12 pães de forma sem casca
1 ovo
1 xícara (chá) de leite
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 lata de atum
1 colher (sopa) de mozzarela ralado no ralo grosso
2 tomates cortados em cubos
1 cebola cortada em cubos
1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
1 xícara (chá) de ervilhas em conserva
maionese
queijo ralado
 
Esmigalhe os pães grosseiramente e acrescente o leite, deixando descansar por 20 minutos. Passado este tempo junte os demais ingredientes (exceto a maionese e o queijo ralado) e misture tudo. Unte uma assadeira com margarina, coloque a massa e espalhe-a com o auxílio de uma colher. Leve ao forno em temperatura média por 30 minutos. Depois retire a torta do forno, espere esfriar um pouco e pincele-a com a maionese. Por fim, espalhe um pouco de queijo ralado por cima. Pode servir morno ou frio.