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Post Info TOPIC: Estrelinhas douradas (a partir de 1 ano)


Assistente de Chef de cozinha

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Estrelinhas douradas (a partir de 1 ano)
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Estrelinhas douradas (a partir de 1 ano)


Ingredientes



  • 10 buquês de couve-flor cozidos
  • 2 cenouras cozidas
  • 1 colher (chá) de cebola ralada
  • 1 colher (sopa) de queijo ralado
  • 1 ovo
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • sal a gosto.

Modo de fazer


Passe a couve-flor e a cenoura pelo espremedor. Em seguida, acrescente a cebola, o queijo, o ovo, a farinha e o sal. Amasse bem. Abra com um rolo e corte com uma forminha com desenho de estrela. Depois, coloque todas as estrelinhas em uma forma bem untada com manteiga e leve para assar.


Atenção! Fica a critério da mamãe e do pediatra a consistência da papinha que deve ser oferecida ao bebê bem como o seu processamento final. Ou seja, se os alimentos serão passados em peneira, amassadinhos ou em grãos.



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