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Post Info TOPIC: Sopa de Couve-Flor


Assistente de Mestre cuca

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Sopa de Couve-Flor
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Ingredientes

 

1 de caldo de galinha

1 couve-flor média

1xíc (chá) de leite

1 colher (sopa) de farinha de trigo

Sal e pimenta do reino a gosto

1 galho de alecrim

2 dentes de alho socados

2 colheres (sopa) de cebola picada

1 colher (sopa) de manteiga

 

Modo de Preparo

 

1. Na Panela Elétrica de Pressão Fun Kitchen, refogue o alho e a cebola na manteiga. Em seguida, junte o caldo de galinha e a couve-flor em buquês. Tempere com sal e pimenta, e deixe cozinhar por 20 minutos.

2. Quando a Panela apitar, tire a pressão e coloque a sopa no Processador Master Fun Kitchen para processar. Volte com o creme para a Panela de Pressão e adicione a farinha de trigo dissolvida no leite e misture até engrossar.

 

Sirva com torradas.

 

Fonte: http://blog.shoptime.com.br



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