Ingredientes - 200 g de farinha de trigo; - 1/2 xícara de chá de óleo. Recheio: - 300 g de amêndoas sem casca, picadas. (para tirar a casca, jogue rapidamente em água fervente); - 300 g de nozes picadas; - 600 g de açúcar; - 3 colheres de sopa de geléia de damasco, morango ou framboesa; - 2 ovos ba...
Ingredientes - ½ xícara de abobrinha picada; - ¼ de xícara de milho em grão; - 2 cenouras raladas; - ½ xícara de ervilha; - 100g queijo minas em cubos; - 1 maço brócolis; - 2 tomates em cubos; - 80g de palmito em cubos; - 50 ml de azeite; - 1 dente de alho picado. MOLHO TOMATE: - 250 g de tomates; - 1 ce...
Ingredientes - 6 bifes de peito de peru abertos finos; - sal e pimenta a gosto; - 6 fatias de presunto; - 6 ameixas pretas sem caroço; - 6 damascos tipo turco; - 1 colher sopa de Manteiga; - 1 xícara (chá) de vinho branco seco; - 1 embalagem de Creme de Leite.
Modo de Preparar...
Ingredientes Charlotte; -1 xícara (chá) de leite; -2 colheres (sopa) de rum; -1 pacote de biscoito champanhe; -1 envelope de gelatina em pó sem sabor; -250 g de damasco seco; -1 lata de Creme de Leite Tradicional; 3 claras -3 colheres (sopa) de açúcar. Calda de damasco: -100 g de damasco seco; -...
Ingredientes - 1 lata de Leite Condensado; - 3 xícaras (chá) de amêndoa sem pele moída; - 1 colher (sopa) de suco de limão; - 1 colher (chá) de essência de amêndoas; - 4 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado; - 1 tablete de Cobertura Chocolate com Leite Nestlé (500g).
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Ingredientes Massa: - 200 g de manteiga; - 1 xícara (chá) de açúcar mascavo; - 4 ovos; - 1 lata de Leite Condensado; - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; - 1 colher (sopa) de fermento em pó; - 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas (150g); - 1 xícara (chá) de uvas passa preta sem semen...
Ingredientes - 1/5 Aguardente Pitú; - 1/5 Suco de abacaxi; - 1/5 Licor de menta; - 1/5 St. Remy;
Modo de Preparar1- Colocar todos os ingredientes na coqueteleira,
2- colocar na taça e completar co...
Ingredientes - 250 g / 2 batatas médias em cubos; - 140 g / 2 mandioquinhas médias em pedaços; - 160 g / 1 cenoura média em pedaços; - 1 ¼ xícara (chá) de caldo de carne; - 300 g de alcatra cortada em tiras; - 1 colher (sopa) de amido de milho; - ½ colher (chá) de tomilho seco (opcional); - ¼ xícara (chá) de...
Ingredientes Para o Canapé: - 400 g de camarão pequeno, sem casca; - sal, a gosto; - suco de 1 limão; - 2 pepinos grandes; - 5 colheres (sopa) de molho rosé; - 3 colheres (sopa) ciboulette, picada. Para o molho rosé: - 2 colheres (sopa) de maionese; - 2 colheres (sopa) de crem...
Ingredientes - 1 kg de camarão; - ½ copo de vinho branco seco; - 1 colher (sopa) de curry; - 2 maçãs; - 1 cebola picada; - ½ xícara (chá) de água; - sal e pimenta a gosto; - ½ xícara (chá) de azeite de oliva; - 2 tomates picados sem pele e sem sementes.
Modo de Preparar &...
Tempo Estimado 2 horas
Ingredientes MISTURA DE FRUTAS SECAS: - 250 g de ameixas pretas; - 250 g de damascos turcos; - 250 g de peras secas; - 250 g de passas brancas; - 100 g de gengibre em calda, escorrido e picado; - 60 g de cerejas glaçadas; - Raspa e suco de 1 laranja; - Ras...
Ingredientes Pão-de-ló: - 3 ovos; - 100 g de açúcar; - 90 g de farinha peneirada; - 30 g de manteiga derretida; - 1 col. (sopa) de água. Cobertura: - 400 ml de creme de leite fresco gelado; - 3 col. (sopa) de açúcar; - 5 gotas de essência de baunilha; - 1 caixa de morangos. Calda: - 50 ml de água; - 50...
Ingredientes - manteiga para untar; - farinha de trigo para polvilhar; - 1 ½ xícara (235 g) de fubá; - 1 xícara (125 g) de farinha de trigo; - 3 xícaras (535 g) de açúcar; - ½ colher (chá) de sal; - 4 xícaras (960 ml) de leite; - 1 xícara (135 g) de queijo-de-minas bem picado; - 4 gemas; - 1 colher (ch...
Ingredientes - 6 xícaras (chá) de farinha de trigo; - 2 colheres (sopa) de fermento em pó; - 1 pitada de sal; - 1 lata de Leite Condensado; - 2 colheres (sopa) de manteiga derretida; - 2 ovos; - 1 xícara (chá) de mel; - meia colher (chá) de canela em pó; - meia colher (chá) de noz-moscada...
Ingredientes - 400 g de bacalhau desfiado; - 4 batatas, grandes; - ½ cebola grande picada; - 3 colheres (sopa) de salsinha picada; - 6 colheres (sopa) de azeite; - ½ xícara (chá) de leite; - queijo parmesão ralado a gosto. Modo de Preparar1- Coloque o bacalhau num recipiente e cubra com água. Deixe o b...
Receitas para combater pragas urbanas PARA COMBATER BARATAS 1 Misture bem uma porção de gesso e uma porção de açúcar numa tampinha. Não deixe molhar ou pegar humidade. Coloque em lugares estratégicos. O animal come e morre. PARA COMBATER BARATAS 2 Misture ácido bórico e mel com um pouco de far...
Sabão de coco líquido
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INGREDIENTES
1 copo americano de dodecil sulfônico 1/2 copo americano de lauril éter sulfato de sódio 1/2 copo americano de amida 60% 1 colher de sopa cheia de soda cáustica 1 colher de opa rasa de bra...
Detergente INGREDIENTES
1 copo americano de dodecil sulfônico 1/2 copo americano de lauril éter sulfato de sódio 1/2 copo americano de amida 60% 1 colher de sopa cheia de soda cáustica 1 colher de sopa rasa de essência de maçã 1 colher de sobremesa rasa de formol 10 copos de água comum Sal até e...
Cera líquida
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INGREDIENTES
3,5 copos americanos de água comum 3 colheres de sopa de base para cera 2,5 colheres de sopa de resina para cera
MODO DE FAZER
Misture os produtos na ordem.
Álcool gel
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INGREDIENTES
2 colheres de sopa de Carbopol 3 copos americanos de água 1 colher de café de Zonem MI
MODO DE FAZER
Misture tudo e deixe descansar por 3 horas. Após, acrescente 1,5 colher de sopa de fluido...
Água sanitária
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INGREDIENTES
6 copos (americanos) de água 2 copos (americanos) de hipoclorito de sódio (cloro) 1 colher (chá) de carbonato de sódio (barrilha leve)
MODO DE FAZER
Misturar a água e o cloro. Dilui...
Amaciante
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INGREDIENTES
6,5 copos americanos de água comum 2 colheres de sopa de base para amaciante 1 colher de sobremesa de essência
MODO DE FAZER
Coloque a base na água e deixe descansar por 24 horas. Após esse...
Solução para engomar roupa
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INGREDIENTES
1/2 copo (americano) de álcool de cereais 1 1/2 copo (americano) de cola branca lavável 1/2 copo (americano) de amaciante para roupa neutro 1 colher (café) de formol 6 copos (ame...
Guardar Roupas
· Roupas brancas que sejam de pouco uso, devem ser envolvidas em papel ou pano azul para não amarelarem · Para evitar traças nas roupas de lã ou de pele, coloque algumas folhas de jornal dentro do armário. · Outra dica é espalhar pimenta-do-reino em grão e naftalina nas g...
Sacola para presente decorada
INGREDIENTES
1 folha de papel cartão branca (ou papel tubox) Tesoura Régua Lápis 1/2 metro de feltro branco Cola quente 2 metros de pérola 2 metros de fita para decorar
MODO DE FAZER
Corte no papel cartão um retângulo de 3...
Arranjo floral com tubos de ensaio coloridos
INGREDIENTES
Vaso longo de vidro 3 a 6 tubos de ensaio Corante, anelina ou água colorida com papel crepon Flores
MODO DE FAZER
Coloque os tubos no vaso. Com ajuda de um funil, pingue algumas gotas de corante...
Arranjo de Flores
INGREDIENTES
- base de alumínio - 1 folha de papel celofane poli 300 - 1 barra de floral atlanta - 2 maços de junco - 1 maço de folhagem fórmium - eucalipto - 1 maço de folhagem corculego - 1 dúzia de rosas - arame 20x21 - 1 tesoura comum - 1 tesoura par...
Coquetel de camarãoIngredientes:
350 gr de camarões escaldados em água fervente com cebola, louro e ervas. 1 maçã vermelha picada molho: 1 xícara de maionese 1 colher de sopa de mostarda Dijon 1 colher de sopa de catchup 1 colher de sopa de conhaque Molho ing...
FAROFA MOLHADA DE VINHO TINTO Ingredientes:
500 gr de cebola 750 ml (uma garrafa) de bom vinho tinto 700 gr de farinha de mandioca 250 gr de bacon picado fino 800 gr tomates em rodelas (10 unidades) 130 gr de alho
Modo de Preparo:
Reduzir a cebola no vinho...
Mousse de Cenoura Ingrediente: 3 cenouras cruas raladas; 1 cebola ralada; 2 colheres de queijo parmeson; 1 colher de molho inglês; 250g de maionese; ½ lata de creme de leite; 6 folhas de gelatina branca, dissolvidas em 1 xícara de água; 1 colher de chá de mostarda; 2 colheres de Katchup; 1 pitada de sal...
Mousse de Atum Ingredientes: 2 latas de atum; 1 vidro pequeno de maionese; 1 lata de creme de leite; 3 colheres de ketchup; 1 colher de mostarda; 1 colher de molho inglês; 6 folhas de gelatina branca dissolvida em 1 xícara d’água; miolo de 2 pães embebidos em leite e vinagre; 2 colheres de picles picado....
Mousse de Salaminho Ingredientes: 300g de salaminho moido; 1 ricota; 1 vidro pequeno de maionese; 6 folhas de gelatina branca, dissolvidas em 1 copo d’água. Modo de fazer: Moa o salaminho. Amasse a ricota, junte o salaminho, a maionese e a gelatina. Leve à geladeira em forma molhada e desenforme na h...
Pasta de cebolaIngredientes 01 Queijo minas curado 300g de cebola Sal a gosto 02 Latas de creme de leite 01 Lata de leite 01 Colher de chá de noz moscada ralada Torradas ou biscoitos para coquetéis
Modo de Preparo Ralar o queijo minas, as cebolas, tirar o soro do creme de leite. Bater todos os...
Salada de camarãoIngredientes:
Alface americana Rúcula agrião ½ xíc. camarão ½ xíc. ****ake 1 c.s. shoyo Azeite 1 xíc. abacaxi picados
Modo de Preparo:
Doure os camarões no azeite, acrescente o ****ake e o shoyo. Corte o abacaxi em cubinhos e mistur...
Salada de presunto crocanteIngredientes:
Alface americana Rúcula Radíccio ou agrião Presunto cru Lascas de parmesão 3 c.s. vinagre 3 c.s azeite sal e pimenta
Modo de Preparo:
Coloque o presunto no forno até ficar crocante. Faça o vinagrete com o az...
Suflê de camarãoIngredientes:
1 xíc. de camarão limpo Sal pimenta 3 c.s. de azeite extra virgem 3 c.s de cebola picada 5 c. s. de farinha de trigo 4 c. s. de manteiga 2 xíc. de leite 4 gemas 4 claras em neve
Modo de Preparo:
Fazer o molho branco com a farinha,...
Lombo folhado com frutas
INGREDIENTES
1 lombo de 1 ½ Kg 1 copo de suco de laranja 1 caldo de legumes ½ xícara (chá) de tempero pronto Sal e pimenta a gosto RECHEIO 5 fatias de bacon 1 manga 1 maçã fatias de abacaxi ½ copo de requiejão cremoso PARA FOLHAR 2 xícaras (chá) de far...
Bolo gelado
INGREDIENTES
6 ovos (claras separadas) 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 1/2 copo de suco de laranja 1 colher (sopa/cheia) de fermento em pó CALDA 1/2 litro de leite 1 vidro de leite de coco 4 colheres (sopa) de açúcar COBERTU...
Torta mil folhas
INGREDIENTES
PRIMEIRA MASSA 250 gramas de farinha de trigo 1 xícara (chá) de água 1 colher (sopa) de margarina para folhear 1 pitada de sal 2 gemas SEGUNDA MASSA 200 gramas de margarina para folhear 1 xícara (chá) de farinha de trigo RECHEIO DE CHANTIL...
Torta de pêssego com baba de moça
INGREDIENTES
MASSA 8 ovos 10 colheres (sopa) de açúcar 14 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de fermento em pó RECHEIO 500 gramas de açúcar 2 xícaras (chá) de suco de maracujá 12 gemas 1 vidro (200 ml) de leite de coc...
Cesta de morangos
INGREDIENTES
BOLO 2 xícaras (chá) de açúcar 3 ovos 3 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de leite 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó MASSA PARA OS MORANGOS 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 6...
Torta trufada de maracujá
INGREDIENTES
MASSA 4 ovos inteiros 1 1/4 de xícara (açúcar) 1/2 xícara (chá) de água fervendo 1/2 xícara (chá) de polvilho doce 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 pitada de sal 1 colher (sobremesa) de fermento em pó RECHEIO 400 grama...
Bolo de bombom branco
INGREDIENTES
MASSA 4 ovos 1 xícara (chá) de água 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó RECHEIO E COBERTURA 250g de manteiga sem sal 3 colheres (sopa) de açúcar 3 gemas 1/2 xícara (chá)...
Bolo de coco com baba de moça
INGREDIENTES
MASSA 4 ovos - claras separadas 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de suco de laranja 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 100 gramas de coco ralado 1 pitada de sal 1 colher (sobremesa) de fermento em pó RECHEIO DE COCO 1/2 l...
Rocambole surpresa
INGREDIENTES
MASSA 6 ovos - claras separadas 8 colheres (sopa) de água 1 xícara (chá) de açúcar 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó RECHEIO 100 gramas de manteiga ou margarina 1 lata de leite condensado 150 g...
