Gente, que horror! Ví algumas imágens pela tv.
Aquí como sempre, sao poucas as notícias do Brasil.
Mas tenho os principais jornais na net e leio tudo.
Um beijo Tite.
Em quanto a massa, ainda nao experimentei, ou fazer um dia, antes do Natal para ver si sai direitinho e depois farei no Natla, quando nos reunimos toda a família.

Antonia eu fiz uma pesquisa no Google usando o tradutor online para japones, as unicas coisas q saiu foi sobre tártaro de dentes, rsssssss
fiquei muito curiosa para ver a foto da Milleni, e a sua Antoonia, quero ver como ficou, se der certo com bircabonato vou tentar fazer tbem . rsssssssss

A minha tá na geladeira... hehehe

Mi, aproveitando que vc já fez e usou requeijao, vazou alguma coisa?
Quero usar também, mas fiquei com medo dele derreter e vazar...
Ficou lindo, viu?

Bjocas

Milleni: ficou lindo e deve estar delicioso. Tb já fiz uma vez com frango e catupiry. Em outra ocasião, fiz com goiabada e um pedaço de queijo samsoe. Enfim, dá para usar qualquer recheio, doce ou salgado.

Cris: pode usar clara de ovo para "colar" as bordas, eu fechei só com garfo mesmo. Alguns com frango abriram porque o recheio estava bem mole, com bastante catupiry.

Nossa Milleni ficou com uma otima aparencia, humm acho q vou para cozinha agora .rss bjsssssssss

Hummm quero um Antonia kkk

Aiii que acho que tb vou qualquer dia testar essa massa
parece otima
bjusss

Oieee nossa eu fiz a massa, e coloquei bircabonato, acho q li sem atenção do qual a Milleni tinha usado, e minha massa saiu diferente da massa da Antonia ficou firme ate, será se vai dar certo? estou querendo fazer amanha para minha vizinhas q vão vir aqui. bjsssssss

Oiee Tite adorei a explicação do link q vc postou, muito obrigada. 
entw sendo assim minha massa nw ficara com a textura certa rsssssssss

Nunca sobrou para congelar, mas acho que não tem problema não, eu congelo quase tudo aqui em casa.. hehe.. a massa crua dá para congelar por um mes, segundo a autora da receita ou deixar na geladeira por uma semana.. isso eu já fiz e ficou ótima, não alterou nadinha.

Cris: dá certo dá, mas o sabor da gordura utilizada é marcante e inconfundível. A textura da massa assada tb será diferente.

Quanto à "gororoba" ficar mais ou menos líquida, é preciso lembrar que no Brasil geralmente só temos a chamada farinha de trigo tipo 1 e muito raramente se encontra uma outra que eu não lembro agora o tipo  (antigamente era 0000 mas a classificação mudou) e custa bem mais caro. Dependendo da marca, o tipo 1 difere muito na qualidade final pois quase sempre há mistura já que o Brasil não é auto-suficiente na produção de trigo e o importado geralmente é superior ao nosso.

Em outros países, existe um tipo diferente de farinha de trigo para cada preparação: bolos, pães, massas, etc. e isso altera significativamente o resultado final. Não sei se no Japão tb é assim.

Mais: resta saber se todas usaram a mesma medida padrão. Sei que não coloquei a medida da xícara, mas é convenção no Brasil utilizar a de 240ml.

Por fim, não esqueça de ler um post que respondi a vc na primeira página a respeito de como abrir a massa.. hehe..
Mas não se preocupe, vai dar tudo certo! Beijos.

Voltei com a foto,
A aparencia, nao ficou boa, mas o sabor, uma DELICIA!

a outra parte q sobrou coloquei no congelador e agora fui ver, ta bem dura, mas vou deixar la por uns dias, o meu limite de doces e salgados ja expirou e meu peso tbm, ja estou desanimando ao me olhar no espelho de tao baleia q to ficando..

Tite entendi o q vc explicou, sobre a funcao do cremor, talvez por isso, o meu tenha ficado com muito gosto da margarina e muito oleado tbm..

Estou anciosa pra ver os da Cris e os da Aline, pelo menos ja sabemos q com o fermento dar pra fazer...

Tudo não que eu ainda não fiz o meu! hehehehe

Meninas, como vão todas?
Olha só, mal a gente dá uma saidinha de uns dias e já tem essas receitinhas maravilhosas.
Vou fazer, com certeza!!!
Meu teclado pifou, vou comprar outro hoje para poder me comunicar melhor.
Acho que foi essa chuva!!
Tite você é ótima mesmo!!!
Beijos meninas.
Simone.

Olá!

Faz um tempinho que leio este forum mas hoje decidi me registrar para poder escrever posts. Fiz essa massa hoje de manhãzinha e usei um pouco da massa agora para o jantar com recheio de carne moída com ervilhas. O resultado lembra realmente massa folhada. É um tanto quanto pesado de manteiga mas muito bom.

Acho que eu gosto de viver perigosamente!

Obrigada pelas boas vindas.

Antonia: retire do freezer e deixe na geladeira de um dia para outro. Se deixar fora da geladeira, vai amolecer muito e vc não conseguirá abrir com rolo. Mesmo que ela esteja dura, pegue pequenos pedaços e amasse um pouco pois o calor das mãos é suficiente para deixa-la maleável.

Gororoba na geladeira!!!
É amanhã!!!
Tirei a foto mas posto tudo amanhã, junto com eles prontos.
Beijos.
Simone.

Gororoba na geladeira...

Oh ceus tb tenho que fazer isso? kkkk
bjusss