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Post Info TOPIC: Berinjela no azeite


Assistente de Chef de cozinha

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Berinjela no azeite
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Fatias finas de berinjela cortadas no sentido comprimento (700 g de berinjela)

Sal ou tempero pronto para salpicar as fatias berinjela

Azeite para untar a chapa ou frigideira

 

 

 

Para o recheio

Tomates secos

 

Para temperar

Alho laminado

Pimenta rosa

Orégano seco

250 ml de azeite aproximadamente

 

 

Para a berinjela

Numa chapa ou frigideira untada com azeite, grelhe as fatias de berinjela. Reserve.

Para o recheio

Coloque numa ponta da berinjela um tomate seco. Enrole e prenda com um palito.

Para temperar

Espalhe num refratário os enroladinhos e coloque com alho, pimenta rosa e orégano. Cubra com o azeite.

http://www.receitas.com/maisvoce/berinjela-no-azeite-4d5060df52e0b252bc0004b2




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      ""   Milleni ""

millenib.flogbrasil.terra.com.br



Cozinheiro (a)

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RE: Berinjela no azeite
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Ai que delícia!
Mais uma pra entrar na fila...adorooooooooo berinjela
Abraços

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Ninguém é tão bom quanto todos nós juntos. Kika


Assistente de Mestre cuca

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Mensagens: 1465
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RE: Berinjela no azeite
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Mileni.mais uma delicia!...

eu adoro beringela...vou fazer!...



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Amigos, são como flores... cada um tem o seu encanto! Por isso, cultive-os

http://docemelga.blogspot.com/  

http://viajandoaojardimdossabores.blogspot.pt



Assistente de Chef de cozinha

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RE: Berinjela no azeite
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miamm!!!!!

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Cozinheiro (a)

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RE: Berinjela no azeite
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Vou fazer também

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