Diretamente de uma cartela de receitas da Maizena de uns 30 anos atrás...


1 ½ xícara de chá de amido de milho
1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
5 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara de margarina
2 gemas
½ xícara de leite
120g de geleia

Modo de preparo
Misture todos os ingredientes exceto a geléia até obter uma massa homogênea. Fazer bolinhas com uma pequena depressão no centro. Preencher com geleia e levar ao forno em tabuleiro untado e enfarinhado.

Como comentei aqui colocar a geleia antes de levar ao forno  faz uma meleca de todo tamanho. Acabo colocando depois. Dessa vez, tinha planejado colocar com o saco de confeitar, mas a geleia estava muito pedaçuda e não deu certo.