1 quilo de tomate 500 gramas de maçã 1 quilo de açúcar refinado 2 paus de canela 5 gramas de cravo da índia 5 gramas de cascas de limão cortadas em tiras 2 copos americanos de vinho branco
Modo de Preparo
Misture em uma panela grande todos os ingredientes, exceto o vinho. Deixe cozinhar por 30 minutos em fogo médio. Quando a calda engrossar, acrescente o vinho branco e deixe por mais cinco minutos.
