1 prato de sopa de queijo meia cura ralado grosso a mesma medida de araruta (arrowroot)- sal a gosto 2 colheres de sopa de manteiga 2 ovos (ou o suficiente para dar liga) 1 colher de sopa de cream cheese 2 colheres de sopa de iogurte mais araruta, o suficiente para a massa ficar boa para enrolar.
Modo de Preparo:
Junte todos os ingredientes, sendo um ovo de cada vez, amassando bem, para que se torne uma massa homogênea. Faça bolinhas, coloque em uma assadeira untada com um pouco de manteiga e azeite e asse em forno quente até que as bolinhas fiquem levemente douradas.