Recheio ½ litro de leite 1 vidro de palmitos escorridos e picados 150 g de presunto picado 1 vidro de requeijão 100 g de queijo parmesão 2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas 2 colheres (sopa) de farinha de trigo salsinha e sal a gosto
Modo de Preparo • Com o auxílio de uma tigela tipo saladeirinha, corte rodelas de massa • Distribua cada rodela sobre as tigelinhas untadas. • Leve ao microondas cada 3 tigelinhas com a massa em potência ALTA por 2-3 min., furando com um garfo na metade do tempo. Espere esfriar antes de rechear. • Misture todos os ingredientes do recheio e leve ao microondas em potência ALTA 8-10 min. para engrossar, mexendo na metade do tempo. • Recheie cada casquinha. • Sirva quente ou fria.
DICA Substitua a farinha de amêndoas por farinha de trigo e o queijo parmesão por gorgonzola.
