Casquinha de chuchu - Fï¿½rum

Milleni

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 5475

Data: 19:07 Apr 13, 2009

Casquinha de chuchu	Link permanente

1 cebola pequena picadinha 2 dentes de alho amassados 1 colher (chá) de azeite 1 chuchu grande descascado ralado no ralo grosso 2 colheres (sopa) purê de tomate ½ xícara (chá) de água 1 colher (sopa) de farinha de trigo 4 colheres(sopa) de leite de coco light 1 colher (sopa) de coentro picadinho Para polvilhar 1 colher (sopa)de queijo parmesão ralado 2 colheres (sopa) de farinha de rosca Modo de fazer: Doure a cebola e o alho no azeite. Junte o chuchu, o purê de tomate e a água. Quando o chuchu estiver macio, adicione a farinha, o leite de coco e o coentro. Mexa bem e retire. Distribua em 8 conchas. Misture o parmesão e a farinha de rosca e salpique por cima. Leve ao forno pré aquecido (200graus) e deixe por 10 minutos. Uma delicia. Fonte: Revista Dieta já receitas Light bjs Mi -- Edited by Tite on Tuesday 14th of April 2009 12:50:36 AM __________________ "" Milleni "" millenib.flogbrasil.terra.com.br

Tite

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 3534

Data: 00:49 Apr 14, 2009

RE: Casquinha de chuchu	Link permanente

Mi: adorei essa receita, ainda mais com leite de coco.. hehe.. onde vc conseguiu as casquinhas? bjs __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

grazi

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 6370

Data: 05:30 Apr 14, 2009

RE: Casquinha de chuchu	Link permanente

apesar de eu nao gostar de chuchu , a sua receita parece deliciosa!!! __________________

Milleni

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 5475

Data: 07:18 Apr 14, 2009

Casquinha de chuchu	Link permanente

Tite,depois de tanto procurar,fui a São Paulo na páscoa na casa da minha irmã, e comentando ela me disse, EU TENHO ALGUMAS VC QUER???? Eu encomendei algumas qdo fui pra região dos lagos, vamos ver se vem né. Grazi, obrigada bjs -- Edited by Milleni on Tuesday 14th of April 2009 07:20:20 AM __________________ "" Milleni "" millenib.flogbrasil.terra.com.br

Malunew

Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 2700

Data: 09:39 Apr 14, 2009

RE: Casquinha de chuchu	Link permanente

Mi: que bom que vc conseguiu as conchinhas..... Sua receita parece ótima, eu adoro chuchu, de todos os jeitos e esta mistura que vc fez me deixou ainda mais faminta...... __________________ Sem Stress!!!!!! Malunew

Tite

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 3534

Data: 17:32 Apr 15, 2009

RE: Casquinha de chuchu	Link permanente

O chuchu eu já comprei.. mas não achei nada com rótulo de "ânimo para trabalhar" na prateleira do supermercado e nem na farmácia.. alguém tem aí para me mandar? hehe.. __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

Malunew

Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 2700

Data: 10:00 Apr 16, 2009

RE: Casquinha de chuchu	Link permanente

Tite: também tô procurando....rsrsrsrsrs....quando achar manda um bocado prá mim???? __________________ Sem Stress!!!!!! Malunew

Tite

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 3534

Data: 14:40 Apr 16, 2009

RE: Casquinha de chuchu	Link permanente

Maluga: mando sim.. beijos. __________________ Diga NAO aos blogs com fotos copiadas, ou sem citação de autoria, ou da fonte copiada.

Maria Cristina

Cozinheiro (a)

Estado: Offline

Mensagens: 431

Data: 15:12 Apr 16, 2009

RE: Casquinha de chuchu	Link permanente

Milleni Hoje esse vai ser meu jantar, sem as casquinhas e o coentro. __________________ Ninguém é tão bom quanto todos nós juntos. Kika

Maria Cristina

Cozinheiro (a)

Estado: Offline

Mensagens: 431

Data: 23:56 Apr 17, 2009

RE: Casquinha de chuchu	Link permanente

Milleni Fiz como disse pro jantar.Infelizmente não tenho como fotografar e colocar aqui. Fiz receita dupla e ficou muito boa. Não tenho as casquinhas e coloquei num refratário.Rendeu muito bem e gostei bastante. Hoje no almoço estava com sabor bem melhor, está aprovada. Quase nunca uso chuchu e não ser em sopas, então esse jeito de preparo me surpreendeu. Não usei o coentro que troquei por salsa e incluí pimenta, usei o leite de côco inteiro.Muito gostoso! __________________ Ninguém é tão bom quanto todos nós juntos. Kika

marly

Assistente de Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 1810

Data: 12:59 Apr 23, 2009

Casquinha de chuchu	Link permanente

Meninas!! vocês acreditam que faz 28 anos que nao como chuchu? É verdade, aquí nao tem...ou seja, nao tinha. Eureka!!! encontrei num mercado no centro de Madrid, nao só chuchu mas também quiabo!!!!!!! Tô feliz!! Milleni: vou fazer as casquinhas e depois digo como ficou... Eu costumo fazer de camarao e ficam deliciosas! -- Edited by marly on Thursday 23rd of April 2009 01:01:07 PM __________________

Malunew

Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 2700

Data: 13:52 Apr 23, 2009

RE: Casquinha de chuchu	Link permanente

Marly: depois me diz quanto custa um quilo de chuchu aí na espanha.....podemos fazer um trambique e exportar para vc....eheheheheheh __________________ Sem Stress!!!!!! Malunew

grazi

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 6370

Data: 17:37 Apr 23, 2009

RE: Casquinha de chuchu	Link permanente

aqui tbm e' muito raro encontrar chuchu , mas nao me fez falta!! ja' o quiabo, que nao consigo comer no brasil, aqui e' 1 delicia: eles tem na maioria entre 3 e 5 cm : podem imaginar ??? com o o dibs rouman ( caldo concentrado de roma), fica divino!!!! __________________

Malunew

Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 2700

Data: 17:44 Apr 23, 2009

RE: Casquinha de chuchu	Link permanente

Lá vem vc Grazi atiçar minhas lombrigas de novo com esse caldo concentrado de romã.....grumpffff.....estão fazendo baile no estômago.....ai, ai, ai, ai, ai __________________ Sem Stress!!!!!! Malunew

Semtempo

Administrador

Estado: Offline

Mensagens: 8213

Data: 17:56 Apr 23, 2009

Casquinha de chuchu	Link permanente

E eu que achava que romã só servia para guardar 12 sementes na entrada do ano novo... -- Edited by Total Sem Tempo on Thursday 23rd of April 2009 05:57:57 PM __________________ Junte-se a mim e faça parte da campanha "Eu sigo as regras do fórum!"

CRIS MARIA

Aprendiz

Estado: Offline

Mensagens: 123

Data: 18:13 Apr 24, 2009

RE: Casquinha de chuchu	Link permanente

Mi vc sempre me da uma luz , tenho um chuchu na geladeira e nao sabia o que fazer e la esta vc , Obrigadinha __________________

kyntha

Assistente de Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 1361

Data: 17:23 Apr 25, 2009

RE: Casquinha de chuchu	Link permanente

Sou fã de chuchu e essa receita deve ser muito saborosa, já está anotada. Servido nas conchinhas ficou divino. __________________ Kyntha

Milleni

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 5475

Data: 20:53 Jul 29, 2009

RE: Casquinha de chuchu	Link permanente

Hoje fiz de legumes http://tudogostoso.uol.com.br/receita/33771-casquinha-de-legumes.html bjs __________________ "" Milleni "" millenib.flogbrasil.terra.com.br

Malunew

Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 2700

Data: 09:20 Jul 30, 2009

RE: Casquinha de chuchu	Link permanente

Eu quero mudar daqui!!!!! Quero ser vizinha da Mi ou da Tite!!!!!!Também da Ana Paula e da Cris. E tb da Grazy.....ai mo Deus!!!!! Preciso ficar milionária para poder ter uma casa em cada canto.....aiaiaiaiaiaiai Mi: ficou deliciouuuuuuuuuussssss __________________ Sem Stress!!!!!! Malunew

grazi

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 6370

Data: 10:48 Aug 1, 2009

RE: Casquinha de chuchu	Link permanente

maluga , seria legal!!!! ( rodaria o mundo , acumulando gordura ha!! ha!! ) milleni, muito apetitoso , como tudo que anda fazendo!!!! __________________

Mone

Mestre cuca

Estado: Offline

Mensagens: 2088

Data: 19:29 Aug 1, 2009

RE: Casquinha de chuchu	Link permanente

Mi, que delicia!!! E fica uma casquinha linda! __________________ Simone

Milleni

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 5475

Data: 07:49 Feb 16, 2012

RE: Casquinha de chuchu	Link permanente

Hoje fiz de camarão, uma delícia 500 g de camarões sete barbas 1 xícara de leite ( usei 1/2 ) 1 xícara de leite de coco 100 g de pão francês 3 colheres de sopa de óleo 1 cebola média 2 dentes de alho 2 tomates 1/2 pimentão verde 1/2 pimenta dedo-de-moça 1 colher de sopa de coentro picado 2 colheres de sopa de farinha de trigo farinha de rosca e parmesão sal e pimenta do reino Corte o pão francês em cubos. Coloque os cubos de pão em uma tigela e cubra com o leite e o leite de coco. Deixe que o pão fique bem embebido. Retire a pele e as sementes dos tomates e pique finamente. Pique finamente a cebola, o alho, o pimentão verde e a pimenta dedo-de-moça. Aqueça o óleo em uma panela e acrescente os ingredientes picados. Refogue em fogo baixo por 10 minutos e acrescente os camarões e os tomates. Misture bem e salpique a mistura com a farinha de trigo. Misturar bem e acrescente o pão e o leite em que ficou de molho. Misture sem parar, até que o pão desmanche e que a mistura esteja bem cremosa. Retire do fogo. Tempere com sal e pimenta-do-reino e acrescente o tomilho. Deixe esfriar completamente. Recheie as conchinhas (utilizadas para servir casquinhas de siri, ou então refratários individuais). Salpique-as com farinha de rosca e parmesão ralado e leve-as ao forno para gratinar. Para que as conchinhas não fiquem balançando, forre com sal grosso o fundo da travessa em que serão servidas. http://culinaria.terra.com.br/receita/0,,OI5672-EI166-IC5,00.html __________________ "" Milleni "" millenib.flogbrasil.terra.com.br

Suzana Teshima

Cozinheiro (a)

Estado: Offline

Mensagens: 811

Data: 07:57 Feb 16, 2012

RE: Casquinha de chuchu	Link permanente

Hummmm deu agua na boca....vou tentar fazer nao vai ter o mesmo chance ja que nao tem as conchinhas kkkk Nossa aqui tb nao tem chuchu(pelo menos nunca vi) __________________

grazi

Assistente de Chef de cozinha

Estado: Offline

Mensagens: 6370

Data: 17:11 Feb 16, 2012

RE: Casquinha de chuchu	Link permanente

que delicia , está com um aspecto fantástico! __________________