ATENÇÃO: ESSE TÓPICO POSSUI MAIS DE UMA PÁGINA. MUDE DE PÁGINA NO CANTO INFERIOR DIREITO.Quem é você?Aqui está um tópico para os participantes do fórum se apresentarem. Vamos lá? Fale de você, diga de onde és, se cozinha todo dia e se tem filhos por exemplo! Estamos esperando, heimmm! -- Edited b...
Meninas do passado, do presente e do futuro: ainda estou viva. Venho sempre aqui lembrar os velhos tempos de amizade e muitas delícias! Desejo que estejam bem e produzindo muitas gostosuras! Muito obrigada a todas por tudo sempre! Bjs saudosos!
Esse biscoito é muito bom, prá lá de tradicional nas bandas de MG e GO. 1/2 kg de polvilho doce 1 xícara de leite 1/2 xícara de óleo 1 colher de sopa de sal 3 ovos 1 xícara de queijo minas curado ralado (Na falta deste, eu uso queijo parmesão (100g) e hoje usei um queijo minas mais firme que o fresco, como queij...
Essa receita já fiz diversas vezes e é uma adaptação de um pão de centeio que fiz no meu curso. Rende 2 pães em formas de 21x10cm. 3 colheres de sopa de melado de cana 1 colher de sopa de sal 2 xícaras de água morna 1 colher de sopa de fermento biológico instantâneo 4 colheres de óleo 1/2 xícara de fubá 1/2 xíc...
Desde que eu me entendo por gente meu pai gosta de um biscoito de polvilho assado que eu não curto muito, mas de vez em quando tento fazer... Ainda não achei a receita perfeita, mas testei a receita que achei aqui: 1/2 kg de polvilho azedo 240 ml de água fervendo 150 ml de óleo em temperatura ambiente 200 ml...
Minha avó fazia..., minha bisavó também..., consequentemente as tias dos meus pais também faziam. Todas as receitas tinham uma semelhança: um prato disso, um prato daquilo, um tanto disso até dar o ponto. Resultado..., difícil reproduzir. Experimentei essa receita, essa também... Obtive bons...
Ingredientes3 ovos4 copos de farinha de trigo1 copo de açúcar2 copos de queijo ralado½ xícara de leite1 colher (sopa) de fermento em pó2 colheres (sopa) de manteigaModo de PreparoMisture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Enrole as bolachinhas e leve ao forno em assadeira untad...
100g de farinha 100g de açúcar 2 ovos 100g de manteiga 200g de amido de milho 1 colher de sobremesa de fermento em pó Doce de leite Chocolate para cobrir Misture o açúcar, a manteiga e os ovos levemente batidos. Acrescente os ingredientes secos peneirados. Leve para assar em assadeira untada e polvilh...
Estava remexendo o meu baú de receitas e, encontrei essa receita de bolo que há muito tempo não fazia. É um bolo maravilhoso e o resultado surpreende a todos que dele saboreiam, faz o maior sucesso. Então resolvi postar aqui e espero que vcs gostem. BOLO DE ARROZ 2 xícaras (chá) de arroz cru 3/4xícara(c...
Depois de comer um biscoito eu botei na cabeça que ia fazer igual... Li uma receita aqui... outra ali... e aqui está: 2 ovos 2 copos de farinha de trigo 2/3 copo de açúcar (pode ser um pouco menos) 1/4 xícara de leite 1/2 colher (sopa) de fermento em pó 1 colher (sopa) de manteiga (cheia) 200g de goiabada co...
Seguinte meninas: mais um enigma!!!
Eu comi em Cristalina (próximo de Brasília 160 km), Goiás, em um posto de gasolina chamado JK, umas rosquinhas doces de polvilho e queijo bem sequinhas e fofinhas que eram simplesmente MARAVILHOSAS. Acredito serem fritas, pois eram bem redondinhas com açúcar...
Essa receita é a variação dos biscoitos de San Andreas que já postei aqui. 03 ovos inteiros 140 g de manteiga 2/3 xícara (chá) de açúcar peneirado 200 g de chocolate meio amargo picadinho ¼ xícara (chá) de chocolate em pó peneirado 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo peneirada 1 xícara (chá) de coco rala...
Essa torta não pode faltar no meu Natal Massa: 200 grs de farinha de trigo 100 grs de margarina ou manteiga s/ sal 100 grs de açúcar 1 ovo e 1 gema 2 col/chá de fermento em pó 1 pitada de sal Cobertura: 200 grs de castanhas trituradas 1 lata de leite condensado Amasse todos os ingredientes da massa.Abra com r...
Que me desculpem os baianos, mas não tem nada a ver com cheesecake! Eu estava lendo esse post da Tite e me deparei com essa receita do mais você. Fui lá e fiz! Resolvi colocar em forminhas individuais que eu ganhei da Milleni. Assim... Tite e Milleni são culpadas pela minha ingestão de calorias a mais! ha...
Sempre fiz esse bolo com amendoim torrado, sem pele e moído, até que alguém me disse que dava certo também com amendoim cru e com pele. Experimentei, adorei e faço sempre. Fica baixinho assim porque faço sempre a metade da receita numa forma de 20cm de diâmetro.
Bolo de amendoim cru
6 ovos
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http://www.rainhasdolar.com/index.php?query=bolo+zebra&amount=0&blogid=1tem fotos no link do passo a passo. fiz 1/2 receita.3 claras 75 g açúcar 3 gemas 75 g açúcar 70 ml água (fiz com suco de laranja + raspas) 190 g farinha 1 ½ c c fermento em pó + ½ c c bicarbonato 70 ml óleo 2 c s...
Grostoli, orelha de gato, cueca virada ou seja o nome que tiver em cada lugar, é uma friturinha típica italiana, muito comum aqui no sul. Há quem faça tb a versão assada, com fermento biológico (veja aqui). Essa receita é mais ou menos da minha mãe.. isto é, mais ou menos porque ela disse assim: coloque u...
Essa receita me lembrou o pão com coco da Emi... E acordar com essa receita do Globo Rural, só me deu fome! Fui lá e fiz... Massssssssss em em vez de fazer como mandava a receita, eu resolvi fazer como a receita de ninhos e coloquei na forma redonda. O rolinho mais do centro, não assou direito..., talvez t...
Para os brasileiros é um rocambole, para os portugueses é uma torta. Para mim, é um pudim enrolado.. e bota enrolado nisso.. hehe.. A receita é facílima e é uma delícia! mas é uma dificuldade para enrolar sem quebrar!!! eu não consegui fazer bonito não. Meninas de Portugal: socorro!!! Como se faz par...
Adaptei essa receita usando a massa dos paezinhos de laranja. Geralmente as cucas tradicionais aqui do sul levam muitas especiarias (cravo, canela, etc.) na massa, porém, eu preferi não adiciona-las para prevalecer o sabor de laranja. Cuca de coco e laranja Massa: ½ xícara de manteiga amolecida ½...
Diretamente de uma cartela de receitas da Maizena de uns 30 anos atrás... 1 ½ xícara de chá de amido de milho 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo 5 colheres (sopa) de açúcar 1 xícara de margarina 2 gemas ½ xícara de leite 120g de geleiaModo de preparo Misture todos os ingredientes exceto a geléia até obter...
Muuuuuuuiiito bom,deliciosoooooIngredientes: Massa: 5 ovos 2 xícaras de açúcar 3/4 xícaras de óleo 1 xícara de água morna 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 1/2 xícaras de farinha de...
Ingredientes:
150 gramas de manteiga ou margarina
200 gramas açúcar
6 gemas
2 ½ colheres de sopa de maizena
1 lata de leite condensado
250 gramas de coco ralado(pacotinho)
6 claras
1 colher de sopa cheia de farinha de trigo
modo de fazer:
Bata bem a manteiga, o açúc...
Receita da Flávia Millás, publicada na comunidade dela no orkut, para bolos cobertos com pasta americana. Ela tb sugere que as nozes podem ser substituídas por castanhas-do-Brasil e amendoas, ou mistura de ambas em partes iguais. Eu já fiz com avelãs. Bolo de nozes 6 a 7 ovos - de tamanho grande 6 colh...
Essa receita é de uma Cláudia Cozinha bem antiga. Resolvi fazer pequenos bolinhos cobertos com chocolate decorado com transfer, para presentear os amigos. A receita rendeu o total de 36 bolinhos de 5cm de diâmetro. Bolo de frutas ¾ xícara de frutas cristalizadas picadas (usei damascos e tâmaras) 2...
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Ha muito tempo estava procurando essa receita,adoro beliscao e hoje me arrisquei a fazer,bem mais fácil q imaginava,adorei,muito gostoso
3 ovos 1 colher (chá) de fermento, em pó
1 pitada de sal 2 colheres (s...
COELHOS DE MEL
Ingredientes: 3 ovos, 1 xícara de mel, ½ xícara de açúcar refinado, ½ colher de sopa de sal amoníaco, 100g de manteiga em temperatura ambiente, ½ xícara de creme de leite, raspas de 1 limão ou canela em pó, cravo-moído e noz-moscada ralada, 6 xícaras de farinha de trigo (aproximadam...
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Frango Sem MistérioExcelente! segue a receita como eu fiz. 1 kg coxa de frango 2 pacotes creme de cebola 200 ml de leite de coco 250 g de requeijão cremoso ½ xíc de vinho branco2 caixinhas de creme de leite 2 c s de mostarda pimenta / alecrim / orégano 1 lata de milhoColoque o frango em 1 pyrex. Misture :...
Os Quadradinhos de Chocolate são ótimos pra você servir no café da manhã ou lanche da tarde :) 1 lata de leite condensado 200 g de chocolate meio amargo picado 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de margarina 1 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele ligeiramente picado Em uma panela ponha o leite...
Esse biscoito de leite ninho, minha mãe faz sempre, rende muito. Receita Sequilhos de Leite Ninho 250 gramas de farinha de trigo 400 gramas de amido de milho 100 gramas leite em po (Leite Ninho) 310 gramas de açúcar refinado 2 ovos 250 gramas de manteiga sem sal(pode usar margarina) Modo de preparo: Em...
Ingredientes2 latas de leite condensado;200 ml de leite de Coco;5 ovos;200 ml de leite integral;200 gramas de Coco ralado.Modo de preparo do doce do céuPrimeiramente, em um liquidificador coloque o leite condensado, o leite de coco, os ovos, e o leite integral, bata por aproximadamente 2 minutos...
Ingredientes1/2 pepino 1 beterraba 1/2 maçã 4 cenouras PreparoPasse todos os ingredientes na centrífuga. Enfeite com um palito de cenoura Indicação: O pepino hidrata, pois é rico em água. Também é desintoxicante e, com a ajuda da beterraba, que auxilia a circulação sangüínea, colabora para varr...
Esses biscoitos de brócolis são leves, douradinhos e servem como um delicioso lanchinho ou entrada - e as crianças adoram! Pronto em menos de 30 minutos.Receita completa em Biscoitos de brócolis fritos. INGREDIENTES1 1/2 kg de brócolis cozido no vapor3 ovos1/2 xícara de queijo parmesão ralad...
Prato rápido, fácil e delicioso para aqueles dias corridos. Receita completa em Espaguete à Carbonara. Ingredientes 75 g de bacon cortado em cubos 2 ovos (somente gemas) 1 ovo inteiro 2 colheres (sobremesa) de queijo pecorino Pimenta preta moída a gosto 20...
Esse estrogonofe fica uma delícia! Receita aqui. http://www.semlactose.com/index.php/2008/04/15/estrogonofe-de-beringelas-e-cogumelos/Estrogonofe de Berinjela e Cogumelo sem LactoseIngredientes: 1 caixinha de creme de soja 2 berinjelas médias com casca em cubos 3 colheres (sopa)...
1 delícia!!! vou ver se ainda me lembro de como postar 1 foto. Cestinha de Bacalhau +VC creme de bacalhau :1 c c alho picado 40 g cebola picada 170 g catupiry 200 g bacalhau dessalgado , cozido e desfiado 25 g parmesão ralado ...
Esta granola caseira é muito fácil de fazer e é ótima servida com iogurte grego ou com morangos cortados. Para fazer esta simples granola crocante e deliciosa você só vai precisar de: aveia, óleo, mel, baunilha, açúcar mascavo, e nozes. Ingredientes 5 xícaras de aveia 2/3 xícara de óleo de canola 1/2...
Essa receita é uma adaptação de um pão que fiz em aula, na época do meu curso. Ficou um pão bem macio e com delicado sabor de laranja. 1 xícara de leite morno 1/2 xícara de manteiga amolecida 1/3 xícara de açúcar 1/4 xícara de suco de laranja 2 ovos 2 colheres de chá de sal 1 colher de sopa de fermento biológic...
250 g de manteiga ou margarina 300 g de açúcar 03 ovos ¼ l de leite 1 pitada de açúcar baunilha (ou algumas gotas de essência de baunilha) 250 g de maizena 250 g de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó raspa de 1 limão 3 colheres de sopa de chocolate em pó ou Nescau. Modo de fazer: Bata a manteiga am...
Eu não fiz a receita toda da calda, achei muita coisa.a foto ficou feia, mas o pudimmmmmmmmmmmmmm!!! hummmmmmmmmm uma delícia.bjs MiINGREDIENTES: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite (a mesma medida do leite condensado 1 xícara de chocolate em pó ( não é achocolatado) 1 colher de sobremesa de c...
1 colher de sopa de açúcar 100 ml de água morna 2 tabletes de fermento 100g de farinha de trigo Misture o fermento com o açúcar. Acrescente a água e a farinha. Misture bem e deixe crescer. Acrescente: 1 ovo 1 colher de sopa (rasa) de sal 100 g de manteiga 100 ml de leite + ou - 500 g de farinha de trigo Misture tu...
Muuuuuuuiiito bom,deliciosooooo
3 ovos 1 colher (chá) de fermento, em pó
1 pitada de sal 2 colheres (s... 