Massa: 1 xícara (chá) de óleo 3 xícaras (chá) de leite 2 ovos 2 colheres (sopa) de fermento 2 colheres (chá) de sal 1 xícara de (chá) de maisena 1 xícara (chá) de farinha de trigo
Modo de Preparo da Massa: Coloque no liquidificador o óleo, leite, ovos, fermento e sal. Bata um pouco somente para misturar. Vá colocando aos poucos a maisena e farinha de trigo.
Recheio: 300 grs de presunto ralado, 300 grs de mussarela ralada (ralador grosso) 3 tomates sem pele e sementes picadinhos, orégano à gosto 1 colher (chá) de sal
Modo de armar: Unte uma forma redonda média e depeje a metade da massa, em seguida coloque o presunto, a mussarela, tomates e temperos. Cubra com a outra metade da massa. Asse em forno quente por mais ou menos 25 minutos.
DICA: Use linguiça calabresa picada e azeitonas neste recheio... vai ficar uma delícia
