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Post Info TOPIC: BROWNIE DA LIGIA


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BROWNIE DA LIGIA
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BROWNIE DA LIGIA
200gr de chocolate meio amargo em tablete
200gr de manteiga (ou margarina) em temperatura ambiente
2 xcaras de acar
3 ovos
2 xcaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de ch de fermento royal
1 colherinha de baunilha
1 xcara de nozes picadas ou bolacha maizena esfarela

Derreta o chocolate em banho-maria e deixe esfriar. Numa tigela, bata a manteiga, at ficar bem cremosa. Acrescente o acar, continue batendo, junte os ovos, um de cada vez, sem parar de bater. Acrescente o chocolate derretido, j frio. Desligue a batedeira e s mexendo, acrescente o trigo peneirado junto com o sal, a baunilha e o fermento royal. Por ltimo as nozes picadas ou a bolacha maizena.
Levar ao forno pr-aquecido em forma retangular mdia, untada e polvilhada por mais ou menos 25 minutos.

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