• 3 xícaras(chá) de bacalhau ensopado;
  3 batatas cozidas;
  3 ovos;
  1 colher(sopa) de óleo;
  1 colher(sopa) de fermento em pó;
  1 colher(sopa) de farinha de trigo;
  salsa, cebolinha e cebola

Modo de preparo:

Moa, na máquina, o bacalhau, a batata, a cebola, a salsa e a cebolinha. Junte o óleo, uma pitada de pimenta-do-reino, o fermento e a farinha de trigo. Bata as claras em neve acrescentando as gemas e misture tudo. Frite os sonhos às colheradas em óleo bem quente.