1 quilo de farinha 2 xícaras de açúcar 5 ovos 1 colher (de sopa) de sal 1 copo de leite 200 gramas de margarina 100 gramas de fermente em pó dissolvidos em água quente
Comece a bater os ovos, o açúcar e a margarina até a mistura ficar cremosa. Depois acrescente o leite, a farinha, o fermento e o sal e continue a bater a massa.
Depois espere a massa crescer na forma por duas horas. Enquanto isso, é hora de preparar a cobertura. A mais procurada e mais cremosa é a de abacaxi.
Para a cobertura os ingredientes são:
1 abacaxi picado 150 gramas de maisena ½ quilo de açúcar
Junte os ingredientes numa panela e cozinhe em fogo brando por cerca de ½ hora. Depois espalhe a cobertura pela massa e leve ao fogo por aproximadamente 10 minutos. Pronto. Agora é só provar o sabor da cozinha alemã.
