (200ml) de água 1 kg de farinha de trigo 1 copo (200ml) de leite 1/2 xícara de açúcar 3 ovos inteiros sal à gosto 50g de fermento biológicoModo de fazer: Misture todos os ingredientes (exceto a farinha) no liquidificador. O fermento deverá ser dissolvido no leite morno e aí então a...
Ingredientes: 1/2 kg de farinha de trigo1/2 kg de farinha de trigo integral2 copos (400ml) de leite1/2 xícara de açúcar3 ovos inteirossal à gosto50g de fermento biológicoModo de fazer: Misture todos os ingredientes (exceto a farinha) no liquidificador. O fermento deverá ser dissolvido no leit...
Estou procurando um forno com maior capacidade, atualmente estou usando um forno que cabe 3 formas de 23 cm, mas preciso de um forno de maior capacidade. Vi alguns fornos com circulação de ar, os vendedores dizem que pode se assar bolos em todas as grades que eles assam por iguais. Mas não acho ninguém...
Amigas, este prato é caracteristico da gastronomia PortuguesaA receita original, é bem diferente desta, mas recentemente, passei uns dias com a minha amiga Silvia, que havia comprado uma telha mas que ainda não tinha sido usada...Não tinha comigo a minha recolha de receitas, mas rápidamente...
OI MENINASSSSSSS: Estou de férias, logo vou andar mais por aqui kkkk Como prometi em tempos, vou postar uma receita minha que se faz e 10 min e é bem saborosa com cheirinho oriental. Então, use para ingredientes: (para 2-3 pessoas) Uma mão cheia de cogumelos laminados (usei normais mas fica muito bom...
Olá meninas, não sou boleira, doceira nem culinarista, gostaria muito de ser a última opção mas ainda não fiz cursos, faço cursos esporadicamente daqueles que as lojas de artigos culinários oferecem. Enfim, meu sonho é ter uma doceria, onde as pessoas possam ir e comer doces e salgados, tomar um caf...
Ola pessoal , tudo bem? Será que me podiam esclarecer uma dúvida? Porque razão se usa uma clara de ovo numa massa para bolos? Eu estava a ver como fazer uma massa para tortas , e usa uma clara no fim , para barrar a massa. Alguem me sabe dizer por que razão se barra uma clara numa massa para tortas/bolos? Eu es...
O tópico Pasta Americana - 1 está com quase 80 páginas e por isso está fechado. Nele você encontra técnicas, dicas e inúmeras fotos. No tópico Pasta americana - Dicas práticas você encontra um resumo elaborado pela Tite incluindo diversas técnicas. IMPORTANTE! - Não crie um tópico novo par...
Por causa do medalhão... eu fui parar no blog da Eliana. E lá eu achei essa receita... Minha mãe deve ter pelo menos umas 30 receitas deste biscoito, mas todas elas têm um problema: polvilho até dar o ponto..., leite até o ponto..., ovos até o ponto... E qual é o ponto? Já tentamos diversas vezes... às vez...
Ontem, uma amiga, com quem estou a passar uns dias, entregou-me uma perdiz brava, que lhe haviam oferecido para eu cozinhar... ainda pesquisei algumas receitas... mas como nada me agradou, resolvi inventar!... e meninas...o nosso almoço de hoje, estava uma delicia!... Tudo que é caça brava, de...
Qual o faqueiro ideal?
Na arrumação de uma mesa, os talheres irão dar o acabamento final, adornando com sua beleza. Por isso, quando for recepcionar, leve em consideração o seguinte:
O faqueiro deve combinar com a louça, bem como com a decoração da mesa;
Ao c...
Para quem mora em SP fica mais fácil fazer compras, mas algumas lojas vendem pela net ou pelo telefone: Ervas e especiarias: www.bombayfoodservice.com.br Utensílios e utilidades domésticas: http://www.utilplast.com.br/home.html http://www.doural.com.br/catalogo/loja_tipo2.php In...
Quiche de milho verde com bacon INGREDIENTES
MASSA 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 copo de requijão pequeno 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 colher (sopa) de fermento em pó Sal a gosto RECHEIO 200 gramas de bacon picado 1 cebola ralada 1 tablete de caldo de galinha em pó...
Ingredientes 400 g de morango 1/4 de xícara (chá) de açúcar 1 lata de creme de leite sem soro 1/2 lata de leite condensado 100 g de minissuspiros Modo de preparo 1. Lave e seque os morangos. A seguir, no Liquidificador, bata 300g de morango com o açúcar e o creme de leite. 2. Misture o leite condensado....
Meninas, fiz essa receita porque o maridão pediu um pavê de vovó; ou seja, tradicional e bem simples hehehehe . Achei ela no site Receitas de Mãe. Ingrediente para montagem: 1 pacote de biscoitos maisena da Piraquêum copo de leite com achocolatado (para molhar os biscoitos) Ingredientes do recheio...
ingredientes Usar 1 cebola grande ou 2 médias 2 dentes de allho grandes ou alho poró,meio talo meio quilo de batata"asterix" de preferência,mas pode ser abóbora japonesa muito bom,mandioquina água pra cozinhar 1 cubo de caldo de galinha 1 lata de creme de leite,com soro 200grs. de quei...
ingredientes 3 xícaras (chá) de feijão (cozido, temperado e batido no liquidificador com o caldo) 2 batatas cortadas em cubinhos 1 cenoura cortada em cubinho 250g de macarrão spaghetti picado 1 linguiça calabresa aferventada e cortada em cubinhos 3 dentes de alho amassado 1 cebola bem picada 5 co...
Ingredientes200 gramas de carne moída1 cebola media1 tomate grandesal e pimenta do reino1 ovo100 ml de leite2 litros de água400 gramas de macarrão cabelo de anjomodo de preparo primeiro passo picar a cebola e o tomate em cubinhos e fritar em uma panela alta , logo em seguida colocar a carne moída e tem...
Ingredientes 2 xícaras (chá) de óleo 3 kg de acém picado e temperado com vinagre, alho, sal e pimenta-do-reino a gosto 3 kg de cebolas em cubos 8 litros de água 6 tabletes de caldo de carne esfarelados 500 g de cada legume em cubos (batata, cenoura, aipim, abóbora, chuchu, mandioquinha, batata doce, i...
ingredientes Para o tempero 2 tomates maduros cortados em quatro partes 1 cebola cortada em 4 partes 2 dentes de alho inteiros 1 colher (café) de açúcar 1 copo (tipo americano) de água 1 colher (chá) de gengibre ralado Para o caldo 1 litro de caldo de galinha (2 tabletes de caldo de galinha dissolvid...
ingredientes 1 1/2 copo (tipo americano) de feijão branco 1 colher (sopa) de azeite 100 g de lingüiça calabresa defumada, frita e cortada em cubinhos 3 fatias de bacon tostadas e picadas 4 folhas de sálvia 1 ramo de cebolinha 1 ramo de salsinha 1/2 cebola picada 1 folha de louro 1 dente de alho picado Sa...
Ingredientes: (para 4 pessoas) 400 gramas de inhame, lavado e descascado 2 cebolas de tamanho médio 4 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho (opcional) Carne de siri: 1 pacote de carne de siri congelada ½ cebola picadinha Azeite quanto bastar 1 colher de sopa de cebolinha verde picada Sal e pimen...
Ingredientes 1 de caldo de galinha 1 couve-flor média 1xíc (chá) de leite 1 colher (sopa) de farinha de trigo Sal e pimenta do reino a gosto 1 galho de alecrim 2 dentes de alho socados 2 colheres (sopa) de cebola picada 1 colher (sopa) de manteiga Modo de Preparo 1. Na Panela Elétrica de Pressão Fun Kit...
Ingredientes (para duas pessoas): 400 gramas de queijo parmesão nacional ou italiano 50 gramas de queijo minas padrão ralado na hora 50 gramas de queijo ementhal ralado na hora 50 gramas de queijo gorgonzola ralado na hora 1/2 cebola roxa bem picadinha 1 dente de alho 100 ml de azeite de oliva 200 ml de...
Ingredientes 2 alhos-poró 400g de batata 1 litro de caldo de galinha ou de legumes 1 colher de sopa de manteiga 100 ml de leite quadradinhos de pão fritos na manteiga ou em azeite Sal e pimenta do reino a gosto salsinha picada a gosto Modo de Preparo 1- Lave bem e pique finamente a parte branca dos porós...
Ingredientes: - 1 xícara de manteiga - 4 gemas - 1 caixinha de leite condensado - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo - 1 colher (sopa) de fermento em pó - 1 pitada de sal - 4 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro Dolce - 1 colher (chá) de canela em pó Modo de Preparo: 1. Ligue o forno em temperatura média...
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 pacote de biscoitos maizena picados
Modo de fazer
Leve ao fogo o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó, até o ponto de brigadeiro. Coloque os biscoitos picados e envolva bem. Coloque em re...
Meninas, hoje estava friozinho aqui no Rio e resolvi fazer uma sopinha para meu marido e eu. Essa receita foi 10 Peguei no site do GNT, porém fiz diversas mudanças. Segue como eu fiz: Ingredientes: 1/2 cebola picada 2 dentes de alho amassado 1 colher (sopa) de azeite para o refogado 1 peito de frango em t...
Meninas, eu não podia deixar de compartilhar com vocês o meu jantar romantico e delicioso de dia dos namorados com meu maridão Vamos por partes: Salmão ao FornoIngredientes 2 filés de salmão (sem espinha e sem pele) 3 dentes de alho, amassados 1 cebola em rodela...
Olá, meninas! Dia 30 meu filho faz 2 anos e escolhi o tema brinquedos. Pesquisando modelos de bolo na internet me deparei com um bolo em formato de caixa de brinquedo e fiquei completamente apaixonada, mas não consigo entender o processo de confecção dele. Alguém já fez um desses ou saberia me orienta...
Oi meninas, hoje trago essa receita que peguei no site Tudo Gostoso. É fácil de fazer e fica uma delícia.Fatias HúngarasIngredientes:Massa:4 xícaras de farinha de trigo2 colheres de sopa de açúcar1 pitada de sal2 gemas1 xícara de leite (sendo 1/2 xícara morna)1 tablete de fermento biológico (15 g...
Penne ao Creme de Espinafre aos 3 Queijos diminuí o título da receita pq dava : Comentário muito longo. Por favor, reduza-o. é normal???http://traineedecozinheira.blogspot.com/2009/12/penne-ao-creme-de-espinafre-aos-tres.htmlpenne 1 c srasa de m...
Nhoque de BatataIngredientes: 1 kg de batatas cozidas e amassadas 300g de farinha de trigo 1 ovo sal a gosto Modo de preparo: Misture todos os ingredientes ate ficar homogeneo. Leve ao fogo uma panela grande com agua ate a metade e 1 colher de sal. Assim que começar a ferver, coloque aos poucos o nhoque....
Vamos por partes: 
