Iae galera sou novo no fórum, e quero saber como prolongar a validade dos biscoitos que faço, já que na realidade nem sei quanto tempo duram já que o pessoal logo come quando saem do forno , não levam nenhum conservante somente farinha, cacau, açúcar e por ai vai. Se alguém puder dar uma dica agradeço, é que quero faze-los sem conservantes para atrair um tipo de clientes que buscam uma vida mais saúdavel
Arthur, A validade depende de uma série de fatores ... ingredientes, preparo, armazenagem, etc. Sugerimos sempre que prepare, separe pequenas porções e experimente a cada 5 dias observando aparência, cheiro, textura, sabor...
__________________
Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"
Opa, Sem Tempo, eu fiz os biscoitos e eles duraram ate 20 dias, hoje completaram estes 20dias e eu abri a embalagem para prova-los e eles estavam só um pouco murchos, eu usei uma embalagem plástica com tampa articulada, só que nao coloquei a quantidade normal, que é o pote cheio uns 90 gramas, é esse murchar que aconteceu é por causa do ar no recipiente? Até mais, vou testar mais algumas receitas pra começar logo com os biscoitos mais tres pelo menos, boa semana
, não levam nenhum conservante somente farinha, cacau, açúcar e por ai vai. Se alguém puder dar uma dica agradeço, é que quero faze-los sem conservantes para atrair um tipo de clientes que buscam uma vida mais saúdavel
