Torta Napolitana de Liquidificador Massa: 1 xícara (chá) de óleo 3 xícaras (chá) de leite 2 ovos 2 colheres (sopa) de fermento 2 colheres (chá) de sal 1 xícara de (chá) de maisena 1 xícara (chá) de farinha de trigo Modo de Preparo da Massa: Coloque no liquidificador o óleo, leite, ovos, fermento e sal. B...
Capelete à carbonara Ingredientes: molho 100 g de pancetta ou bacon 4 colheres (sopa) de azeite de oliva 4 gemas 1/2 xícara (chá) de queijo pecorino romano ou parmesão ralado na hora 10 colheres (sopa) de creme de leite fresco 3 colheres (sopa) de salsinha picada sal a gosto 300g de capelete Modo de Pre...
Salpicão Ingredientes: 1 lata de milho verde sem a água 1 lata de ervilhas sem a água 1 peito de frango temperado, cozido e desfiado 2 cenouras grandes raladas em tiras 2 colheres (sopa) de passas sem caroços 200g de presunto em cubos 200g de queijo prato (amarelo) em cubos 2 colheres (sopa) de cebola ra...
Massa 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite 2 ovos 2 colheres (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de fermento em pó
Farofa 3/4 de xícara (chá) de manteiga 1 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de canela
COMO FAZER Faça a f...
250g de massa verde para lasanha
1 xícara de chá de molho branco
3 xícaras de chá de molho bolonhesa
200g de queijo mussarela fatiado
Queijo ralado
Cozinhe a massa conforme as instruções. Reserve. Em um refratário untado espalhe um pouco de molho branco. Cubra com uma camada de massa e em se...
BLOODY MARY CLáSSICO INGREDIENTES: 1/4 de suco de tomate 1 copo de vodka 1 colher de sopa de molho inglês 1 colher de sopa de suco de limão 1 colher de chá de tabasco Tiras de limão Talos de salsão MODO DE PREPARO:
Em um jarro misture todos os ingredientes e mexa bem. Sirva c...
Torta de farinha láctea - 3 xícaras de farinha láctea - 3 xícaras de açúcar - 3 ovos - 3 colheres (sopa) de margarina - 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó - 3 colheres (sopa) açúcar - 1 copo de leite - 1 lata de creme de leite gelado Bata a margarina com o açúcar e as gemas. Acrescente a farinha e o leite alt...
Aprenda a preparar o "Arroz do bom humor"
RMIngredientes:
-01 xícara de arroz integral;
-05 damascos secos;
-canela em pó;
-1/2 xícara de açúcar mascavo;
-3 castanhas do Pará.
Modo de Preparo:
Deixar o arroz de molho, pelo menos durante 10 horas, em 1 xícara...
Galera,
Mil desculpas....sai postando receitas ....e agora q vi q tudo fora do lugar.
Sempre soube que era atolada, agora além de atolada vou precisar de óculos.
Prometo que da próxima ponho no lugar certinho....
Mil perdões
Ane - Leiliane
Espera-marido- 1 lata de leite condensado- 1 lata de leite- 2 ovos- canela em pó para polvilharJunte o leite e o leite condensado. Leve ao fogo e deixe engrossar. Junte os ovos e mexa bem devagar para que talhem. Retire do fogo, coloque em uma compoteira ou taças individuais e polvilhe canela.-- E...
sorvete de erva-mate
1 litro de leite 1 ½ xícara de açúcar 1 colher (sopa) de liga 1 colher (chá) de gordura para sorvete 2 colheres (sopa) de pó de erva-mate peneirada Comece fervendo o leite. Misture o pó de erva-mate e quando estiver frio coloque no liquidificador. Acrescentamos 1 ½ xícara de açúc...
Torta Crisp de Maçã
Descascar 6 maçãs, cortar em 4 e fatiar. Em um refratário, fazer camadas das maçãs fatiadas e açúcar e canela (6 colh. de cada) por cima. Assim faz até acabarem as fatias de maçãs. Por cima de tudo, colocar a "farofa". *
* Feita com 6 c...
Uva no chocolate
400g de chocolate 600g de uva 2 latas de creme de leite
Derreta o chocolate em banho maria. Depois, quando estiver bem derretido, acrescente o creme de leite com o soro. Misture bem. Arrume as uvas em um prato fundo ou refratário faze...
Salada de Pétalas de Rosas
Esta é uma receita de mix de folhas verdes com pétalas de rosas e canapés de salmão com vinagrete de laranja, rosas, shoyo e tempura de flores de mini-abobrinha.Ingredientes
120 gramas de...
Geléia de Açaí
A geléia é simples e bem fácil de fazer. Os ingredientes são
2 litros de suco e
1 quilo de açúcar.
A mistura é levada ao fogo durante duas horas. O segredo é mexer bem, retirando sempre o excesso de açúcar, como...
CUCA DE NATA (receita gaúcha)Ingredientes:
(rende 3 cucas)
· 1/2 xícara de leite
· 5 ovos
· 2 xícaras de açúcar
· 100 g de manteiga
· 1 xícara de nata (creme de leite fresco)
· raspas de 1 limão
· 200 g de passas de uva
· 2 cocadas...
Polenta com queijo
O preparo da receita é fácil. São necessários: - 2,5 litros de água fervendo, de preferência numa panela de ferro. - 700 gramas de farinha de milho - uma colher de sopa de sal - uma colher de sopa de sal - um...
Pizza de kiwi
Uma massa de pizza Doce de leite à gosto Queijo mussarela ralado Quatro kiwis in natura cortados em rodelas Raspas de chocolate e cerejas em calda Basta cobrir a massa com doce de leite, espalhar o queijo e colocar as rodelas de kiwi. Depois é só decorar com as...
Picadinho Caipira com jabuticaba Ingredientes
600 gramas de filé mignon em cubinhos 1 colher de chá de pimenta-do-reino 2 dentes de alho 1 xícara de cebola ralada 2 colheres de sopa de óleo de milho 200 gramas de jabuticabas ½ xícara de água
Modo de fazer
Tempere os cubos de filé com sal e a pime...
Pernil ao molho de jabuticaba Ingredientes para o pernil
3 ½ quilos de pernil 15 dentes de alho tempero a gosto
Modo de preparar o pernil
Fure o pernil e introduza o alho. Passe sal e pimenta-do-reino a gosto. Cubra o pernil com papel alumínio e asse no forno pré aquecido a 180º.
Ingr...
Pavê de chocolate maravilha IngredientesPara o brigadeiro: - 1 lata de leite condensado - 1 colher (sopa) de manteiga - 3 colheres (sopa) de chocolate em pó Para o flan: - 1 caixa de flan (85 g) - ½ litro de leite - 1 colher (sobremesa) de amido de milho Para umedecer os biscoitos: - 1 copo (tipo am...
Pastelão de frutas
2 discos de massa para pastelão (de preferência massa folhada) 2 maçãs 2 bananas 1/2 caixinha de morangos 1 xícara de açúcar 1 colher de canela em pó 1/2 xícara de frutas cristalizadas
Untar e enfarinhar um refratário redondo. Forrar o ref...
PASTA INDIANA DE ERVILHA E LENTILHA:
1 Xicara (chá) de ervilhas;
2 xícara (chá) de lentilhas;
1/3 de xícara (chá) azeite de oliva;
+ 3 colheres (sopa) de azeite de oliva;
1 xícara (chá) de cebola roxa picada;
1 colher (sopa) de alho picado;
1 e 1/2 colheres (chá) d...
Paçoca de pinhão
Diferente da paçoca de amendoim, essa especialidade é salgada. O trabalho começa com o cozimento das sementes, que deve durar uma hora e meia. Depois o pinhão é descascado. Para o tempero, Dona Aurora refoga a ce...
Mousse de caju
Basta juntar dois copos de suco de caju, uma lata de creme de leite e uma lata de leite condensado. Bater tudo no liqüidificador e servir gelada.
Molho de tamarindoINGREDIENTES (cerca de duas xícaras de chá) 6 colheres (sopa) de pasta de tamarindo (adquira em importadoras ou em lojas de alimentos orientais) 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo 2 dentes de alho em pedaços 1 1/2 xícara (chá) de óleo de semente de uva (adquira em importad...
Leitão à Sarandi
Ingredientes do tempero - 20 dentes de alho - 1 cebola média - 2 pimentas vermelhas - cheiro verde - 1 limão - ½ copo de vinagre - 4 copos d’água Modo de Preparo Bata todos os ingredientes no liquidificador e acrescen...
Linguiça de couro de porco (codeguim)
Ingredientes - 5 kg de couro de porco - 1 língua de porco - 1 coração de porco - 1 kg de carne de porco Tempero - 60 g de alho - 60 g de pimenta - 60 g de sal - 60 ml de vinagre - 2 colheres de chá de cravo da Ín...
Licor de café com gengibre flambado
Ingredientes:
1 gengibre pequeno 3 colheres (sopa) de vodca 1 xícara (chá) de licor de café 1/2 xícara (chá) de creme de leite 1/2 xícara (chá) de leite 4 colheres (sopa) de açúcar Modo de Preparo: Lave o gengibre, descasque-o e seque com toalha de papel....
Mousse de jabuticaba Ingredientes
1 garrafa de suco concentrado de jabuticaba 1 lata de leite condensado 2 pacotes de gelatina sem sabor 2 xícaras de água fervendo
Modo de fazer
Dissolva a gelatina na água fervente, leve ao liquidificador com os outros ingredientes. Coloque em f...
Geléia de tomate
Ingredientes - um quilo de tomate; - meio quilo de açúcar; - caldo de dois limões; - 250 gramas de coco ralado. Modo de preparo Bata os tomates no liqüidificador com um pouco de água. Passe em uma peneira fina para re...
Geléia de jabuticaba Coloque numa panela uma boa porção de jabuticabas lavadas e escolhidas. Cubra com água e leve para ferver no fogo médio. Esmague com uma colher e continue a mexer até engrossar o caldo. Passe por uma peneira e, depois, coe num pano. Junte açúcar até obter um caldo leve. Coloque nov...
Geleia de acerola
Ingredientes 1 copo de açúcar 2 copos de suco de acerola batido e coado 2 colheres de suco de limão Modo de preparo Coloque o suco de acerola e o açúcar em uma panela. Mexa bem até ferver. Durante a fervura j...
Frango com pinhão
A porção é para seis pessoas. Ingredientes: - 1,5 kg de peito de frango cortado em pedaços - creme de leite - 250 gramas de ervilha - 250 gramas de milho - 250 gramas de pinhão cozido Primeiro, frita-se os c...
Doce de Tomate
1 quilo de tomate 500 gramas de maçã 1 quilo de açúcar refinado 2 paus de canela 5 gramas de cravo da índia 5 gramas de cascas de limão cortadas em tiras 2 copos americanos de vinho branco
Modo de Preparo
Misture em uma panela grande todos os ingredientes, exceto o vinho. Deixe cozinh...
Compota de entrecasca de melancia
Ingredientes - um quilo de entre casca em fatias; - quatro xícaras de água; - um quilo de açúcar; - canela ou cravo a gosto. Modo de preparo Primeiro derreta o açúcar. Acrescente duas xícaras de ág...
Carne com molho de bergamota
2 kg de paleta bovina 2 copos de suco de bergamota (1 dúzia) 1 pacote de creme de cebola 1 copo de caldo de carne 1 colher de açúcar
Passe açúcar em toda a carne. Depois tempere-a com sal dos dois lados. Coloque 4 colheres de azeite de oliva numa f...
Cuca de abacaxi
. Os ingredientes para a massa são: 1 quilo de farinha 2 xícaras de açúcar 5 ovos 1 colher (de sopa) de sal 1 copo de leite 200 gramas de margarina 100 gramas de fermente em pó dissolvidos em água quente Comece a b...
Bauru ao prato
1 bife 2 fatias de pão 2 fatias de presunto 4 fatias de queijo 2 dentes de alho 2 tomates
Pique bem os tomates. Coloque-os para ferver numa panela com um fio de azeite de oliva e duas pitadas de pimenta-do-reino. Numa frigideira coloque 3 colheres...
Batida de jabuticaba Ingredientes
2 xícaras de chá de jabuticabas 1 lata de leite condensado 2 copos de pinga gelo picado
Modo de fazer
Amasse, ligeiramente, as jabuticabas para abrir a casca. Ferva com duas xícaras de chá de água durante cerca de 20 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar. P...
BATIDA DE BANANAINGREDIENTES:
3 bananas nanicas;
2 gemas;
1 lata de leite condensado;
A mesma quantidade de leite gelado;
1 colher ¼ da mesma medida de pinga.
MODO DE FAZER:
Descasque as bananas e corte-as em rodelas. Col...
Fatias douradas
1 pacote de pão de fôrma 4 ovos 1 copo de leite 200g de presunto 200g de queijo 1 copo de requeijão
Coloque as fatias de pão numa forma. Depois bata os outros ingredientes no liquidificador, os ovo...
Brigadeirão Diet Ingredientes Leite Condensado Diet: 1 Xícara (chá) de leite em pó desnatado ¾ Xícara (chá) de água fervendo 1 Colher (sopa) rasa de multi-adoçante 1 Colher (chá) de margarina light Modo de Fazer: Bata todos os ingredientes n...
Torta de Bis e Sorvete 1 lata de leite condensado 12 lata de leite de vaca (utilize a lata de leite condensando) 1 colher (sopa) de chocolate em pó 1 colher de manteiga ou margarina 1 caixa de chocolate BIS 500 grs de sorvete de creme. Faça um brigadeiro mole com o leite condensado, o leite, o chocolate em p...
Ingredientes 4 ovos 1 copo (do tipo americano) de suco de laranja 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Ingredientes (Cobertura) 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de suco de laranja &n...
Ingredientes:Creme amarelo 1 lata de creme de leite sem soro 2 latas de leite 2 gemas de ovo peneiradas 1 lata de leite condensado 3 colheres (sopa) de amido de milho coco ralado 1 lata de pêssegos em calda 500 g de biscoito champagne Modo de Preparo: Prepare o creme: misture...
Ingredientes:
1 couve-flor pequena 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de farinha de trigo 1 xícara de leite 1/4 de xícara de parmesão ralado 1/4 de xícara de creme de leite sal e pimenta do reino pitada de noz-moscada Modo de Preparo: Lave bem a couve-flor, corte as flores e cozin...
