Ingredientes 3 xícaras (chá) de arroz 3 xícaras (chá) de água 3 colheres (sopa) de azeite 2 tabletes de tempero pronto 1 vidro de antepasto misto sapori picado 2 latas de atum 500 g de queijo minas frescal picado 3 tomates sem sementes picados ½ xícara (chá) de salsinha picada 3 colheres (sopa) de mostarda 4 colheres (sopa) de catchup 3 colheres (sopa) de vinagre 100 g de amêndoas tipo palito torradas molho de pimenta e sal a gosto
Modo de Preparo • Em um refratário coloque o arroz, a água e os tabletes de tempero pronto, misture e cozinhe no microondas em potência ALTA de 22 a 25 minutos sem tampar. • Com o auxílio de um garfão afofe o arroz, tampe e espere esfriar. • Misture o restante dos ingredientes. • Sirva a seguir ou no dia seguinte gelado.