1 cebola pequena picadinha2 dentes de alho amassados 1 colher (chá) de azeite1 chuchu grande descascado ralado no ralo grosso2 colheres (sopa) purê de tomate ½ xícara (chá) de água1 colher (sopa) de farinha de trigo4 colheres(sopa) de leite de coco light1 colher (sopa) de coentro picadinho Para po...
O que não pode ir ao freezer Maionese: Porque o óleo se separa dos demais ingredientes. Gelatina Pronta:cristaliza Batatas cozidas: Perdem sabor e têm a textura modificada Ovos cozidos ou crus com casca:A casca se rompe e a gema fica granulada Gema pura crua:Fica cheia de grânulos Vegetai...
Creps no palito, Krep suiço, Creps suiço, crepe suiço, sei lá... É aquele do palito sabe? Bem, quem está aqui desde o começo sabe da estória da iconet... Quando o site lá estava abandonado, sempre tinha uma criatura para pedir a receita de kreps. Quem acessava o fórum não aguentava mais isso... Mas eis...
Olá.Sou nova aqui.E tenho uma duvida, que tentei achar no google, mas não tive sucesso. É com relação aos minicupcakes. Eu fiz.Mas ficaram secos demais, mesmo no primeiro dia. Alguém tem alguma sugestão de receita p eles? Quando faço os maiores, ficam bons.Tempo de forno será? Muito obrigada!
STROGONOFF DE CAMARÃO Ingredientes : 01 kg camarão (sem casca) 02 colheres (s) azeite 01 cebola ralada 03 tomates vermelho 03 colheres (s) catchup 01 colher (s) molho ingles 01 xicara conhaque 01 vidro pequeno champignon 02 lata creme leite sal a gosto Modo de Preparo : Bater tomates no liquidificad...
Responda já: suas assadeiras estão impecavelmente prateadas (alumínio)? Confesso..., as minhas não estão, mas se for o caso posso fotografar um bolo nelas que não irei fazer feio. Vai ficar mais feio se eu passar a comida para um prato de plástico, haha. Mas o que eu quero saber é o seu segredo para dei...
Fatias finas de berinjela cortadas no sentido comprimento (700 g de berinjela)Sal ou tempero pronto para salpicar as fatias berinjelaAzeite para untar a chapa ou frigideiraPara o recheioTomates secosPara temperarAlho laminadoPimenta rosaOrégano seco250 ml de azeite aproximadamente ...
Feijão MexicanoIngredientes: 500g de carne moída (ou patinho)1 cebola pequena, picada1/2 pimentão verde, picado2 dentes de alho amassados1 lata de molho de tomate refogado, ou molho de tomate caseiro1 1/2 xícara de feijão cozido, sem caldo1/4 colher (chá) de pimenta chili em pó1/4 colher (chá)...
licor Baileys ou creme de whisky:
! lata de leite condensado;
1 lata de Whisky;
1 colher de chá de café instantâneo;
1 colher de chá de chocolate em pó.
Coloca-se dent...
Há muito tempo atrás, fiz uma receita do Pierre Hermé muito parecida com essa ou talvez seja a mesma, pois perdi a do Pierre. É uma massa deliciosa e não deve ser assada demais, o interior deve ficar um pouco cremoso. É fácil e rápido, porém, de custo mais elevado. Essa receita peguei no blog http://t...
Ingredientes:250 g de chocolate ( usei callebaut ao leite com avelã)250 g manteiga sem sal, em temperatura ambiente200g açúcar4 ovos grandes, em temperatura ambiente70g de farinha de trigoModo de Fazer: Pré-aqueça o forno a 180oC. Unte e enfarinhe uma fôrma com fundo removível, diâmetro 22 cm...
As etiquetas auto-adesivas e seus resíduos podem ser difíceis de remover. Para cada superfície diferente é necessário aplicar um tratamento distinto.
Tecido: Cubra a etiqueta com folha de alumínio e passe-a com ferro quente para amolecer o adesivo. Desgrude o adesivo enquanto ainda quente. U...
Meninas... Desde Junho deste ano eu participo de um grupo do yahoo que está fazendo com que minha casa fique mais organizada... E já faz tempo que eu quero postar isso aqui, mas fico me enrolando, enrolando... Vou escrever algumas coisas para que vocês tenham idéia de como é... - Olhe ao redor da TV da su...
Olá meninas!!! Estão todas bem? Hoje resolvi passar por cá e matar saudades!!! Vou partilhar uma receita de bolinhos que é excelente para quem está de regime. Podem fazer sem culpa pois estes, garanto, que não engordam nadinha rsrsr Bjokas a todas :) 4 ovos 4 c. sopa de farelo de trigo 8 c. sopa de farelo...
Torta de Sobras de Arroz Delícia http://www.orkut.com/Main#CommMsgs?cmm=72472&tid=5504864002805761111 xíc = 200 ml Muito bom !!!! Bata no liquidificador: 3 ovos / sal 1 xíc leite ½ xíc óleo ( pus 3 c s) 3 xíc sobra de arroz 3 c s farinha 3 c s queijo ralado Após bater bem , acrescente: 1 c s pó roya...
Nesta 2º receita do "À Mesa com História", trago-vos algo para desenjoar dos excessos do Natal.Raia Cozida à Romana (In Torpedine Elixa)Ingredientes:4 Alas de Raia200 ml Vinho Branco2 cs Vinagre de Vinho BrancoCaldo de Legumes (cobrir o peixe)Sal qbMolho:1 cs de Hortelã-Menta1 cs de...
O "À Mesa com História" traz-vos uma receita do livro "Apicius" entitulada "Pullum Frontonianum", ou seja, "Frango à moda do Fronto". A minha interpretação dessa receita consiste em: Ingredientes:8 Coxas de Frango1 Alho- Francês1 molho de coentr...
Olá. Sou nova no fórum e gostaria de compartilhar com vocês um casaquinho de tricô que fiz recentemente. Fiz para meu sobrinho ou sobrinha que estará chegando em agosto. Ainda faltam detalhes como os botões e a fita de cetim, que colocarei quando soubermos o sexo. Quem quiser a receita é só me pedir que...
Eu fizzzzzzz e nem vou colocar uma foto muito de perto para que vocês não vejam os erros, hehehe Vamos lá... Coloque 45 pontos na agulha. Faça a primeira carreira inteira em ponto tricô. 2ª carreira: faça apenas os primeiros 35 pontos. Sobrarão 10. 3ª carreira: volte fazendo novamente os 35 pontos...
Para 4 pessoas
1 cebola e 4 dentes de alho
2 tomates maduros
2 c. sopa de azeite
300gr de pescada (pode ser em filete)
200gr de miolo de mexilhão ou ameijoa
água para cozer
200gr de arroz vaporizado
sal e pimenta
5 delicias do mar (kani kama)
1 raminho de coentros ou salsa
1 - Nu...
Eu faço diversas receitas de esfihas.. uma com massa de pão contendo ovos, outra com receita da Carla, de massa bem fininha, aberta com o rolo e recheio refogado e mais essa, que eu costumo chamar de "esfiha de preguiçosa" pois eu não sovo a massa e uso carne crua para o rec...
Viver com dor Texto de Fernanda de Marins Garcia de Souza uma das minhas parceiras de dor Ninguém nunca planeja sua história pensando em vivê-la com dor. Na verdade, a dor é sempre uma intrusa na vida de qualquer pessoa. Ela aparece, irrita, apavora, faz com que se procure ajuda, é tratada e acaba, vai e...
Já tentei mais de uma vez fazer estes bolinhos mas nunca ficavam iguais aqueles que compramos em restaurantes sabe... mas esta receita deu tudo certinho, o resultado ficou excelente. Ingredientes: - 1 kg de mandioca - 1 colher de chá de alho picado (não coloquei/ coloquei cheiro verde) - 4 ovos (1 ovo...
Ingredientes: • 1 lata de leite condensado • 1 lata de creme de leite • 1 lata de leite desnatado • 4 colheres de sopa de açúcar • 4 ovos • 8 bombons de sua preferência Modo de Preparo: Picar os bombons em cubinhos e reservar. Colocar a lata de creme de leite no freezer para gelar. Misturar o leite condensado...
MAIONESE SEM OVOS
By Carla 1 copo de leite desnatado longa Vida azeite sal
Levar o leite ao liquidificador e acrescentar o azeite em fios, sempre batendo, até ficar com conscistencia de maionese. Acrescentar sal a gosto. Essa maionese fica bem branquinha entao pode acrescentar cenoura cozida...
IngredientesPara a massa: - 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo - 1 pitada de sal - 1 pitada de açúcar - 100 g de manteiga em cubinhos gelada - 1 ovo Para o recheio: - 250 g de bacon em fatias - 3 ovos - 500 ml de creme de leite fresco - Sal, pimenta-do-reino, noz-moscada ralada a gosto - 100 g de queijo tipo par...
Amigas, preciso da vossa ajuda. Tenho um bolo falso pra fazer para exposição numa loja. Masssss a sem falta de jeito aqui (eu kkkk) comprei uma placa enorrrrmmmmme de isopor. Como nunca precisei de cortar isopor, não sei como fazer. Como vocês cortam o isopor? A única dica que tenho é usar uma faca bem q...
Bom dia !! Sou novata no fórum e pesquisei no link de procura, mas nao consegui localizar algum tópico sober esta dúvida. Gostaria de saber qual marca de chocolate chips que vcs utilizam para fazer cupcakes, bolos, etc. A marca q eu estou usando sempre afunda, mesmo quando eu envolvo em farinha ante...
Boa noite gente, sou nova por aqui e to precisando da ajudinha de vocês... não entendo absolutamente nada sobre culinária então me perdoem a ignorancia ahaha. Enfim, resolvi fazer uns cupcakes, já comprei tudo e segui a receita de uma amiga minha, estava eu rondando pelo facebook quando encontrei u...
Olá amigas!...Boas Festas .... Vou deixar-vos uma receita que tenho comigo há já algum tempo e que só agora testei...por ser caracteristica da época...Foi retirada dum site de receitas, que por lapso, ñ registei. Em Portugal, não existe NATAL, sem Bolo REI, e neste momento existem várias variedad...
Iae galera sou novo no fórum, e quero saber como prolongar a validade dos biscoitos que faço, já que na realidade nem sei quanto tempo duram já que o pessoal logo come quando saem do forno , não levam nenhum conservante somente farinha, cacau, açúcar e por ai vai. Se alguém puder dar uma dica agra...
Tite, hoje, dia de Reis, dedico-lhe esta receita, pq sei que adora coco...Esta receita, é também para todas vós minhas amigas... Um FELIZ DIA DE REIS, para todas, com um bolinho light para não fazer mal... Ingredientes½ chávena (chá) de coco ralado ½ chávena (chá) de leite magro½ chávena (chá) de m...
Durante muitos anos, fiz o tradicional Peru, para o dia de Natal, mas entretanto, perdi a receita do recheio, que era óptimo...como o peru, não era dos pratos favoritos do meu marido e filho, este ano fiz este prato, com um recheio, criado por mim, pq as receitas que consultei, não me agradaram totalm...
Essa receita é da Madalena Saifi, participante do cybercook. Ela me mandou essa receita há muitos anos e eu faço com frequência, mas sempre acabava esquecendo de fotografar. É muito fácil e simples, porém, deliciosa. Como só se encontra tender em época festiva, a Madalena me deu outra dica: congela...
Traduzi e adaptei a receita daqui: http://www.twopeasandtheirpod.com É um biscoito macio, com sabor delicado de laranja. Não tive tempo hoje para finalizar e "riscar" com chocolate. Massa: 2 xic. de ricota amassada com garfo 1/2 xic. de manteiga 2 ovos 2 xic. de açúcar 3 colheres (sopa...
Traduzi essa receita de algum site, mas agora não lembro de onde foi.. fiz algumas adaptações (como sempre.. hehe). Ficou um biscoito muito saboroso, com o gostinho marcante da manteiga dourada. 300g de manteiga 1 xic. de açúcar 2 ovos 1 xic. de pecans picadas 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio 1 c...
Biscoito de Meladohttp://www.obsessionsgourmandes.com/bisuits-a-la-melasse/½ xic de melado ¼ xic de açúcar mascavo ¼ xic de açúcar fino ¼ xic de de margarina ou manteiga derretida 1 ovo ½ c c de gengimbre ralado 1 pitada de cravo em pó 1 c chá cheia de canela em pó 1 pitada de sal ½ xic de leite...
Newtons são biscoitos industrializados americanos, porém, há muitas receitas caseiras. Li algumas e adaptei do meu jeito.. hehe.. Massa: 1 xic. de manteiga ½ xic. de açúcar (da próxima vez usarei menos) 1 ovo 3 colheres (sopa) de leite 3 colheres (sopa) de conhaque 1 colher (chá) de fermento em pó 3 x...
Fiz doce de leite em pó e passou do ponto,gostaria de saber como fazer para recuperá-lo?Acho q coloquei mto leite de coco. Não queria jogar fora.
Bjs Erika
Eu sempre uso chocolate garoto. Chocolate ao leite compro aquelas barras grandes, de 500g ou 1 kg, esses: Já chocolate meio amargo, eu compro barras de 180g, pq uso bem menos, mas tem chocolate meio amargo nas embalagens maiores. Agora, fui comparar os dados da embalagem do chocolate meio amargo (18...
Este texto foi elaborado com a finalidade de auxiliar na escolha certa do tipo de produto a ser empregado na elaboração de receitas doces ou salgadas, na decoração de bolos e sobremesas. Atualmente o termo chantilly está relacionado a muitos produtos industriais que não tem nada a ver com o produto...
Este biscoito tb é conhecido por pão de mel de bolacha e beijo baiano. Ingredientes: 150 g de açúcar (sendo 1 colher de sopa de açúcar mascavo)250 g de mel100 g de margarina02 ovos03 colheres de sopa de leite02 colheres de sopa de canela em pó01 colher de sopa de chocolate em pó01 colher de sopa de bicarbo...
Amig@s! Fiz este PAP pra voces verem como se monta uma arvore de natal feita de biscoitos. Infelizmente, não conseguí encontrar 1 (1 não, 2) dos cortadores de estrela. Affff que raiva, faltou um tamanho intermediário aí, mas dá pra voces terem uma ideia, e acho que é uma boa sugestão para o Natal. A rece...
Temos uma grande variedade de marcas e tipos de chocolates e coberturas..., e depois que "adotamos" uma marca/tipo fica difícil mudar, mas a sua opinião pode ajudar. Como ajudar: No post abaixo você encontra uma tabela para ser preenchida. Basta escolher "citação" (ou &quo...
pois eu não sovo a massa e uso carne crua para o rec... 
, não levam nenhum conservante somente farinha, cacau, açúcar e por ai vai. Se alguém puder dar uma dica agra...
Fiz doce de leite em pó e passou do ponto,gostaria de saber como fazer para recuperá-lo?Acho q coloquei mto leite de coco. Não queria jogar fora.
Bjs Erika
