1 bife
2 fatias de pão
2 fatias de presunto
4 fatias de queijo
2 dentes de alho
2 tomates

Pique bem os tomates. Coloque-os para ferver numa panela com um fio de azeite de oliva e duas pitadas de pimenta-do-reino. Numa frigideira coloque 3 colheres se azeite e o alho bem picado. Frite as fatias de pão. Dos dois lados. Depois coloque-as numa forma e leve ao forno em fogo bem baixo. Na mesma frigideira coloque duas fatias de presunto. Em outra coloque o bife, já com um pouco de sal, para fritar com um pouquinho de azeite. Vire o presunto e o bife. Deixe o bife fritar do outro lado e coloque 2 fatias de queijo em cima de cada fatia de presunto. Quando o queijo derreter é hora de montar o prato. Coloque uma fatia de pão, um dos presuntos com o queijo, o bife, o outro presunto com o queijo e por cima de tudo o molho de tomate.