Ingredientes 2 dentes de alho picados 1 xícara (chá) de vinho branco seco 6 colheres (sopa) de migalhas de pão 2 colheres (sopa) de manteiga 1 pitada de noz moscada 3/4 de xícara (chá) de caldo de carne 3 colheres (sopa) de salsa e cebolinha picadas sal e pimenta a gosto Modo de Fazer Leve ao fogo o a...
Ingredientes
1 kg de tomates bem maduros 5 pimentões vermelhos 1 colher (chá) de açúcar 1 colher (chá) de sal 1/2 noz moscada ralada 2 cebolas grandes picadas 1 colher (chá) de gengibre picado 1 copo grande de vinagre branco
Modo de Fazer
Misture todos os ingredientes numa panela e deixe ferver...
INGREDIENTES:
01 LITRO DE LEITE
10 COLHERES (SOPA) DE MAIZENA
250 GR. DE MANTEIGA SEM SAL
01 LATA DE CREME DE LEITE SEM SORO
SAL A GOSTO
MODO DE FAZER:
Leve ao fogo, a manteiga e a maizena, até engrossar, mexendo sempre. Deixe esfriar e bata tudo no liqüidificador, por último, acr...
INGREDIENTES
500 GRAMAS DE CARNE MOÍDA 01 COLHER (SOPA) RASA DE SAL 01 COLHER (SOPA) DE ÓLEO 01 DENTE DE ALHO 01 COLHER (CAFÉ) DE PIMENTA-DO-REINO 01 COLHER (SOPA) DE VINAGRE 01 COLHER (SOPA) DE MASSA DE TOMATE 01 COPO DE ÁGUA 200 GRAMAS DE CENOURAS EM CUBINHOS, PREVIAMENTE COZIDAS EM POTÊNCIA A...
INGREDIENTES
03 BERINJELAS MÉDIAS 03 PIMENTÕES (VERDE, VERMELHO E AMARELO) 02 DENTES DE ALHO SOCADOS 50 GRAMAS DE AZEITONAS PRETAS 1/4 DE XÍCARA (CHÁ) DE VINAGRE 1/4 DE XÍCARA (CHÁ) DE AZEITE SAL, PIMENTA-DO-REINO, ORÉGANO A GOSTO 03 CEBOLAS FATIADAS GROSSAS
MODO DE FAZER
...
INGREDIENTES
05 BIFES DE APROXIMADAMENTE 100 GRAMAS CADA UM 50 GRAMAS DE TOUCINHO BRANCO 01 COLHER (SOPA) SAL 01 DENTE DE ALHO 02 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO 02 CEBOLAS PICADAS 02 TOMATES PICADOS 01 PIMENTÃO PICADO 01 COLHER (SOPA) DE MASSA DE TOMATE 01 PALITO
MODO DE FAZER
Bata os bifes, tempe...
INGREDIENTES
03 DENTES DE ALHO AMASSADOS 01 CEBOLA PEQUENA PICADINHA TEMPEROS E CONDIMENTOS A GOSTO 04 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO 1/2 KG DE CARNE MOÍDA 03 COLHERES (SOPA) DE ÁGUA
MODO DE FAZER
Refogue os cinco ingredientes de 4 a 5 minutos no microondas. Misture bem a carne e a água com o refoga...
INGREDIENTES
01 XÍCARA (CHÁ) DE MOLHO DE TOMATE 02 COLHERES (SOPA) DE ORÉGANO 01 COLHER (SOPA) DE SAL C/ALHO AMASSADO 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE FLOCOS DE MILHO ESMIGALHADOS 1/4 XÍCARA (CHÁ) DE QUEIJO PARMESÃO RALADO 01 COLHER (CHÁ) DE SALSA PICADA 02 PEITOS DE FRANGO EM FILÉS 01 OVO BATIDO 02 XÍ...
INGREDIENTES
500g DE PATINHO EM CUBOS 2 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA 1 CEBOLA MÉDIA PICADA 1 DENTE DE ALHO PICADO 1 TALO DE SALSÃO PICADO 1 FOLHA DE LOURO 2 TOMATES PICADOS 1/2 REPOLHO PICADO 2 BATATAS GRANDES PICADAS E COZIDAS 2 CENOURAS GRANDES PICADAS E COZIDAS 1 BATATA DOCE PICADA E COZIDA 1 COLHER...
INGREDIENTES
500g DE ALCATRA CORTADA EM CUBOS 1/4 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE TRIGO 01 COLHER (SOPA) DE SAL 01 CEBOLA MÉDIA PICADA 02 COLHERES (SOPA) DE MANTEIGA 01 ENVELOPE DE CREME DE COGUMELOS 02 XÍCARA (CHÁ) DE ÁGUA 03 BATATAS MÉDIAS COZIDAS E PICADAS 03 CENOURAS MÉDIAS COZIDAS E FATIADAS 01 COLH...
Ingredientes: 2 peitos de frango grandes 2 dentes de alho amassados 1 xícara de chá de água 1 lata de palmito picado 1 lata de milho verde 2 colheres de sopa de salsa picada 1 requeijão catupiry (200 g) sal e pimenta do reino à gosto. Molho Branco: 1/2 litro de leite 1 colher de sopa de manteiga 1 pitada de no...
Ingredientes:
• 21⁄2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de manteiga
• 3/4 xícara de açúcar
• 1⁄2 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 copo de iogurte natural (200ml)
• 4 ovos
Modo de Preparo:
Aqueça o fogo em temperatura média (180o C). Numa bat...
Ingredientes
125g de margarina derretida;
125g de açúcar; 375g de farinha;
1 colher de sobremesa de fermento em pó;
raspa de um limão;
2 gemas e uma clara.
Modo de Preparo Bata as gemas com o açúcar, junte a margarina derretida e a raspa de limão,...
Ingredientes
. 10 bananas prata . 1 xícara de açúcar . 3 ovos . 1 colher cheia de manteiga ou margarina . 200 gramas de Queijo Minas fresco . canela em pó a gosto . óleo para fritar as bananas
Preparo
Cortar as bananas em rodelas e fritar em óleo. Numa panela colocar a manteiga, as bananas fr...
Ingredientes
. 1 laranja umbigo picada com casca e sem sementes . 1 xícara de óleo . 3 ovos . 1 pitada de sal . 2 xícaras de açúcar . 2 xícaras de fariha de trigo . 1 colher de sopa de fermento de bolo . bananas . 1 xícara de açúcar . 1 xícara de farinha de trigo . óleo . canela
Preparo
Liquidificar...
Ingredientes
. 1/2 xicara de acucar . 1/4 xicara de chocolate em po amargo . 50 gramas de chocolate meio amargo, cortado em pedacos . 1/4 xicara de agua morna . 1 pitada de sal . 2 xicaras de creme de leite (de preferencia, em caixa) . 3 colheres cheias de maizena
Preparo
Em uma panela, leve...
Ingredientes
. 500 gr de ricota fresca . 01 lata de leite condensado . 03 ovos (separar gema e clara) . 200ml de leite de côco . 02 colheres de sopa de Maizena . 01 xícara de frutas cristalizadas ou somente uvas passas sem semente . 01 colher de café de canela em pó.
Preparo
Desmanchar a ricota no leit...
Ingredientes
. 20 bananas nanica maduras (cortadas em tres partes de comprido) . 12 colheres (sopa) de farinha de trigo . 12 colheres (sopa) de acucar . 1 colher (sopa) de fermento em po . 100 g de margarina . 3 ovos
Preparo
Misture a farinha, o fermento e o acucar. Pegue metade desta massa e coloqu...
Chico Balanceado Ingredientes 1 litro de leite 6 ovos 2 colheres (sopa) de maizena 1 pacotinho de açúcar de baunilha 1 xícara (chá) de açúcar Modo de Preparo Bata as claras em neve até formar picos. Leve ao fogo o leite com o açúcar numa panela gan...
12 pães de forma sem casca
1 ovo
1 xícara (chá) de leite
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 lata de atum
1 colher (sopa) de mozzarela ralado no ralo grosso
2 tomates cortados em cubos
1 cebola cortada em cubos
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
1 xícara (chá) de ervilhas em conserva...
Pavê de morango com chocolate:
1 tablete de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite com soro
1 1/2 caixinhas de morango
1/2 copo de vinho tinto doce
1 pacote de bolacha maisena
Lavar e picar os morangos, adicionar um pouco de açucar e o vinho, misturar
bem,...
Picanha maturada ao forno
Carne: 1 1/2 de Picanha sem gordura
Tempero: sal salzon a gosto(recria o sabor), alho picado e 1 copo de cerveja
Misturar os 3 temperos e passar em toda a peça de carne deixando marinar
por 1 hora
Molho: 250 gr manteiga, 1 tablete caldo de carne, no...
Meninas, será que alguem pode me dar uma luz???
tenho uma picanha em casa mas gostaria de fazer em fifes,
Alguma idéia?
Beijinho e obrigada.
há!!! não querendo abusar pode ser pra hoje !
Ingredientes:
1/2 kg de carne moída
4 colheres de sopa de azeite de oliva
1 xícara de arroz
4 berinjelas médias
1 cebola pequena picada
1 dente de alho picado
1/4 de colher de canela em pó
2 e 1/2 xícaras...
BANANADA DE COLHER
6 bananas nanicas grandes, maduras
1/2 kg de açúcar
Suco de 3 laranjas
Suco de 3 limões
Descasque as bananas, corte-as em rodelas e coloque numa panela.
Junte o açúcar, o suco coado das laranj...
IngredientesPara a massa: - 1 xícara (chá) de açúcar - 150 g de margarina - 2 ovos - 250 g de farinha de trigo - 1/2 copo (tipo americano) de leite (½ xícara de chá) - 1 colher (sobremesa) de fermento em pó Para o recheio/cobertura: - 1 xícara (chá) de goiabada cortada em pedaços (quadradinhos) - ½ la...
SOBREMESA DA VOVÓ
1 lata de leite condensado
5 pãezinhos amanhecidos cortados em fatias finas
3 maçãs descascadas e cortadas em fatias
Açúcar e canela para polvilhar
100 g de uva passa
Manteiga
2 ovos
...
Ontem nosso fórum completou um mês de vida.
Apesar de aparecer para todo mundo que somos 26 usuários, somos 30, pois 4 pessoas fizeram a inscrição mas não confirmaram.
Temos que continuar na batalha!
Divulgando de tudo quanto é jeito (só não vale SPAM!)!!!
Aproveito o aniversário para ques...
Ingredientes:
2 kg de ponta de alcatra - 1 pouco de alecrim 100 g de toucinho defumado - ¼ litro de vinho tinto seco de boa qualidade - 3 cenouras - caldo de carne - 1 cebola - 1 cálice de conhaque - 2 colheres de sopa de tempero verde - pimenta do reino 1 folha de louro - sal Preparação
Corte o toucinho e as c...
Ingredientes : 1 l de leite 4 colheres (sopa) de banha 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de erva-doce 5 ovos 500 g de fubá 250 g de açúcar
Modo de preparo : Ligue o forno em temperatura baixa (150 graus). Unte uma assadeira com margarina e polvilhe com fubá. Numa panela co...
Ingredientes : 4 postas de badejo 1 pimentão vermelho cortado em tiras 1 pimentão amarelo cortado em tiras 1 pimentão verde cortado em tiras 2 tomates grandes 1 cebola grande 6 bananas nanicas granadas e verdes Coentro, cebolinha e salsinha a gosto Alfavaca a gosto
Modo de preparo : Descasque toda...
INGREDIENTES:
2 xícaras de leite;
1 lata de milho verde sem escorrer;
1 colher de (chá) de sal;
Molho e pimenta
MODO DE FAZER:
Bata todos os ingredientes no liqüidificador.
Despeje numa panela e aqueça bem. Dá para 3 ou 4 porções.
INGREDIENTES:
2 xícaras de (chá) de ervilha seca;
1 colher de (chá) de óleo de girassol;
1 cebola média picada bem fino;
2 abobrinhas médias cortadas em cubinhos;
4 xícaras de (chá) de caldo de galinha;
½ colher de (chá) de curcuma moída (opcional);
Sal e pimenta-do-reino a gosto.
...
Ingredientes
350 g de coxas de frango sem osso e sem pele, cortadas em pedaços
1 colher (sopa) de óleo
1 cenoura grande, em fatias finas
½ pimentão verde, sem sementes e cortado em cubos
4 cebolinhas picadas
2 colheres (sopa) de vinagre de vinho branco
2 colheres (sopa) de mo...
Estrelinhas douradas (a partir de 1 ano)
Ingredientes
10 buquês de couve-flor cozidos
2 cenouras cozidas
1 colher (chá) de cebola ralada
1 colher (sopa) de queijo ralado
1 ovo
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
sal a gosto.
Modo de fazer
Passe a couve-flor e a cenour...
INGREDIENTES: 1 pacote de Filezinhos Empanados de Frango 2 tomates pequenos sem sementes picados 1 vidro de Molho Dois Queijos 4 colheres de sopa de queijo ralado 1 colher de chá de orégano Óleo para fritar MODO DE PREPARO:
Coloque o óleo em uma panela e, assim que aquec...
INGREDIENTES: 1 frango grande em pedaços 2 xícaras de chá de água 1 xícara de chá de vinho branco seco 1 cebola ralada 1 amarrado de cheiros verdes Sal a gosto Pimenta do reino a gosto
Creme: 3 colheres de sopa de margarina 5 colheres de sopa de farinha de trigo 1 lata de aspargos sem água...
INGREDIENTES: 2 pacotes de pão de forma sem casca 1 lata de molho de tomate refogado 1 lata de ervilha 1/2 maço de cheiro verde Azeite 15 azeitonas picadas 1 pimentão verde picado 1 vidro de maionese MODO DE PREPARO:
Bata no liquidificador, o azeite, a ervilha, o cheiro verde, o pimen...
Ingredientes (massa básica):
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 ovo
1 colher (sopa) de manteiga
1 pitada de sal
1 pitada de açúcar Modo de Preparo: Bata no liqüidificador todos os ingredientes. Deixe a massa descansar por 30 minutos. Unte uma frigideira com ól...
Ingredientesrecheio: 4 colheres (sopa) azeite 3 dentes de alho amassados 1 cebola grande picadinha 3 tomates (sem peles e sementes) cortados em cubinhos 1 lata ervilhas "shop rite" qualitá sal a gosto cheiro-verde picado massa: 3 xícaras (chá) farinh...
Refogue cebola, azeitonas pretas picadas e tomates cortados em cubos. Acrescente sal e temperos à gosto e cozinhe até que os ingredientes fiquem tenros. Em seguida, coloque a berinjela cortada em tiras ou cubinhos. Se quiser enriquecer a receita, acrescente uma lata de atum ou 100g de aliche. :big...
Receita base para a massa ( rende três discos grandes) Meio quilo de farinha de trigo 15 g de fermento para pão ( 1 tablete) 1 copo de água 1/4 copo de óleo 1 ovo sal a gosto Em uma vasilha, coloque o fermento, o ovo, e o sal. Misture tudo. Acrescente a água e o óleo. Coloque a farinha aos poucos,sempre mistura...
Ingredientes: 50 g de margarina ou manteiga 1 xícara de leite, 1 colher de (chá) de sal 1 colher (chá) de fermento em pó 3 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente) 13 salsichas, gema para pincelar Como preparar: Faça a massa, colocando numa tigela o leite, a margarina, o sal, 2 xícaras de farinha d...
Ingredientes: Para quatro pessoas: 350 g de espaguete 4 cebolas manjericão Queijo Um pimentão pequeno Azeite extravirgem Sal Modo de preparar: Lave e fatie bem finas as cebolas. Deixe-as amolecer em uma frigideira com pouca água. Coe a água e recoloque a frigideira no fogo com as cebolas. Acrescen...
Ingredientes: 400 g de filé mignon Farinha de rosca 1 ovo Para o recheio: 100 g de queijo mussarela 100 g de bacon 1/2 pimentão Como preparar: Bata o filé até chegar a 2 cm de espessura e tempere a gosto.. Abra ao meio, recheie uma das partes com o queijo, o bacon e o pimentão cortado e feche com palitos. Pass...
2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola grande em cubos 3 dentes de alho esmagados 1 ¼ kg de batatas descascadas e cortadas em pedaços grandes 3 ½ xícaras de caldo de galinha 1 colher (chá) de sal 1 pitada de pimenta do reino preta ½ kg de couve sem talos , fatiada bem fina Refogue a cebola e o alh...
Creme de Mandioquinha Ingredientes: 500grs. de mandioquinha cozinha 500 grs. de cenoura cozida salsa, sal e alho a gosto. 01 caldo de carne Preparo: Bater tudo no liquidificador por alguns minutos. Creme de Palmito Ingredientes: 30 grs. de palmito ( ferver por 25 minutos) 03 copos de leite ( copo am...
INGREDIENTES
03 BERINJELAS MÉDIAS 03 PIMENTÕES (VERDE, VERMELHO E AMARELO) 02 DENTES DE ALHO SOCADOS 50 GRAMAS DE AZEITONAS PRETAS 1/4 DE XÍCARA (CHÁ) DE VINAGRE 1/4 DE XÍCARA (CHÁ) DE AZEITE SAL, PIMENTA-DO-REINO, ORÉGANO A GOSTO 03 CEBOLAS FATIADAS GROSSAS
MODO DE FAZER
...
Meninas, será que alguem pode me dar uma luz???
Beijinho e obrigada.
há!!! não querendo abusar pode ser pra hoje !
2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola grande em cubos 3 dentes de alho esmagados 1 ¼ kg de batatas descascadas e cortadas em pedaços grandes 3 ½ xícaras de caldo de galinha 1 colher (chá) de sal 1 pitada de pimenta do reino preta ½ kg de couve sem talos , fatiada bem fina Refogue a cebola e o alh...