150 g de chocolate diet 2 gemas 2 ovos 1/2 lata de creme de leite light 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de vinho do porto 2 colheres (sopa) de adoçante dietético
Ingredientes para o Creme Anglise:
1 colher (sopa) de pudim diet de baunilha 1 xícara (chá) de leite desnatado 2 gemas 1 colher (café) de baunilha 1 colher (sopa) de creme de leite light 2 colheres (sopa) de adoçante dietético
Modo de Fazer:
Bolinho
Bata na batedeira os ovos e o adoçante dietético. Em uma vasilha, derreta o chocolate com o creme de leite. Deixe esfriar. Adicione o chocolate derretido à massa de batedeira a acrescente farinha. Misture delicadamente. Coloque em fôrminhas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha. Asse em forno alto (200 graus), pré-aquecido por 5 minutos. Desenforme e sirva quente com o creme.
Creme Anglise
Em uma panela, coloque o pudim, o leite, o creme de leite, a baunilha e o adoçante dietético. Deixe ferver até engrossar. Sirva frio.
Valor Calórico: 118 calorias (bolinho + cobertura). Valor Calórico da Receita Tradicional: 289 calorias.
Tempo de Preparo: 20 min.
Rendimento: 8 bolinhos.
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