Misture o fermento com o açúcar. Acrescente a água e a farinha. Misture bem e deixe crescer.
Acrescente:
1 ovo
1 colher de sopa (rasa) de sal
100 g de manteiga
100 ml de leite
+ ou - 500 g de farinha de trigo
Misture tudo acrescentando a farinha aos poucos. Amasse bem, até que a massa fique uniforme. Deixe crescer.
Faça bolinhas. Achate-as e coloque o recheio. Feche bem. Coloque em assadeira untada. Pincele com gema e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Para o recheio eu piquei cerca de 1 xícara de presunto e 1/2 xícara de queijo mussarela. Misturei, acrescentei cheiro verde, caldo de pimenta e cerca de 2 colheres de sopa de molho de tomate.
-- Edited by admVanessa at 11:46, 2007-08-05
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olha..e..só entrei aqui...porque estva querendo comentar a receita que fiz..e..ficou deliciosa...a massa é maravilhosa..e..ainda podemos variar o recheio..parabens...
Vou explicar mais detalhadamente... Se eu "falar" demais, pule umas etapas... hehehe
E quer saber mais? Assim que ler o que eu escrevi, teste para ver como funciona!!!
1) Primeiro passo é acessar qualquer página. Qualquer uma mesmo. Pode ser essa aqui!
2) Agora você vai copiar isso aqui tudo de uma vez só. É como se você fosse tirar uma foto desta página. Procure no seu teclado pela tecla Print Screen. Ela normalmente fica na segunda linha de teclas. Pode ser que no seu teclado esteja em outro lugar.
3) Achou? Apertou? Então copiou. Neste momento, seu computador terá na "memória" dele a cópia da tela. É preciso guardar isso em algum lugar, pois se você desligar seu computador, ele "apagará" isso da "memória".
4) Para "guardar", eu disse abri o paint. Eu uso o windows e se você o utiliza, é só clicar em Iniciar, Programas, Acessórios e clicar em Paint.
Se você utiliza outro sistema operacional (Linux por exemplo) me fale que procurarei o "semelhante ao paint" para você.
5) No paint, é só clicar em EDITAR e em seguida COLAR. Pronto, você verá terá uma "cópia desta tela" no seu computador.
6) Para terminar, é só clicar em arquivo e salvar. Na hora de escolher um nome para salvar, mude lá embaixo onde aparece "Salvar como tipo" para JPG.
Com esse processo eu copiei a foto da Iliane.
Normalmente não precisa de tudo isso. Só fiz isso pq o Beltrano não deixou copiar. Normalmente, é só clicar com o botão direito sobre a imagem e escolher SALVAR IMAGEM COMO. Assim você consegue salvar as fotos no seu computador.
Qualquer coisa pode perguntar!!!
Vanessa
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eu apertei o Print Screen... mas nao passou nada....
copiei entao no WORD. Quando cheguei no COLAR=PASTE???? ABRIU A JANELA DAS MINHAS FOTOS.... e quando disse para abrir ; estava escrito que eu nao posso..... ai, ai ai
vc pegou curso de computador para saber tanta coisa assim???
eu vou guardar as suas explicaçoes para quando alguem de boa vontade e entendido aparecer na minha casa...
em todo caso valeu!!! e continue pondo as fotos do beltrano aqui!!!!!!!
Desculpa pela demora em responder. Vamos por partes...
O Print Screen é um procedimento que copia a tela toda. Normalmente funciona..., no teu caso, não funcionou mas vamos dar um jeito nisso.
Experimente apertar a tecla Print Screen e a tecla Alt (a que fica do lado ESQUERDO da barra de espaço).
Espero que assim o computador copie a imagem.
Agora é preciso colar. Sim, colar é PASTE!
E deve dar para colar no Word sim. Experimente de novo. Com calma a gente chega lá!
Quanto ao curso, essas coisinhas a gente aprende mexendo mesmo, lendo uma coisa aqui outra ali. Sou formada em Informática (no curso não aprendi nada disso não), mas informática pra mim é hobby!
Culinária tb...
Qualquer coisa pode perguntar!
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Já estava anoitecendo quando resolvi fazer esse pão... Quando vi o fermento estava vencido... Tudo para atrapalhar!!!
Comprei o fermento e enquanto eu fazia a primeira parte da massa, eu esquentei água no microondas. Assim, ele ficou quentinho. Coloquei a massa em uma vasilha com tampa, e deixei dentro do microondas.
Preparei o recheio (refoguei cebola, peito de peru e tomate...). Quando vi, a massa já estava transbordando dentro do forno!
Terminei a massa e deixei mais uns 15 minutos dentro do microondas. (Ahhh esquentei água de novo, para ficar quentinho...)
Separei a massa em pequenas porções. Abri na mão mesmo, coloquei o recheio acima e um pedacinho de queijo) e fechei. Para dar a forma de bolinha, eu coloquei a massa sobre a mesa (as emendas para baixo). Coloquei minha mão por cima, como se quisesse esconder a massa, e fiz movimentos circulares. Pronto, bolinhas feitas, levei ao forno sem passar gema...
-- Edited by admVanessa at 11:47, 2007-08-05
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Fiz ontem esses paesinhos recheados. Q de-li-ci-a!!! Eu so substitui a margarina por oleo, na msm proporçao menos 1 dedo, pq li numa ocmunidade de paes q os paes feitos com manteiga ficam mais pesados q os feito com oleo, e corre-se o risco de embatumarem. Bom, ficou mto bom msm! Assim q passar a foto pro pc eu coloco aqui.
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Não existe caminho para a felicidade, a felicidade é o caminho.
Nossa... já tinha me esquecido desse pãozinho... ele é tão macio... Essa semana eu fiz o pão de leite... bolinhas como esse, mas esse já foi para a lista de pendências do mês... hehe
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Olá Vanessa e restantes amigas. Faz um tempão que não dou noticias e hoje resolvi aparecer com mais uma foto destes deliciosos pãezinhos. Sempre que possivel fazem as delicias de miudos e graudos, cá em casa.
Aproveito para deixar a versão adaptada à Bimby. Seja de que maneira forem feitos, são sempre uma deliciosa tentação
Versão Bimby:
No copo da bimby coloque, o fermento com o açúcar. Acrescente a água e a farinha. Programe 1 min., vel. 7. Deixe levedar no copo por uns minutos. A mistura ficará com aspecto de uma esponja.
Acrescente no copo o ovo, o sal, a manteiga e o leite. Programe 10 seg., vel.9 para misturar. Acrescente a farinha e programe 2 min., vel. espiga. Deixe crescer dentro do copo.
Retire e separe a massa em 12 porções iguais. Faça as bolinhas e achate-as colocando o recheio. Feche bem. Coloque no tabuleiro, deixe repousar 30 minutos e pincele com gema. Leve ao forno cerca de 30 minutos ou até dourar.
-- Edited by Romy on Wednesday 24th of March 2010 02:05:50 PM
oi vanessa, desse jeito nao tem regime que resista!!!!!!!
