ÓI PESSOAL! Vi uma receita e fiz variações ,e desse jeito ficou gostosa e muito saudável ,sem açúcar nem adoçantes.E é muito bom para o funcionamento intestinal ,pelas fibras.
Barrinhas de Cereal light
1 pacotinho de bananas-passa(não lembro qtas gramas,é pequeno da bananabrasil) 6 a 8 ameixas secas s/ caroços ;4 a 6 c. s. de castanhas de caju moidas;3 c. s. de sementes de girassol torradas(tem uns saquinhos da vitao);11 c. s. bem cheias de aveia flocos;2 c. c. cheias de germen de trigo 1 c. c. rasa de canela em pó ;10 c. s. de suco de laranja com tangerina
Numa tigela,ponha as frutas picadinhas (hidrate as passas com o suco),misture com a aveia ,o germen de trigo,as castanhas,o suco,amasse tudo com as mãos fica como uma bola.Unte um pirex com 1 colherinha de chá de óleo canola,girassol etc.Polvilhe com farelo de aveia ou com o que preferir.Espalhe a massa ,apertando com uma colher,até ter uma espessura de um e meio cm mais ou menos.Fiz num pirex retangular de aprox. 18 cm x 12cm.Leve ao forno pré-aquecido temp. média,por 20 min.Deixe esfriar,ecorte as barrinhas,pode enrolar em papel celofane e guarde em geladeira.(não tinha enrolei em papel manteiga).
V. pode variar as frutas,em lugar de castanhas pode ser nozes,e use a imaginação.