Ingredientes: 2 tabletes de margarina sem sal 2 colheres de sopa de açúcar 2 copos tipo requeijão de farinha de trigo 1 colher de sopa de chocolate em pó açúcar cristal Modo de Preparo: Juntar todos os ingredientes num bacia menos o açúcar cristal, amassar bem até formar uma massa homogênea, abrir a ma...
Esta torta está na revista Cláudia Cozinha, edição de Junho/2006, mas só tem a foto. A receita foi enviada por email pela Lisiane Miura, chef da Cozinha Experimental. Torta de figo fresco Ingredientes : Massa 1 3/4 de xícara de farinha de trigo 1/3 de xícara de açúcar 1 pitada de sal 1/2 xí...
800gr de carne de vaca picada(moída) sal e pimenta de caiena 2 gemas 30gr de pão ralado(farinha de rosca) 80gr de margarina 150gr de fatias de queijo 150gr de fatias de fiambre(presunto)
Tempere a carne picada com sal e pimenta de caiena(usei pimenta do reino e algumas ervas desidratadas qu...
Massa das panquecas:
3 colheres de farinha de trigo
1 copo pequeno de leite
1/2 envelope de fermento em pó
1 ôvo
1/2 colher (chá ) de conhaque
sal
Môlho:
250 gramas de carne...
Olá meninas... estou na dúvida na compra de lingeries devido a gestação... já estou com 6 meses de gestação (barrigão) e até agora só estou comprando calçinhas e sutias do tamanho maior que o habitual....mas, será que vai ser necessario comprar as lingeries de gestantes??? Será que irá fazer...
Oi, meninas...estava fuçando meu orkut hoje e encontrei este vídeo numa comunidade... achei muito louco!!! O título do vídeo: você faria isso por amor??? Espero que gostem.... fiquei até com os olhinhos cheios de lágrimas... mas, deve ser por causa da gravidez que estou assim sensível!!!!...
Ingredientes: 2 ovos; 1/4 de cebola picada; 2 batatas pequenas picadas; aromat q.b
Preparo: Frite a batata e reserve. Misture os ovos, a cebola e o aromat e mexa bem. Numa frigideira, coloque 2 colheres...
Ingredientes
Massa
4 colheres (sopa) de manteiga 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 6 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de chocolate solúvel em pó 1 xícara (chá) de leite
Recheio
1 lata de leite condensado 1 xícara (chá) de...
Massa
- quanto baste de licor de cacau - 1 xícara(s) (chá) de leite - 500 gr de biscoito maisena ou a seu gosto Creme
- 200 gr de açúcar - 250 gr de margarina - 2 lata(s) de creme de leite Cobertura
- 1 lata(s) de creme de leite sem soro - 200 gr de chocolate meio amargo Montagem
- quanto baste de nozes pi...
1 kg de pêras 750 g de açúcar 1 pau de canela 2 bocadinhos de casca de laranja e sumo de 1 sumo de 1/2 limão Descasque as pêras e corte-as em fatias fininhas pese e tome o açúcar junte-lhe sumo de 1/2 limão e da laranja, as cascas e 1 pau de canela. Leve a fogo suave e deixe cozinhar cerca de 1 hora. Para guardar em...
Bom dia meninas, apezar de ainda meia atordoada, quero passar a experiencia terrivel vivida por mim e meu marido anteontem a noite.Quero pedir a todas vcs que comentem em casa com seus filhos e familiares para que se um dia acontecer não se apavorem como aconteceu comigo.
an...
Esta receita utiliza-se as conchas das vieiras. A primeira vez que eu preparei, fiz com a vieira, mas depois fiz com: frango e peixe, mas a mais gostosa é com camarao. Hoje eu reduzí a receita porque os que estamos de regime nao podemos comer(muito!!).
250 gramas de camarao médio
1/2 vidro de leite...
Olá a todas: Eu estou escutando a Radio Eldorado pela Internet, para saber alguma noticia sôbre a apuraçao dos votos nas eleiçoes! Aquí sao 19:50 da tarde e ainda nao temos noticias sôbre os votos! Mas aproveito para escutar uma rádio do Brasil!!!!
Aquí na Espanha é pouca a informaçao que dao...
Eu sempre me surpreendo com o que vejo nas andanças pela web. Tenho dois dias que to encucada com um moldador de manteiga que vi no site da gula e ate agora fico a me perguntar como usar aquilo. E agora eu acabei de achar gergelim coloridos. Onde vamos parar com tantas novidades rs? http://www.sesamorea...
Quando eu era criança, e morava no Rio de Janeiro, costumava comer um bolo bem branquinho que comprava com as Baianas. Elas vendiam nos tabuleiros na rua. Será que alguém sabe fazer? Tenho impressão que era de tapioca com coco. Acho que nem ia para o forno de tão branquinho que era. E tinha uma textura be...
Ói pessoal,quem viu a receita que a ANa deu na Rede Globo,no MAIS VOCE,dia 28/09 ,um chef, fez uns bolinhos ,mas que podia ser feito numa forma grande,fiz numa tipo bolo ingles,na hora a Ana abriu o bolinho e mostrou como ficava fofo.Mas deve ter algo errado na receita porque fica muito líquida e o resul...
Estou cansada de admirar pelos sites em inglês aquelas formas para 12 muffins. Aqui no Brasil pelo visto só tem aquelas com espaço para 6 muffins e as individuais (que já tenho). Alguém sabe onde posso achar essas de 12 ou mais?Se tiver alguma alma generosa que possa ver para mim em algum lugar do...
ÓI PESSOAL! Vi uma receita e fiz variações ,e desse jeito ficou gostosa e muito saudável ,sem açúcar nem adoçantes.E é muito bom para o funcionamento intestinal ,pelas fibras.
Barrinhas de Cereal light
1 pacotinho de bananas-passa(não lembro qtas gramas,é pequeno da bananabrasil)&n...
Poi é, terminei meus livros de receitas. Sim sao dois! Afinal fiz um de Salgados e outro de Dôces.
Nao sao nada sofisticados, mas creio que serao muito práticos!
Esta é a capa do Salgados
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Tenho algumas duvidas, sobre pastel de forno,
Posso trocar gordura hidrogenada por alguma outra coisa?
Qual é a utilidade do guaraná, posso usar a receita sem, pois onde moro (USA) não encontro guaraná?
Posso congelar os pasteis prontos , e quando quiser tiro-os e coloco no forno?
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Aquí o verao já terminou. E eu começo a fazer sopas e crêmes. Essa eu fiz hoje, esquecí do passo a passo e foi o meu santo que lembrou e tirou foto do prato dêle. O da minha filha e o meu já estava começado!
300 gramas de abóbora em pedaços médios
1 cebola picada
1 aipo picado
1 alho-poró pica...
250 gramas de macarrao de sua preferência
2 maços grandes bróculos
4 dentes de alhos socados
Azeite ou manteiga
queijo parmesao ralado
Cozinhar o macarrao como de costume (al dente). Cozinhar 15 minutos os bróculos. Coar.
Numa caçarola, fritar os alhos até dourar. Juntar o bróculos e...
O pão contra o colesterol
Quentinho, cheiroso, crocante e irresistível. Não é à toa que ele é o nosso pãozinho de cada dia.
"Todo o dia está na mesa das pessoas do mundo inteiro. O pão de cada dia", diz a nutricionist...
1. Se você esquecer de colocar sal no arroz e ele já estiver cozido, misture a quantidade de sal para aquela porção em um copo de água e jogue por cima do arroz. Leve a panela de volta ao fogo até secar.
2. Você pode preparar uma porção de arroz para vários dias, refogando-o com bastante óleo, alho amassa...
A - Coxão duro B - Patinho C - Picanha D - Alcatra E - Maminha F - Coxão mole G - Contrafilé I - Filé mignon J - Filé de costela 1 - Aba de filé - Peça de pouca utilização, pois é bastante rija e cheia de nervos. Normalmente, os açougues colocam-na à venda já moída.
2 - Capa de f...
Ingredientes:Para massa: -4 colheres de sopa de farinha de trigo -2 colheres de sopa de óleo -½ colher de cebola ralada -2 colheres de sopa de queijo ralado ( pode ser o de minas, mussarela ou prato) -1 tablete de caldo de galinha dissolvido -2 ovos inteiros -1 copo de leite -1 pitada de sal -1 co...
Ingredientes - 400 g de biscoitos tipo inglês ou champagne - 1 lata de salada de frutas em calda - cerejas ao maraschino (para decoração) Para o creme - 200 g de manteiga ou margarina sem sal e gelada - 6 colheres (sopa) de açúcar - 3 gemas - 1 colher (sopa) do licor de sua preferência - 1 copo de iogurte bem ge...
Ingredientes: 1 quilo de batata meia xícara (chá) de bacon picado (50g) 2 tabletes de Caldo de Bacon Maggi 3 colheres (sopa) de vinagre 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de salsa picada Modo de Preparo Cozinhe as batatas e corte-as em rodelas. Doure o bacon na sua própria gordura, em fogo baixo. Acresc...
para o creme 1 caixinha de MOLHO BRANCO 2 colheres de sopa bem cheia de maionese 1 xícara de suco de maracujá concentrado 1 colher de sobremesa de farinha de trigo 1 kg de filé de peito de frango sal e pimenta do reino branca moída 1 xícara de suco de maracujá concentrado 1 colher de chá de manteiga...
Seu filho precisa de uma alimentação saudável para se desenvolver bem. Certamente, você já ouviu isso antes. Mas, afinal, quando se pode dizer que a alimentação de uma criança é saudável? Veja a resposta: ela tem que ser variada, colorida e ser oferecida na quantidade adequada. Além disso, deve con...
Febre não é doença, mas um sintoma que pode significar desde um simples resfriado a uma infecção grave. Os recém-nascidos, principalmente, devem ser logo medicados, para não correr riscos de desidratação ou convulsão. No caso das crianças maiores, algumas medidas podem adiar o remédio. Ou até me...
Não se espante. O primeiro cocô do bebê é espesso, viscoso e de uma cor estranha preto-esverdeada. Certamente, o aspecto não é dos melhores, mas, ao contrário do que se pensa, indica que está tudo bem com ele. Trata-se do mecônio, substância presente no intestino do neném, quando ele ainda estava no ú...
Oi,meninas.... estou postando umas fotos de mangostin.... esta fruta é maravilhosa.... a safra está iniciando agora aqui na Bahia....estou comendo tantas que só sobrou uma na fruteira daqui de casa para postar para vcs!!!rsrsrs Desculpas!!!rsrsrs Alguém tem alguma infor...
- Proteja seus alimentos: Evite o bolor e o aparecimento de insetos nos grãos guardados por muito tempo, colocando, entre eles, um dente de alho. As panquecas ficam mais leves, quando se acrescentam algumas colheres (de sopa) de cerveja à mistura. Para evitar que o leite escorra para fora da panel...
Ingredientes: 1 xícara de chá de margarina 3 xícaras de chá de farinha de trigo 1 ½ xícara de chá de purê de batatas 2 gemas 4 colheres de sopa de iogurte natural 2 colheres de sopa de queijo ralado Sal a gosto Gergelim ou queijo ralado para polvilhar
Modo de Fazer:
Misture a farinha de trigo e a margari...
Ingredientes: 2 bananas nanicas maduras 1 xícara de chá de farinha de soja 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo ½ xícara de chá de açúcar 1 colher de sobremesa de margarina 1 colher de chá de fermento em pó 1 pitada de sal ½ colher de sopa de canela 2 colheres de sopa de açúcar Óleo para fritar Modo de Fazer: A...
Ingredientes: 1 tomate picado; 1/2 cebola picada; 1 cenoura média cortada em pedaços; 250 g de repolho cortado em tiras finas; almondegas q.b; caldo de carne q.b; 250g de massa espiral; a...
Chama-se: pitahaya (hylocereus triangularis "dragon fruit")
Países onde tem: Colombia, Bolivia, Equador, Perú, Venezuela, México, Nicaragua, Vietnan, Guatemala e Tailandia. Começa a aprecer na Espanha.
* polpa branca com abundante sementes e pele amarela o vermelha em funçao da varied...
Êste tempêro nao conhcí no Brasil. Aquí na Espanha é caro, mais é muito económico porque pode-se pôr uma colherinha pequena! Chama-se: Carne de pimento choricero. Explico: é a massa de um pimentao vermelho concentrado. Usa-se para as lentilhas, feijao branco ou no feijao (do arroz com feijao) grao...
Ingredientes: 1 coco fresco ralado 125 g de queijo meia-cura ralado 2 xícaras (chá) de açúcar 3 ovos Modo de Fazer: Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture bem. Reserve. Corte folhas de papel-manteiga em quadrados de 12 cm. Disponha os papéis cortados sobre fôrmas para empadinha, sem u...
Ingredientes: 4 copos (americanos) de leite 3 e 3/4 de xícara de chá de açúcar 4 ovos 2 copos americanos de farinha de trigo 4 colheres de sopa de queijo ralado 4 colheres de sopa de coco ralado (opcional) Calda 2 xícaras de chá de açúcar 1 xícara de chá de água Modo de Fazer: Faça a calda de caramelo, derret...
Ingredientes: 3 colheres de sopa de maisena 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 2 gemas peneiradas 1 lata de ameixa em calda picada e escorrida (reserve a calda) 1 pacote de biscoito champagne
Modo de fazer:
Leve ao fogo a maisena dissolvida no leite, o leite condensado e as gemas. Mexa até v...
Ingredientes:
1 batata grande pré-cozida picada 100 g de queijo parmesão ralado 150 g de bacon picado e frito sal e pimenta a gosto Ingredientes para o Tempero: 3 colheres (sopa) de azeite 1/2 cebola pequena picada suco de 1 limão sal e pimenta a gosto salsinha e orégano (salpicados) 500 g de salsich...
Eu encontrei hoje de manha na feira do bairro. Vou esperar secar e envernizar! Alguém sabe quanto tempo demora para secar? A senhora que me vendeu me disse que tem duas desde o ano passado!
1/2 quilo de cogumelos
2 alhos picados
salsinha picada
2 fôlhas de louro
1/2 copo de vinho branco sêco
1/2 colher (chá) de farinha de trigo
sal, pimenta e azeite
Cortar as po...
Esse bolo é muito bom! Faço a muitos anos, ele saiu publicado numa revista da Maizena em 1981!
Querida Iliane, espero que voce goste!
Bolo de Banana do Tempo do Onça
Ingredientes
1 e 1/2 xícaras de chá de maizena
1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
2 xí...
