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Assistente de Mestre cuca

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Ovo de Páscoa de chocolate ao leite light
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Ovo de Páscoa de chocolate ao leite light

Ingredientes:


500 g de cobertura Chocolate ao Leite light
1 forma de ovo de páscoa de 500 grs
1 pirex e uma panela para banho-maria
Para decorar:
Papel alumínio
Papel crepom, celofane ou tule
Fitas e flores artificiais

Modo de fazer:

Pique o chocolate e divida em três partes, deixando uma delas picada em pedaços mais finos.

Leve a panela com água fria ao fogo e coloque dentro o marinex.

Quando a água estiver quente ( não deixe ferver), desligue o fogo e coloque as duas partes de chocolate picado em pedaços mais grossos.

Mexa bem e retire do banho-maria, juntando o chocolate picado em pedaços fino. Mexa até que o chocolate fique dissolvido e bem fino.

Quando estiver na temperatura desejada, despeje na forma e com ajuda de um pincel, vá enchendo até a metade. Vá tombando a forma para que o chocolate preencha totalmente a forma.

Leve à geladeira por alguns minutos, retire e tombe novamente, espalhando bem o chocolate por toda a forma. Repita a operação por duas vezes.

Se estiver na espessura desejada, deixe a forma na geladeira até que fique branca por fora.

Vire com cuidado sobre uma superfície lisa, para que o ovo se solte. Embrulhe em seguida, ou, se preferir, deixe secar até o dia seguinte. Faça a outra parte do ovo do mesmo modo.

Depois que o ovo estiver bem seco e já embrulhado em papel alumínio, passe o papel crepom, celofane ou tule, deixando uma sobra no alto. Faça um bonito laço e com algumas flores artificiais.

OBS: Se o tempo estiver frio, não é necessário levar o ovo à geladeira , pois ele endurece rapidamente.

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