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ane


Assistente de Mestre cuca

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Pastelão de frutas
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Pastelão de frutas


 


 


2 discos de massa para pastelão (de preferência massa folhada)
2 maçãs
2 bananas
1/2 caixinha de morangos
1 xícara de açúcar
1 colher de canela em pó
1/2 xícara de frutas cristalizadas


 


 


Untar e enfarinhar um refratário redondo. Forrar o refratário com um dos discos de massa. Cortar as bananas em rodelas e as maçãs em lascas. Misturar o açúcar com a canela. Misturar as bananas com as maçãs e cubrir tudo com o açúcar misturada com a canela. Misture bem e coloque sobre a massa no refratário. Coloque também os morangos e as frutas cristalizadas. Cubra com o outro disco de massa e feche todos os lados. Pincele com uma gema e leve ao forno por 40 minutos. Sirva com creme de leite misturado com gotas de limão.



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