Manjar Divino
Manjar: 1 litro de leite integral 1 vidro de leite de coco 1 lata de leite condensado 1 pacote de coco ralado sem açúcar 3 colheres de sopa de Amido de milho, dissolvido em 100 ml de leite integral
Calda 2 xícaras de açúcar demerara (encontra-se em loja...
Rocambole de brigadeiro diet
1 xícara de chá de farinha de trigo - 1 colher de sopa de multi adoçante - 2 colheres de sopa de maisena - 1 xícara de chá de água quente - 4 claras - 4 gemas - 1 colher de sopa rasa de fermento - 3 colheres de sopa rasa de cacau em pó - 3 colheres de sopa rasa de frutose Brigadeiro - 1 ½...
Xixi-de-Anjo
- 1 dose de pinga - 1 dose de gin - 1 dose de vodka - 1 colher (sobremesa) de creme de leite - 1 colher (sopa) de leite condensado - gelo picado.
Coloque todos os ingredientes na coqueteleira e bata bem. Sirva coado, em copos previamente gelados.
Arroz a GregaIngredientes:Modo de Preparo:
1 xícara de arroz (chá)
Misture todos os ingredientes na arrozeira,
2 xícaras de água (chá)
tampe e leve ao microondas po 12 a 15 minutos
1 colher de óleo (sopa)
na potência máxima.
1 colher de sal (chá)
Esp...
Essa receita peguei hoje na Ana Maria Braga e ainda não fiz, mas, me pareceu ser deliciosa. Farei no Dia dos Pais, e conto como ficou.
Torta de coco deliciosaIngredientes - 150 g de açúcar - 400 g de farinha de trigo - 2 colheres (sopa) de fermento em pó - 150 g de manteiga - 2 ovos...
Pêra ao Vinho (Microondas) Ingredientes: 4 peras firmes 1 xícara de chá de suco de laranja 1 xícara de chá de vinho tinto seco 1/2 colher de chá de casca de limão ralada 1/2 xícara de chá de açúcar 1 colher de chá de gelatina em pó branca, sem sabor Modo de Preparar: Descasque as peras sem tirar o cabinho. Cu...
Lasanha de salmão INGREDIENTES: 250g e 1/2 pacote de lasanha fresca 500g de salmão fresco 250g de ricota 2 colheres de sopa de mostarda de boa qualidade 3 dentes de alho Dill seco 2 colheres de sopa de wassabi 1 xícara de chá de creme de leite fresco Sal Pimenta do reino Óleo Molho: 1 xícara de chá de chá de e...
Lasanha de tofu e espinafre
Ingredientes 1 pacote de 250g de lasanha integral ou comum 1 litro de molho de tomate para macarrão (OBS: nos Estados Unidos existe à venda molho pronto sem carne e com pouco sal. Aqui, não sei. Como vocês sabem, eu faria em casa. Se usar molho pronto, dilua com uma xícara e m...
Lasanha de Berinjela Rendimento: 6 porções Calorias por porção: 292 Ingredientes 1 kg de berinjela 400 g de polpa de tomate 1 cebola roxa 500 g de carne moída magra 4 col. (sopa) de azeitonas verdes sem caroço e fatiadas 200 g de queijo tipo minas light cortado em cubinhos 1 col. (sopa) de queijo parmesã...
Fondue de camarão
Ingredientes 12 camarões médios limão sal pimenta branca farinha de trigo óleo gordura vegetal
Modo de preparo Limpar os camarões, temperar com limão, sal e pimenta do reino. Deixar escorrer alguns minutos e passar na farinha de trigo. O jeito para servir o Fondue de Camarão é...
Abobrinhas com queijo Ingredientes 1 quilo de abobrinhas; 1 colher de margarina; sal; 150g de queijo minas; 4 ovos; Modo de fazer Lave e corte as abobrinhas em rodelas.Retire o miolo(as sementes costumam amargar). Cozinhe com pouca água e sal.Retire do fogo e escorra.Ou cozinhe no vapor.Despeje a...
Rosbife com Molho de MostardaIngredientes: 1 kg filé mignon 2 colheres (sopa) de mostarda Dijon 4 colheres (sopa) de creme de leite, fresco sal e pimenta-do-reino, moída na hora 2 colheres (sopa) de azeite Modo de preparo: 1. Esquente uma panela com o azeite. 2. Tempere a carne com sal e pimenta....
Torta Cremosa de Ricota com Iogurte Ingredientes Cobertura 1 vidro de geléia diet de morango ou framboesa Massa 100g de torrada moída 3 colheres (sopa) de margarina light Recheio 4 ovos 2 1/2 potes de iogurte natural (diet) 500g de ricota 4 colheres (sopa) de adoçante em pó ou 10 saquinhos (não use asp...
Torta de Carambola Ingredientes: 8 carambolas grandes açúcar a gosto 4 pedacinhos de canela em pau
Massa da torta: 1/2 xícara de manteiga ou margarina 3/4 de xícara de açúcar 3 ovos 1 3/4 de xícara de farinha de trigo 6 colheres (sopa) de leite fermento em pó
Cobertura: 1 xícara da calda na qual a c...
Fondue de hortelã com biscoitos de chocolate Ingredientes: 2 latas de creme de leite light 3 col. (sopa) de açúcar de confeiteiro 2 col. (sopa) de maisena 1/2 xíc. (chá) de leite desnatado Essência e folhas de hortelã ,a gosto Biscoitos ou pedaços de bolo de chocolate Modo de preparo: - Em uma panela aq...
Filé com Molho Madeira
Ingredientes: 500 g de filé mignon cortado em bifes 10 g de cebola ralada alho e sal a gosto 2 colheres (sopa) de suco de limão 20 g de pimentão verde e amarelo picados 1 tomate maduro 2 colheres (sopa) de champignon em lâminas 1 colher (chá) de farinha de trigo Preparo: Tempere...
Cajuzinhos para DiabéticosIngredientes: 250 g de amendoim torrado, sem pele 2 colheres (sopa) de adoçante, tipo granular 1 colher (sopa) de cacau, em pó 1/3 xícara (chá) de leite desnatado 1 receita de leite condensado diet Modo de preparo: 1. Coloque os amendoins num processador de al...
Empadinha de Queijo DietIngredientes: para a massa: 70 g / 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral 2 gemas, de ovo 150 g de margarina, light sal, a gosto Modo de preparo: 1. Coloque todos os ingredientes da massa num recipiente e misture rapidamente. 2. Acrescente uma porção da massa dent...
Bolo de maçã diet Preparo: 40 minutos Rendimento: 8 porções Calorias: 111 por porção INGREDIENTES: - 30 g / ¼ xícara (chá) de margarina, light - 40 g / 3 colheres (sopa) de açúcar, mascavo - ½ xícara (chá) de iogurte natural, desnatado - 1 clara, de ovo - ½ colher (chá) de essência de baunilha - 80 g / 2/3 xíc...
Salpicão de Frango light Rendimento: 04 porções Valor Calórico por Porção: 117 calorias Valor Calórico por colher (30g) Creme de Maionese : 25 calorias Salada Tradicional com Batatas: 198 calorias Creme de Maionese Tradicional: 01 colher de sopa (30g): 199 Calorias Ingredientes para Salada 1 1/...
Bolo de Cenoura Diet Ingredientes 4 ovos inteiros 1/2 xícara (chá) de óleo de milho 200 g de cenoura crua picada (± 2 cenouras pequenas) 1 1/2 xícara (chá) de adoçante (não use aspartame) 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de Preparo Bata no liquidificador, o óleo,...
Mousse de Chocolate Light Rendimento: 12 porções Valor Calórico: 81 calorias por porção (com açúcar 126 calorias) Ingredientes 3 folhas de gelatina branca 3 ovos (grandes) 140 g de chocolate dietético sem açúcar 2 colheres (sopa) de água quente 1/2 colher (café) de essência de baunilha 10 envelop...
Ovo de Páscoa de chocolate ao leite light Ingredientes: 500 g de cobertura Chocolate ao Leite light 1 forma de ovo de páscoa de 500 grs 1 pirex e uma panela para banho-maria Para decorar: Papel alumínio Papel crepom, celofane ou tule Fitas e flores artificiais Modo de fazer: Pique o chocolate e divida e...
Trufas de Chocolate Diet Tempo de preparo: 40 min Rendimento: 25 unidades Valor calórico por porção: 36.92 kcal Ingredientes: 100g de chocolate dietético em tablete picado 4 colheres (sopa) de requeijão light 4 colheres (sopa) de farelo de trigo 24 envelopes de adoçante em pó 1 colher (sopa) de amê...
Bolo de prestígio diet Rendimento: 10 porções Calorias: 83 por porção INGREDIENTES: - 4 ovos - 1 colher de sopa de adoçante (sacarina, ciclamato ou sucralose) - 2 colheres de sopa farinha de trigo - 2 colheres de sopa chocolate em pó diet - 1 colher de sopa fermento em pó - margarina light para untar - far...
Quibe light Quibe com queijo cottage Calorias (por porção): 328 Carboidratos: 20 g Proteínas: 17 g; Lipídeos: 22 g Ingredientes (para 20 quibes, em média) Para a massa: 500 g de trigo para quibe, 500 g de carne moída (patinho), 200 g de cebola picada, 1 colher (café) de sal, 1 colher (café) de pimenta-d...
Filé Mignon especial light Rendimento: 11 porção Calorias: 241 por porção INGREDIENTES: - 800 g de filé mignon - 50 g de mussarela de búfala - 36 g de tomate seco - 10 g de manjericão - 15 g de azeitonas verdes - 1 ovo - 100 g de farinha de rosca - 250ml de molho branco básico - sal, pimenta-do-reino preta MODO...
Pudim de leite light Ingredientes Pudim: 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite desnatado 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado 3/4 de xícara (chá) de adoçante dietético em pó (não use aspartame) 4 ovos inteiros 1 colher (chá) de essência de baunilha Calda: 60 g de ameixa preta 1 xícara (chá) de água Modo de Pre...
Frango Xadrez light Ingredientes: 200g de peito de frango cortado em cubos, ½ cebola picada, 2 colheres de chá de molho de soja, 100 ml de água, 2 colher de chá de óleo, ½ pimentão verde cortado em cubos, ½ pimentão vermelho cortado em cubos, 1 colher de sopa de farinha de trigo, 2 flores de brócolis picad...
Pavê light de Morango Rendimento: 08 porções Kcal: 50 cal cada Parte 1 Ingredientes: 02 pacotes de gelatina diet, 01 copo (americano) de água, 200 g de morangos (meia caixa). Modo de preparar Dissolva a gelatina na água quente e reserve. Em uma forma redonda (20 cm de diâmetro), coloque os morangos in...
Lasanha de Peru Porções: 4 Kcal por proção: 290 Ingredientes 1 repolho, 400g de polpa de tomate, 1 cebola, 300g de peito de peru defumado fatiado, 200g de queijo branco em cubinhos, 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado. Modo de preparar Cozinhe o repolho inteiro em água e sal por 15 minutos e reser...
Carolinas Lights Rendimento: 40 carolinas Calorias por porção:30 kcal Ingredientes: Massa: 1 xíc de (chá) água 2 col. (sopa) de margarina 1 pitada de sal 1 xíc. (chá) de farinha de trigo 3 ovos 2 col. (chá) de fermento em pó Recheio: 500 ml de leite desnatado 2 gemas 3 col. (sopa) de maizena 1 col. (sopa)...
Pudim de leite SEM AÇÚCAR Ingredientes Pudim: 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite desnatado 1 xícara (chá) de leite em pó desnatado 3/4 de xícara (chá) de adoçante dietético em pó (não use aspartame) 4 ovos inteiros 1 colher (chá) de essência de baunilha Calda: 60 g de ameixa preta 1 xícara (chá) de água Modo d...
Mexendo em coisas antigas... achei essa receita. Fiquei até com vontade
de fazer...
1/2 kg de batatas cozidas
1 colher de sopa de margarina
1 ovo
3 colheres de sopa de amido de milho
5 colheres de sopa de farinha de trigo
2 colheres de sopa de queijo ralado
Sal, noz moscada e piment...
2 latas de milho verde
2 copos americanos de leite
3 colheres de sopa de farinha de trigo
1 cebola ralada
1 colher de sopa de margarina
1 pitada de açúcar
sal a gosto
Escorra o milho e ponha no liquidificador. Junte o leite e a farinha de trigo e bata até ficar homogêneo. Reserve. Doure a ceb...
2 laranjas
3/4 de xícara de chá de óleo
3 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Gotas de baunilha a gosto
Para cobertura:
1 copo americano de suco de laranja
2 colheres de sopa de açúcar
Corte as laranjas em quatr...
Petit Gâteau Light Ingredientes para o Bolinho: 150 g de chocolate diet 2 gemas 2 ovos 1/2 lata de creme de leite light 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de vinho do porto 2 colheres (sopa) de adoçante dietético Ingredientes para o Creme Anglise: 1 colher (sopa) de pudim diet de baunilh...
Ingredientes:
1 lata de leite condensado, 400 ml de leite, ½ xícara (chá) de mel, 3 colheres (sopa) de canela em pó, 1 colher (sopa) de cravo em pó, 1 colher (sopa-rasa) de bicarbonato de sódio, 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (330 g), 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Para a cobertura: ½ kg d...
Ingredientes: 300 g de vagem, picada 20 g / 2 colheres (sopa) de cebola, picada 10 g / 1 colher (sopa) de cebolinha, picada 8 g / 2 colheres (chá) de maisena ½ xícara (chá) de água 1 colher (chá) de endro, picado 3 g / 1/3 de tablete de caldo de galinha 1 pitada de pimenta-do-reino sal, a gosto
...
Ingredientes: 30 g / 1 caixa de pó para pudim, sabor chocolate 30 g / 1 tablete de chocolate, dietético 2 g / 1 colher (sopa) de adoçante, tipo granular 40 g / 2 colheres (sopa) de margarina light 1 receita de leite condensado diet
1 colher (sopa) de rum cacau em pó, o quanto baste
Modo d...
Ingredientes: 2 pimentões vermelhos 2 pimentões amarelos 1 berinjela grande, em tiras 1 abobrinha média, em tiras 6 colheres (sopa) de azeite 1 cebola roxa, em fatias finas ½ xícara (chá) de uvas-passa 1 colher (sopa) de pasta de tomate 1 colher (sopa) de vinagre, de vinho tinto 1 2/3 xícara (c...
Ingredientes: 1 kg filé mignon 2 colheres (sopa) de mostarda Dijon 4 colheres (sopa) de creme de leite, fresco sal e pimenta-do-reino, moída na hora 2 colheres (sopa) de azeite
Modo de preparo: 1. Esquente uma panela com o azeite. 2. Tempere a carne com sal e pimenta. 3. Coloque a carne inteir...
Ingredientes: 250 g de açúcar 500 ml de leite 6 gemas, de ovo 2 colheres (sopa) de maisena 200 g de massa folhada canela em pó, a gosto manteiga, o quanto baste para untar
Modo de preparo: 1. Polvilhe farinha de trigo sobre uma superfície limpa e abra a massa folhada com um rolo. 2...
Ingredientes: 300 g de salmão, cozido 2 xícaras (chá) de maionese, light ½ xícara (chá) de creme de leite, sem soro 1 colher (sopa) de mostarda 1 colher (sopa) de catchup 1 colher (sopa) de molho inglês 1 colher (chá) de sal 18 g / 1 ½ pacote de gelatina, em pó ½ xícara (chá) de água quente 1 colher (so...
Torta paulista Ingredientes: 1 caixinha de creme de leite (250 g) 1 tablete de manteiga (200 g) 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 pacote de bolacha maria moída (200 g) 1 xícara (chá) de nozes moídas folhas de hortelã e nozes para decorar Modo de Preparo: Coloque o creme de leite na geladeira por 1 hora. Em segu...
Ingredientes: 2 ½ colheres (chá) de gelatina incolor, em pó 1 ½ xícara (chá) de açúcar granulado 1 xícara (chá) de glucose de milho incolor (encontrado em lojas especializadas) ¼ colher (chá) de sal 2 colheres (chá) de essência de baunilha açúcar de confeiteiro, o quanto baste
Modo d...
Ingredientes: 80 g / 1 limão, com casca 250 ml de chá de erva cidreira 250 ml de água adoçante, a gosto
Modo de preparo: 1. Lave o limão sob água corrente. Corte o limão ao meio e retire o miolo branco que une os gomos, despreze. 2. Prepare um chá forte de erva cidreira. Reserve. 3. Coloque o l...
Alguém tem uma receita fácil, simples, gostosa... de calzone?