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Post Info TOPIC: Crepes
nikky


Assistente de Mestre cuca

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Crepes
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Ingredientes (massa básica):


  • 1 xícara (chá) de leite

  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 1 ovo

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • 1 pitada de sal

  • 1 pitada de açúcar

    Modo de Preparo:

    Bata no liqüidificador todos os ingredientes. Deixe a massa descansar por 30 minutos. Unte uma frigideira com óleo ou manteiga. Esquente bem e coloque um pouco de massa no centro. Mexa a frigideira para que a massa se espalhe por igual. Quando soltar, vire de lado e reserve.

    Ingredientes (recheio de frango com catupiry):


  • 500g de frango cozido e desfiado

  • 200g de catupiry

  • 1/2 maço de cheiro-verde

  • sal a gosto




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    Semtempo


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    RE: Crepes
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    hahaha Quando vi o assunto pensei... máquina?


    Ufa! Ainda bem que não era...


    Minha receita é assim:


    Ingredientes


     


    2 copos de leite


    1 colher (sopa) de manteiga


    2 copos de farinha de trigo


    1 ½ colher (sopa) de maisena


    1 colher (sopa) de fermento em pó


    ½ colher (sobremesa) de sal


    1 ovo


     


    Modo de Preparo


     


    Bater no liquidificador e deixar descansar por 20 minutos.


     



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    nikky


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    RE: Crepes
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    ahahahhaha 


    Fala sério, Vanessa!!! Fique tranquila, desse susto você não morre...


     




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    Semtempo


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    RE: Crepes
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    Uma amiga me disse... que a tia dela faz crepes sem ter a maquininha...


    Ela disse que é possível usar essas "tostadeiras" (de fazer misto quente...). É só colocar a massa e um pedaço de queijo, fechar e ligar na tomada.


    Só não tem espaço para o palito.


    Eu tenho aquela que a gente tem que segurar em cima do fogão... Às vezes faz uma bagunça...



     



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